Alimentando a una familia en crecimiento
En casa, mi familia actualmente está formada por dos humanos y dos gatos, un empate parejo. En aproximadamente un mes, la balanza se inclinará hacia el lado humano con la llegada de nuestro primer hijo. Es maravilloso y un poco surrealista, estar preparándose para traer una nueva vida a nuestro mundo. Mientras escribo esto, nuestro bebé se está desarrollando silenciosamente, acercándose cada vez más a la preparación para la vida fuera del útero. Estoy asombrado por el proceso de desarrollo, el vínculo íntimo entre madre y bebé y los movimientos que siento cuando coloco mis manos sobre el vientre embarazado de mi esposa. Como futuro padre, siento una poderosa necesidad de nutrir y proporcionar, tanto para mi esposa embarazada como para nuestro bebé en desarrollo. Proporcionar comidas nutritivas y regulares es una gran parte de lo que puedo hacer para ayudarlos a ambos.
En nuestras clases prenatales se nos aconsejó que hiciéramos planes para alimentarnos durante esas primeras semanas de cuidado de nuestro nuevo bebé. Aparentemente, probablemente estaremos en un estado similar a un zombi privado de sueño (por amamantar, y cambiar pañales cada dos horas) y es muy probable que nuestro patrón de alimentación actual cambie al revés. Me gustaría acercarme a nuestros lectores para obtener consejos de padres experimentados. En esas primeras semanas sin sueño después del nacimiento de su hijo, ¿cómo se las arregló para preparar y comer comidas saludables? Realmente agradecería soluciones probadas y verdaderas, especialmente aquellos que no requieren un congelador grande para almacenar comidas congeladas (solo tenemos un congelador pequeño en nuestro refrigerador del tamaño de un apartamento).
"¡Gracias!"
~ Dean