• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Μικρά παιδιά σε μερίδα γάλακτος

Μια αρκετή ποσότητα της διατροφής και των θερμίδων του παιδιού σας θα προέλθει από το γάλα. Ωστόσο, αν δεν είστε προσεκτικοί, το μικρό σας μπορεί επίσης να πάρει πάρα πολλές θερμίδες από το γάλα. Μπορεί να είναι χρήσιμο να μετρήσετε την ποσότητα γάλακτος που δίνετε στο παιδί σας και να τη συγκρίνετε με μια τυπική μερίδα γάλακτος για ένα μικρό παιδί.

Πόσο γάλα να δώσεις σε ένα μικρό παιδί

Το παιδί σας χρειάζεται δύο φλιτζάνια γαλακτοκομικά την ημέρα. Ένα φλιτζάνι ισοδυναμεί με:

• 8 ουγγιές γάλα
• 8 ουγγιές γιαούρτι
• 1 1/2 ουγγιά σκληρά τυριά όπως το ελβετικό ή το τσένταρ
• 1/3 φλιτζάνι τριμμένο σκληρό τυρί
• 2 ουγγιές αμερικανικού τυριού
• 1/2 φλιτζάνι τυρί Ricotta
• 1/2 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
• 2 φλιτζάνια τυρί κότατζ
• 1 φλιτζάνι πουτίγκα με γάλα
• 1 φλιτζάνι παγωμένο γιαούρτι
• 1 1/2 φλιτζάνι παγωτό

Εάν το γάλα είναι το μόνο γαλακτοκομικό που καταναλώνεται, το παιδί σας θα χρειάζεται δύο φλιτζάνια την ημέρα. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να καταναλωθεί ταυτόχρονα και μια ποικιλία γαλακτοκομικών τροφίμων είναι συχνά η καλύτερη.

Ένα τυπικό ποτήρι γάλα χωράει 10 ή περισσότερες ουγγιές (άρα, περισσότερα από ένα φλιτζάνια) και τα περισσότερα κουτιά γάλακτος χωρούν οκτώ ουγγιές. Αντί να προσπαθήσετε να πάρετε όλο αυτό το γάλα με μία φορά, δοκιμάστε να το χωρίσετε σε πολλές μερίδες ή κάντε επιλογές που μοιράζουν τις μερίδες της ημέρας μεταξύ γάλακτος και κάτι με λιγότερο όγκο, όπως το τυρί.

Τύποι γάλακτος για το μικρό παιδί σας

Μέχρι το παιδί σας να γίνει 2 ετών, θα πρέπει να προσφέρετε πλήρες γάλα. Στην ηλικία των 2 ετών, μπορείτε να μεταβείτε σε γάλα με χαμηλά λιπαρά ή ακόμα και χωρίς λιπαρά.

Έχει γίνει κάποια νέα συζήτηση σχετικά με τη χορήγηση πλήρους γάλακτος σε νήπια, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης που έδειξε ότι ακόμη και τα παιδιά κάτω των 2 ετών μπορεί να ωφεληθούν από λιγότερα λιπαρά στο γάλα (ή τουλάχιστον, να μην βλάψουν).

Οι ειδικοί προτείνουν ότι τα περισσότερα νήπια παίρνουν αρκετό λίπος από άλλες πηγές στη διατροφή τους. Για το λόγο αυτό, οι ανησυχίες σχετικά με το λίπος που υπάρχει στο πλήρες γάλα σχετίζονται κυρίως με νήπια που είναι ήδη υπέρβαρα ή κινδυνεύουν να γίνουν υπέρβαρα στους 12 μήνες. Πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τις συγκεκριμένες ανάγκες του νηπίου σας εάν ανησυχείτε για την παχυσαρκία.

Προσπαθήστε να προσφέρετε γάλα στις ώρες του σνακ και μεταξύ των γευμάτων. Εάν προσφέρετε στο παιδί σας 8 ουγγιές γάλα πριν το δείπνο, πιθανότατα θα παρατηρήσετε ότι δεν πεινάει πολύ μετά και μετά βίας θα αγγίξει το γεύμα του. Μόλις το ένα τρίτο ενός φλιτζανιού τριμμένου τυριού μετράει ως μερίδα γάλα, οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε να πασπαλίσετε το τυρί πάνω από λαχανικά, ζυμαρικά, ρύζι ή κρέας, να προσφέρετε νερό με το γεύμα και μετά να προσφέρετε λίγο γάλα, αν έχετε ακόμα χώρο για άλλο. μερίδα γάλακτος.

Τα κουτιά γάλακτος σταθερά στο ράφι, όπως αυτά της Horizon Organics, γίνονται πολύ δημοφιλή, αφού δεν χρειάζονται ψύξη. Επιλέξτε όμως προσεκτικά. Το κουτί με μειωμένα λιπαρά του Horizon περιέχει 120 θερμίδες και 12 γραμμάρια ζάχαρη, ενώ η έκδοση με φράουλα περιέχει 200 ​​θερμίδες και 31 γραμμάρια ζάχαρη. Δεδομένου ότι τα περισσότερα νήπια θα πρέπει να καταναλώνουν μόνο περίπου 1.000 θερμίδες την ημέρα, επιλέγοντας να εκπληρώσετε την απαίτηση γάλακτος με γάλα φράουλας θα προσθέσετε 160 κενές θερμίδες στην ημέρα του νηπίου σας.

Το ίδιο ισχύει και για το γιαούρτι. Εάν επιλέξετε αυθεντικό, αρωματισμένο γιαούρτι Yoplait, μια μερίδα (είναι περίπου 6 ουγγιές) δεν παρέχει μια πλήρη μερίδα γάλακτος, αλλά το παιδί σας θα καταναλώσει 150 θερμίδες και 27 γραμμάρια ζάχαρης.

Οι παιδικές εκδόσεις ή οι χτυπημένες ποικιλίες γιαουρτιού μπορεί να μην αντιπροσωπεύουν ούτε την πιο υγιεινή επιλογή. Πολλά παρέχουν πρόσθετα σάκχαρα (μερικά με τη μορφή σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη), τεχνητά χρώματα και πηκτικά όπως το άμυλο καλαμποκιού.

Μια μπανιέρα 8 ουγκιών με απλό, χωρίς γεύση γιαούρτι παρέχει 140 έως 160 θερμίδες και μόλις 11 γραμμάρια φυσικά σάκχαρα. Τα μόνα συστατικά είναι πλήρες γάλα και καλλιέργειες. Συνδυάστε το με φρούτα για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες του παιδιού σας σε φρούτα και προσθέστε σιρόπι καστανό ρύζι (το οποίο απελευθερώνει αργά τα σάκχαρά του) ή άλλο γλυκαντικό εάν το παιδί σας έχει χώρο για μερικές από αυτές τις επιπλέον θερμίδες. Είναι καλύτερα να ελέγχετε μόνοι σας την ποσότητα και το είδος της ζάχαρης παρά να αφήσετε κάποιον άλλο να το κάνει για εσάς.

Αλλεργίες στο γάλα

Εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στο γάλα, θα πρέπει να εξετάσετε άλλες πηγές για θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο. Μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης, καθώς πολλά παιδιά που έχουν ευαισθησία στο γάλα ή με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν ακόμα να ανεχθούν πράγματα όπως το τυρί και το γιαούρτι. Ορισμένα παιδιά με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα μπορούν επίσης μερικές φορές να ανεχθούν γάλα από άλλα ζώα.