• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Vitamín na den

Díváte se někdy zoufale na to, co zůstane na talíři vašeho batolete nedotčeno, nebo uvažujete, co se tam nikdy nedostalo, a přejete si, abyste si mohli koupit nutriční záchrannou síť k dobré knize na téma potravinových bojů? Pokud ano, nejste sami.

Odhaduje se, že více než polovina všech předškoláků dostává multivitamíny. Jsme si docela jisti, že je to mnohem více, než se podává brokolice v kterýkoli den. A jsme si docela jisti, že se dokážeme ztotožnit s důvody proč. Když jde do tuhého, je často mnohem snazší sáhnout po rychlém řešení v lahvičce Flinstonových vitamínů a zapomenout na boj. Skutečnost, že existuje tolik rodičů, kteří to dělají, není ani tak boj o jídlo jako takový, ale úvaha o rodičovských pocitech, které tolik sdílí, že to, co krmíme naše děti, je nutričně nedostatečné. I když tomuto sentimentu rozhodně rozumíme, nutí nás zodpovědět základní otázku:Jakou roli by měly hrát multivitaminy ve stravě vašeho dítěte a máte z nich větší užitek vy nebo vaše dítě?

Kdo vůbec potřebuje ‚Em?

Vystoupíme hned a řekneme to, co většina odborníků na výživu celou dobu říkala:Většina dětí vitaminové doplňky vůbec nepotřebuje! Ano, uvědomujeme si, že dokonalý, zeleninu milující a spolupracující jedlík, po kterém všichni toužíme, neexistuje. Ale i když vezmeme v úvahu všechny spory o jídlo, existuje jen velmi málo případů, kdy by dieta dítěte pravděpodobně způsobila, že bude skutečně nedostatečné.

Pokud potřebujete další přesvědčování, doporučujeme vám zvážit následující skutečnosti:

• Množství, které vaše dítě potřebuje sníst, aby získalo dostatek vitamínů a minerálů ze samotného jídla, je pravděpodobně mnohem menší, než si myslíte. Dokonce i pro ty nejvybíravější jedlíky není potřeba více než několik výběrů z každé ze základních skupin potravin, aby děti dostaly svou doporučenou denní dávku.
• V těle může být uloženo mnoho vitamínů. To znamená, že vaše dítě nemusí jíst každý a každý den – a vy máte možnost rozložit své úsilí o dosažení vyvážené stravy během týdne nebo dvou, aniž byste vitamíny rozložili příliš řídce.
• Je ironií, že rodiče, kteří s největší pravděpodobností podávají multivitaminy, jsou také těmi, kteří s největší pravděpodobností budou své děti krmit především zdravou stravou.
• Vitaminy lze nalézt v některých nepravděpodobných zdrojích. Vápník nemusí pocházet jen z krav, protože je obsažen jak v doplňcích stravy, tak v mnoha nemléčných potravinách, od lososa, tofu, špenátu a sardinek po rebarboru, pečené fazole, bok choy a mandle – pravda, ne všechny snadný prodej u jídelního stolu, ale alespoň máte z čeho vybírat!
• A konečně, mnoho potravin je dnes obohaceno. To znamená, že i když vaše dítě upřednostňuje potraviny, které nejsou přirozeně nabité všemi potřebnými živinami, veškerá naděje není ztracena; je zcela možné, že je výrobci potravin přidali za vás. Mezi klasické příklady patří obohacení mléka, margarínu a pudinku vitamínem D a vápník obsažený v potravinách vhodných pro děti, jako je pomerančový džus, cereálie, pečivo a dokonce i vafle s vajíčkem.