• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πότε μπορεί το μωρό μου να έχει αλάτι;

Μόλις το μωρό σας αρχίσει τα στερεά, μπορεί να είναι συναρπαστικό να παρακολουθείτε τις αντιδράσεις του καθώς του σερβίρετε διαφορετικά φαγητά και γεύσεις. Ωστόσο, το να ταΐζετε το μωρό σας με κάτι διαφορετικό από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα μπορεί επίσης να εγείρει ερωτήσεις και ανησυχίες σχετικά με το τι είναι ασφαλές να φάει και τι όχι. Ορισμένες τροφές είναι εντάξει, αλλά όχι έως ότου το μωρό φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία. Άλλα είναι υγιή μόνο σε μικρές ποσότητες.

Το αλάτι είναι ένα φυσικό μέρος της ανθρώπινης διατροφής, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα τρώνε πάρα πολύ από αυτό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Ειδικά τα μωρά δεν πρέπει να έχουν πολύ αλάτι.

«Μέχρι την ηλικία των 12 μηνών, το μωρό σας παίρνει αρκετό αλάτι από τη φόρμουλα και το μητρικό γάλα, επομένως δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι σε άλλες τροφές», λέει ο Preeti Parikh, MD, παιδίατρος και εκτελεστικός ιατρικός διευθυντής στο GoodRx. «Μετά από αυτό, είναι ασφαλές μόνο σε πολύ περιορισμένες ποσότητες». Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για το μωρό σας και την κατανάλωση αλατιού.

Είναι το αλάτι ασφαλές για το μωρό μου;

Το φυσικό αλάτι που βρίσκεται στο μητρικό γάλα ή στη φόρμουλα είναι ασφαλές για το μωρό σας, αλλά αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται. Η προσθήκη αλατιού σε στερεές τροφές δεν συνιστάται για μωρά κάτω του 1 έτους. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να προσθέτετε αλάτι κατά το μαγείρεμα και θα πρέπει να αποφεύγετε να ταΐζετε το μωρό σας επεξεργασμένα τρόφιμα ή τρόφιμα εστιατορίου, τα οποία είναι συχνά πλούσια σε νάτριο.

«Το αλάτι, ή το χλωριούχο νάτριο, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που υπάρχει φυσικά στα περισσότερα τρόφιμα και υπάρχει στη φόρμουλα και το μητρικό γάλα», λέει ο Kristian Morey, RD, LDN, κλινικός διαιτολόγος με το πρόγραμμα Nutrition and Diabetes Education στο Mercy Medical Center στο Βαλτιμόρη. "Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι στη διατροφή ενός μωρού στις περισσότερες περιπτώσεις."

Στην πραγματικότητα, η προσθήκη αλατιού στη διατροφή του μωρού σας θα μπορούσε να είναι επιβλαβής για τα νεφρά του, καθώς τα νεφρά του δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν τις υψηλές ποσότητες αλατιού. Η εισαγωγή στερεών τροφών χωρίς αλάτι θα βοηθήσει επίσης το μωρό σας να αποκτήσει γεύση για ανάλατα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε πιο υγιεινή διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.

Κίνδυνοι από τη χορήγηση βρεφικού αλατιού πολύ σύντομα

Αν και το αλάτι είναι ένα απαραίτητο μέταλλο, δεν χρειάζεται γενικά να ανησυχείτε μήπως το μωρό σας παίρνει αρκετό. Εκτός από συγκεκριμένες ιατρικές καταστάσεις, τα μωρά θα καταναλώνουν αρκετό νάτριο μόνο πίνοντας μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Το μέλημα είναι να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας δεν έχει πολύ αλάτι. Η προσθήκη αλατιού στη διατροφή του μωρού σας είναι πιθανό να το ωθήσει να ξεπεράσει τη συνιστώμενη ποσότητα και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.

Νεφρική βλάβη

Τα νεφρά των μωρών δεν έχουν αναπτυχθεί ακόμη πλήρως και μπορεί να μην είναι σε θέση να χειριστούν το υπερβολικό αλάτι. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφεύγετε τα επεξεργασμένα ή προσυσκευασμένα τρόφιμα, καθώς αυτά τα τρόφιμα τείνουν να έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο.

Υψηλή αρτηριακή πίεση

Το να ξεκινήσετε το αλάτι σε νεαρή ηλικία μπορεί να αναπτύξει τη γεύση του μωρού σας για αλμυρές τροφές - κάτι που είναι καλό σε κάποιο βαθμό, αλλά το πολύ αλάτι μπορεί να προκαλέσει προβλήματα - θέτοντάς το σε κίνδυνο για αυξημένη αρτηριακή πίεση καθώς μεγαλώνει. Η υψηλή αρτηριακή πίεση στα παιδιά συνδέεται με κινδύνους για την υγεία, όπως καρδιακές παθήσεις.

Εξασθενημένη ανοσία

Πρόσφατη έρευνα έχει συνδέσει την υπερβολική πρόσληψη αλατιού με ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Η έρευνα διαπίστωσε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλατιού κάνει τα νεφρά να δουλεύουν πολύ σκληρά, απελευθερώνοντας ουσίες στο σώμα που αναστέλλουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πότε και πώς να εισαγάγετε το αλάτι

Αφού το παιδί σας γίνει 1, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να βάλετε λίγο αλάτι για να καρυκεύσετε τα φαγητά σας. Ωστόσο, είναι καλύτερο να ελαχιστοποιήσετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς είναι πλούσια σε αλάτι. «Συχνά, τα τρόφιμα που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν ήδη αλάτι», λέει ο Δρ Parikh. "Η κατανάλωση αυτών των ειδών σχεδόν σίγουρα θα βάλει το μωρό σας πάνω από τη συνιστώμενη ποσότητα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα."

Εάν επιλέξετε να σερβίρετε επεξεργασμένα τρόφιμα, μην προσθέτετε αλάτι στο μαγείρεμα. «Λάβετε υπόψη σας εάν χρησιμοποιείτε καρυκεύματα με νάτριο, όπως σάλτσα σόγιας ή κέτσαπ, ή δίνετε στο παιδί σας πιο αλμυρά φαγητά όπως μεσημεριανό κρέας, μακαρόνια και τυρί ή κονσέρβες, μπορεί ήδη να πληροίτε ή να υπερβαίνετε τις συστάσεις για νάτριο για μικρά παιδιά. », σημειώνει ο Morey.

Ποια ποσότητα αλατιού πρέπει να δώσω στο μωρό μου;

Αποφύγετε να δίνετε αλάτι σε μωρά κάτω του 1 έτους. Μετά την ηλικία του 1 έτους, μπορούν να καταναλώσουν πολύ μικρή ποσότητα, περίπου όσο μια πρέζα προστίθεται σε σπιτικό φαγητό.

Μια λέξη από το Verywell

Δεν συνιστάται η προσθήκη αλατιού στη διατροφή του μωρού. Τα μωρά ήδη λαμβάνουν όλο το νάτριο που χρειάζονται από το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Η προσθήκη σε αυτή την ποσότητα μπορεί να είναι επιβλαβής. Τα προσυσκευασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα εστιατορίου τείνουν να έχουν υψηλές ποσότητες αλατιού, επομένως είναι καλύτερο για το μωρό σας να τα αποφεύγει.

Εάν το μωρό σας δεν τρώει πολύ ή φαίνεται να είναι επιλεκτικό, μην καρυκεύετε το φαγητό με αλάτι για να το κάνετε πιο ορεκτικό. Αντίθετα, σερβίρετε μια ποικιλία θρεπτικών τροφών και αφήστε το μικρό σας να αποφασίσει ποια φαγητά θα φάει και πόσο. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας, επικοινωνήστε πάντα με τον παιδίατρό σας.