Επιλογή σνακ για νήπια

Τα νήπια χρησιμοποιούν πολλή ενέργεια για να μεγαλώσουν και να παίξουν και το στομάχι τους δεν μπορεί να κρατήσει αρκετό φαγητό για να μην πεινάσουν μεταξύ των γευμάτων. Πολλά μικρά παιδιά χρειάζονται και ένα πρωινό και ένα απογευματινό σνακ. Αυτά θα πρέπει να είναι χρονομετρημένα ώστε να πεινούν ακόμα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Τα σνακ πρέπει να περιλαμβάνουν μια ισορροπία υγιεινών τροφών. Τα παιδιά συχνά σκέφτονται ένα «σνακ» ως μια στιγμή για να φάνε τροφές υψηλής επεξεργασίας. Μπορείτε να βοηθήσετε να αποφευχθεί αυτή η παγίδα σερβίροντας φρεσκομαγειρεμένα τρόφιμα στα παιδιά σας —ακόμα και την ώρα του σνακ.

Επιλογές υγιεινών σνακ για νήπια:

Φρέσκα φρούτα

  • Μήλα, μπανάνες, ροδάκινα, νεκταρίνια, αχλάδια (σε λεπτές φέτες για ασφάλεια)
  • Κεράσια, σταφύλια, δαμάσκηνα (κομμένα σε φέτες ή ψιλοκομμένα και χωρίς κουκούτσι)
  • Τμήματα πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ (κομμένα σε κομμάτια)
  • Φράουλες

Αποξηραμένα φρούτα

  • Μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα, αχλάδια (κομμένα)
  • Χουρμάδες, δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι, κομμένα)
  • Σταφίδες ή κράνμπερι

Λαχανικά

  • Καρότα, πράσινα φασόλια (καλά ψημένα, κομμένα σε κύβους)
  • Κουνουπίδι στον ατμό, μπρόκολο
  • Γιαμ ή γλυκοπατάτες (μαγειρεμένες και κομμένες σε κύβους)
  • Μπιζέλια (πολτοποιημένα για ασφάλεια, ένα παιδί μπορεί να εισπνεύσει ολόκληρο μπιζέλια)
  • Σπανάκι στον ατμό, πολτοποιημένο ή χόρτα
  • Φέτες αβοκάντο ή μικρούς κύβους

Γαλακτοκομικά προϊόντα

  • Τυρί (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)
  • τυρί κότατζ
  • Γιαούρτι, φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο
  • Γάλα, συμπεριλαμβανομένων των εναλλακτικών γάλακτος μη γαλακτοκομικών

Ψωμί και δημητριακά

  • Ψωμί ολικής αλέσεως
  • Τορτίγια ολικής αλέσεως, πίτα ή κουλούρια κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • Κρακέρ (Γκράχαμ, δημητριακά ολικής αλέσεως)
  • Ξηρά δημητριακά ολικής αλέσεως
  • Κέικ ρυζιού (για μεγαλύτερα νήπια)

Άπαχες πρωτεΐνες

  • Ψάρια (κονσέρβα τόνου, σολομού, σαρδέλας, λευκού ψαριού)
  • Φιστικοβούτυρο ή άλλα βούτυρα ξηρών καρπών (απαλό, αλειμμένο σε αραιά σε ψωμί ολικής αλέσεως ή κράκερ)
  • Φασόλια Edamame ή ρεβίθια (βρασμένα στον ατμό ή πουρέ) ή επάλειψη χούμους
  • Μαγειρεμένοι κύβοι τόφου ή ντιπ τόφου
  • Σκληρά βραστά αυγά

Σνακ που πρέπει να αποφεύγουν τα νήπια:

Τα μεγάλα κομμάτια οποιουδήποτε φαγητού είναι επικίνδυνα για παιδιά κάτω των 4 ετών και ενέχουν σοβαρούς κινδύνους πνιγμού. Για το λόγο αυτό, τα ωμά λαχανικά και ορισμένα φρούτα όπως τα καρότα, τα μήλα, τα ντοματίνια ολόκληρα, τα πράσινα φασόλια και το σέλινο πρέπει να κόβονται σε μικρά κομμάτια ή/και να μαγειρεύονται για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος πνιγμού. Οι ξηροί καρποί, τα φιστίκια, το ποπ κορν και οι μεγάλες ποσότητες κολλωδών τροφών όπως το φυστικοβούτυρο αποτελούν επίσης κινδύνους πνιγμού. Δείτε Μη ασφαλή τρόφιμα για νήπια για περισσότερα παραδείγματα.

Τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. τείνουν να έχουν χαμηλή θρεπτική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και πρόσθετη ζάχαρη.

Πρόσθετες πληροφορίες από το HealthyChildren.org:

  • Δείγμα μενού για ένα παιδί δύο ετών
  • Επιλογή υγιεινών σνακ για παιδιά 
  • Αποφυγή παγίδων τροφίμων
  • Η διατροφή των παιδιών προσχολικής ηλικίας δεν πρέπει να είναι χωρίς λίπος:Να γιατί
  • Airplane Choo Choo:A Feeding Guide for Children (Εθνικό Γαλακτοκομικό Συμβούλιο)



Previous:

Next: