Jak snížit tuk a cholesterol ve stravě vašeho dítěte

Rodinné stravovací návyky určují, co se vaše dítě naučí jíst a co si bude užívat. Zde je několik způsobů, jak můžete vy a vaše rodina omezit tuk a cholesterol ve vaší stravě:

  • Mějte k dispozici čerstvé ovoce a zeleninu.
  • Podávejte celozrnný chléb a cereálie.
  • Spoléhejte se na nízkotučné mléko a nízkotučné jogurty. Vybírejte například sýry s nižším obsahem tuku.
  • Zařaďte do jídla potraviny obsahující škrob (brambory, těstoviny, rýži).
  • Vyhněte se polevám s vysokým obsahem tuku a kalorií, včetně másla, margarínu, zakysané smetany a omáčky. Místo toho použijte jako polevu bylinkový tvaroh, strouhaný parmazán nebo nízkotučný jogurt.
  • Podávejte libové maso, jako je kuřecí, krůtí, ryby, libové hovězí kusy (libový hamburger, vrchní hřbet, kulatý vrch, kulaté oko) a libové vepřové kusy (panenka, karé, kotlety, šunka). Odřízněte viditelný tuk a odstraňte kůži z drůbeže.
  • Vyberte margarín a rostlinné oleje (řepkový, kukuřičný, olivový, slunečnicový a sójový).
  • Namísto bohatých, krémových dezertů si vyberte mražené ovocné tyčinky, andělský dort nebo nízkotučný mražený jogurt.
  • Při vaření používejte nepřilnavé zeleninové spreje, abyste omezili přidaný tuk.
  • Při přípravě masa, ryb a drůbeže si vybírejte techniky vaření bez tuku, jako je pečení, grilování, pošírování, grilování nebo dušení. Při přípravě nebo podávání zeleniny nepoužívejte máslo ani margarín.
  • Podávejte zeleninové polévky a vývary. Při přípravě krémových polévek volte nízkotučné mléko.

Previous:

Next: