Τραγανό περιτύλιγμα κοτόπουλου Χαβάης

Σημείωση: Αυτή η συνταγή απαιτεί μπρόκολο. Τι είναι αυτό? Το Cole slaw είναι ως επί το πλείστον τριμμένο λάχανο, έτσι το μπρόκολο είναι τριμμένο μπρόκολο, μερικές φορές αναμειγνύεται με τριμμένο καρότο και λάχανο. Μπορείτε να το βρείτε στην ενότητα προϊόντων.

Χρόνος προετοιμασίας:25 λεπτά

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 6 τορτίγιες ολικής αλέσεως
  • 1½ φλιτζάνια μπρόκολο
  • 1 φλιτζάνι φύλλα σπανάκι, ψιλοκομμένο
  • ¼ φλιτζάνι θρυμματισμένο και στραγγισμένο ανανά
  • 1 κιλό μαγειρεμένο κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
  • ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών
  • ¼ φλιτζάνι ξύδι
  • ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους παπαρούνας
  • 1½ κουταλάκι σκόρδο σκόνη
  • 1½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • 1½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι

Εξοπλισμός και προμήθειες:

  • Φλιτζάνια/κουτάλια μέτρησης
  • Μαχαίρι
  • Μπολ για ανάμειξη ντρέσινγκ
  • Σύρμα

Τι να κάνω:

  1. Προετοιμάστε το ντύσιμο ανακατεύοντας μαγιονέζα, ξύδι, ζάχαρη, σπόροι παπαρούνας, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, και σκόνη τσίλι μαζί. Αφήνουμε στην άκρη στο ψυγείο.
  2. Ανακατέψτε μπρόκολο, στραγγισμένος ανανάς, και σπανάκι.
  3. Βάλτε ½ φλιτζάνι από το μίγμα μπρόκολου/ανανά/σπανάκι σε μεμβράνη σιταριού.
  4. Κορυφή με κοτόπουλο.
  5. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ντρέσινγκ σε κάθε τορτίγια.
  6. Τυλίξτε τορτίγιες, στυλ burrito. Κόψτε διαγώνια. Σερβίρετε αμέσως ή ψύξτε.

Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα):

  • 290 θερμίδες
  • 28 γρ πρωτεΐνης
  • 5 γρ λίπος
  • 1 γρ καθ. Λίπος
  • 39 γρ υδατάνθρακες
  • 4 γρ φυτικές ίνες
  • 65mg χοληστερόλης
  • 370 mg νατρίου
  • 12 γρ σάκχαρα

Σερβίρει:6

Μέγεθος σερβιρίσματος:1 μεμβράνη

Previous:

Next: