Alimentar a una familia en crecimiento
En casa, mi familia actualmente consiste en dos humanos y dos gatos, un empate. En aproximadamente un mes, la balanza se inclinará hacia el lado humano con la llegada de nuestro primer hijo. Es maravilloso, y un poco surrealista, prepararse para traer una nueva vida a nuestro mundo. Mientras escribo esto, nuestro bebé se está desarrollando tranquilamente, acercándose cada vez más a la preparación para la vida fuera del útero. Me asombra el proceso de desarrollo, el vínculo íntimo entre madre y bebé y los movimientos que siento al poner mis manos sobre el vientre embarazado de mi esposa. Como futuro padre siento una poderosa necesidad de nutrir y proveer, tanto para mi esposa embarazada como para nuestro bebé en desarrollo. Proporcionar comidas regulares y nutritivas es una gran parte de lo que puedo hacer para apoyar a ambos.
En nuestras clases prenatales nos aconsejaron planificar la alimentación nuestra durante esas primeras semanas de cuidado del nuevo bebé. Aparentemente probablemente estaremos en un estado de privación de sueño tipo zombi (por la lactancia y el cambio de pañales cada dos horas) y nuestro patrón de comidas actual probablemente se volverá del revés. Me gustaría recurrir a nuestros lectores para obtener consejos de padres experimentados. En esas primeras semanas de privación de sueño después del nacimiento de su hijo, ¿cómo lograron preparar y comer comidas saludables? Agradecería soluciones probadas y verdaderas, especialmente aquellas que no requieran un congelador grande para almacenar comidas congeladas (solo tenemos un congelador pequeño en nuestra nevera de apartamento).
"¡Gracias!"
~ Dean
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