Okurka Fakta pro děti

Už jste někdy slyšeli frázi " tak cool jako okurka " ? To vychází ze skutečnosti, že okurky jsou vyrobeny téměř výhradně z vody , což je pocit chladu dovnitř . To je jen jeden z mnoha zajímavých kousnutí informačních Děti se mohou učit o tomto zdánlivě přímočaré části svého salátu.
Obecných informací

Okurky , které jsou technickyovoce , jsou ve stejné rodině jako melouny , squash a dýně - známý jako tykev rodina . Okurky se skládá z 96 procent vody , takže jsou nízkým obsahem kalorií . Obsahují také oxid křemičitý a vitamin C , které jsou důležité jak pro zdravou kůži . Kůže okurky poskytuje vlákno . Všechny chuť z okurky pochází z jeho semen . Existuje mnoho různých druhů okurek v různých tvarech a velikostech . Mezi tři hlavní typy okurky jsou krájení , moření a burpless .
Historie

Okurky jsou považovány za jeden z nejstarších rostlin kdy byly kultivované . Oni jsou myšlenka k vznikli v Indii před asi 3000 rok . Ovoce pak rozšířil do Řecka a Itálie, kde se staladůležitou součástí římské stravy . Římané postupně rozšířil je ve zbytku Evropy.
Okurky byly poprvé přijat do Severní Ameriky Evropany v 16. století . To bylo jednou věřil, žekůže okurek bylo otravné , ale to je jenmýtus .
Rostoucí okurky

Okurky rostou na vinice a ráditeplé a suché klima a písčitá půda . Ovoce může být připraven k vyzvednutí jen 8-10 týdnů poté, co semena byla zaseta .
Ve Spojených státech , Florida produkuje nejvíce okurky . Američtí krájení okurky mají tuhý pleť , která pomáhá chránit před škůdci , když rostou . Nakládací okurky mají tenčí kůži a jsou obvykle menší než nářezové okurek. Krájení okurek pěstovaných v Anglii mohou být konzumovány bez loupání , protože jejich kůže není tak těžké jako jiné odrůdy .
Jak okurky , ojeté

Okurky sklon ke spotřebě za syrova jako svačinu nebo do salátů , nebo Nakládané . Mohou být rovněž do šťávy nebo se obrátil do polévky , která se konzumuje za studena . Okurky mohou být také vařené nebo pečené , nebo se změnil na poklesy přidáním přísady, jako jsou zakysanou smetanou.
Živiny v okurky jsou považovány za dobré pro kůži a plátky okurky jsou často umístěny přes zavřená víčka ke zmírnění otoků . Živiny okurky jsou používány v mnoha tělové krémy a jejich léčby.

Previous:

Next: