• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Диетите за деца в предучилищна възраст не трябва да са без мазнини:Ето защо

Родителите на деца в предучилищна възраст не трябва да се стремят към ястия с ниско съдържание на мазнини. Всъщност изследванията показват, че диетите с ниско съдържание на мазнини всъщност могат да насърчат нездравословно наддаване на тегло – особено ако хранителните мазнини се заменят с добавени захари.

В опит да спре нарастващите нива на детското затлъстяване, декларация за политиката на Американската академия по педиатрия (AAP), Закуски, подсладени напитки, добавени захари и училища , препоръчва на семействата да предприемат по-широк подход към храненето, като се има предвид цялостната диета на децата – вместо просто количеството захар, мазнини или специфични хранителни вещества в отделните храни.

Запазете мозъчните мазнини в менюто и намалете трансмазнините

Мазнините са съществена част от добре балансираната диета и са от решаващо значение за растежа и развитието на мозъка на вашето дете. Така че, вместо да се опитвате да изключите мазнините от диетата на детето си, се съсредоточете върху замяната на нездравословните мазнини със здравословни мазнини. Например, наситените мазнини в пълномасленото мляко, кокосовото масло или сьомгата са различни от наситените мазнини, намиращи се в пица, пържени картофи и преработени месни продукти.

Добра идея е рутинно да включвате мазна риба (т.е. сардини и дива уловена сьомга) в семейното меню. Омега 3 мазнините в тези вкусни риби са от решаващо значение за развитието на мозъка и са изключително здрави за сърцето. Както при всяка нова храна, многократното излагане е ключът към евентуалното приемане на вашето дете. Затова започнете рано и сервирайте често!

Транс мазнините обаче са един вид мазнини, които трябва да се опитате да избягвате напълно. Индустриално произведените трансмазнини се намират само в някои силно преработени храни. Проверете етикета с хранителни факти за списъка на съставките и избягвайте да внасяте в дома си каквито и да е продукти, които съдържат „частично хидрогенирани масла“ или „зеленчукови смеси“.

Прости идеи за хранене за деца в предучилищна възраст

Балансираната храна за вашето дете трябва да се състои от източник на протеини, щедра порция зеленчуци без нишесте и малко пълнозърнесто или нишестен зеленчук. Малка порция сезонни плодове за десерт помага за завършване на ястието. Но здравословната храна не означава скучна или мека. Добавянето на здравословни мазнини като зехтин, кокосово масло, авокадо и истинско масло води до ястия, които са по-вкусни и засищащи.

Примерно хранене първо:

• 2 до 3 унции риба, запечена в зехтин или изпечена и намазана със зехтин или истинско масло. Някои добър избор са треска, писия и дива уловена сьомга.

• ½ малък печен сладък картоф с 1 чаена лъжичка истинско масло

• ¼ чаша или повече броколи, приготвени в зехтин и подправени с билкова смес

• Няколко резена краставица и половинки чери домат

• Малка чиния от нарязани плодове

Примерно хранене второ:

• Задушен черен боб и ориз:Поставете 2 супени лъжици кафяв ориз на дъното на средно голяма купа. Отгоре го сложете с 1/3 чаша черен боб, настъргана маруля, нарязани домати, нарязан кориандър, ¼ чаша настъргано пълномаслено сирене чедър, няколко резена авокадо и 2 до 4 натрошени сини царевични тортила чипс.

• Сервирайте с гарнитура от микс плодова салата

„Мога ли да хапна?“

Планирането на закуски в средата на деня след предучилищна възраст или грижи за деца може да помогне за предотвратяване на преяждане по време на хранене. Избягвайте силно преработени въглехидрати като гевреци, зърнени храни и ароматизирани бисквити с формата на риба – те не правят нищо, за да задоволят глада на вашето дете. Вместо това, опитайте да сервирате храни, базирани на протеини, които предлагат необходимите мазнини, задръжте детето си в предучилищна възраст до следващото хранене.

Задоволителни закуски за деца в предучилищна възраст:

• Няколко резенчета ябълка с фъстъчено масло, масло от слънчогледови семки, бадемово масло и др.

• Пълномаслено или 2% мляко гръцко кисело мляко с плодове (или обикновено с нарязани или пасирани плодове)

• Варено яйце, сервирано самостоятелно или с малко пресни плодове

• Малки парченца сурови зеленчуци, поднесени с хумус

• Малки кубчета сирене с 2 до 3 пълнозърнести бисквити

Запомнете:Добрите хранителни навици трябва да се научат

Децата в предучилищна възраст все още развиват хранителните си навици и се нуждаят от насърчаване да ядат здравословни ястия и закуски. Докато детето ви установява предпочитания към храната, не забравяйте да проправите пътя за добрите навици, като бъдете добър модел за подражание. Предлагането на разнообразни питателни храни и ограничаването на достъпа на детето ви до храни с ниско съдържание на хранителни вещества може да му помогне да се научи да оценява и прави добър избор на храна.

Допълнителна информация:

• Мазнини, сол и захар:не всичко е лошо

• Примерно меню за дете в предучилищна възраст

• Избор на здравословни закуски за деца 

• 10 безплатни дейности без екран за игра с вашето дете в предучилищна възраст