• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Sunde Cupcakes for småbørn

Når dit barns fødselsdag ruller rundt , eller når dit barn bliver inviteret ud til en fødselsdagsfest, skal du forberede dig til de uundgåelige fødselsdag behandler, vil friste dit barn . Småbørn vil blive begejstret i øjeblikket, men forældre vil være mindre begejstrede, når de ser deres barn smelter ned senere fra infusion junkfood. Undgå fødselsdagsfest katastrofer ved at skabe enklere og sundere cupcakes til småbørn til din næste fest .
Hvad der er sundt for dig ?

Forældre vil have forskellige ideer om, hvad en sund cupcake er at deres familie. Nogle forældre vil helt fjerne sukker , nogle ønsker at undgå mejeri for enhver pris , og andre kan nægte at optage hvidt mel eller frugtfarve i deres barns cupcake . Spørg Dr. Sears anbefaler læsning fødevarer etiketter for at være sikker på, at du ved, hvad der foregår i dit barns mad , især hvis du køber pre-made cupcakes , frosting eller toppings . Ellers kan endda cupcakes markedsføres som sund have uvelkomne overraskelser . Det bedste bud når du søger efter sunde cupcakes er at lave din egen , så du kan tilpasse ingredienslisten til dit behov.
Base

En regelmæssig cupcake opskrift opfordrer til masser af sukker , smør, hvidt mel og måske nogle kakaopulver . Reducere eller eliminere hvidt sukker i en opskrift og tilføje mosede banan eller en sprøjte af honning i stedet. Teksturen vil absolut være anderledes end en typisk cupcake , men det vil stadig være lækkert , og småbørn er usandsynligt at lægge mærke til . Erstat hvidt mel med hele hvede eller havre mel , og erstatte smør med Mos banan eller æblemos - eller kokosolie. Må ikke erstatte både sukker og smør med Mos frugt på samme tid , selv om, eller din cupcake vil ikke holde sammen godt.

Frosting Salg

frosting er de fleste småbørn ' foretrukne del , så du vil have det til at være både lækre og lidt sundere . En typisk smør fløde rimdannelse er simpelthen en kombination af smør , pulveriseret sukker og mælk . Let sødet hjemmelavet flødeskum gør et godt alternativ til smør fløde . Du kan i høj grad reducere mængden af ​​sukker , men småbørn vil stadig elsker smagen og tekstur . Du kan også oprette en nondairy flødeskum fra kokosmælk . Chill en dåse fuldfed kokosmælk , scoop ud den størknede fløde del og pisk i en blender eller med en gaffel , sødning at smage og bruge det til frost cupcakes . Hvis du gerne vil holde fast i en traditionel glasur , kan du også blot bruge kun 1/4 til 1/2 af mængden af ​​frosting bruges på en bager for at holde sukkerindtag til et minimum.
frugtfarve

Nogle forældre kan lide at få kreative , når de foretager deres barns cupcakes , og frugtfarve spiller en vigtig rolle i at gøre kager og frosting ser sjov og dekorativ. Men typisk frugtfarve indeholder også et sortiment af kemikalier, som kan have en effekt på din DNA , og nogle fødevarer farvestoffer er allerede vist sig at være kræftfremkaldende. Du kan nemt købe eller lave dine egne fødevarer farvestoffer fra naturlige vegetabilske kilder , men advaret om , at disse farver er generelt ikke så levende som kunstige farvestoffer til levnedsmidler . Beet pulver gør en dejlig lyserød , og gulerødder og spinat kan koges ned til at gøre orange og grøn .
Toppings

Toppings som drysser og færdigpakkede gel glasur indeholder næsten altid belastninger af fødevarer farvelægning , plus højfructosemajssirup og andre ingredienser, du måtte ønske at undgå. Du kan ofte købe naturlige dekorationer fra helsekost butikker , men simpelt skåret frugt kan gøre en dejlig topping. Skær jordbær lodret for en smuk hjerte form at slutte din cupcake eller støv toppen med usødet revet kokosnød . Småbørn vil elske den friske smag , og voksne vil blive imponeret over din kreativitet og opfindsomhed .