• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Ананас за бебета:ползи за здравето, рискове и рецепти

Ананасът е универсален плод, който може да бъде включен в пикантни ястия и вкусни десерти. Ако техните бебета вече ядат твърди храни и други плодове, родителите може да обмислят включване на този плод в диетата си, като имат предвид ползите от ананаса за бебетата. Но безопасен ли е ананасът за кърмачета? Може ли да предизвика алергични реакции? Има ли подходяща възраст за въвеждане на ананасите в диетата на вашето бебе?

Продължете да четете тази публикация, където предлагаме важна информация за безопасността, ползите, рисковете и предпазните мерки, които трябва да предприемете, докато предлагате ананаси на бебета.

Безопасно ли е бебетата да ядат ананас?

да. Ананасът е безопасен за бебета. Въпреки това, алергия към ананас порадикръстосана реактивност често се наблюдава. Ето защо е разумно да бъдете внимателни и да се консултирате с педиатър, преди да включите.

Кога бебетата могат да ядат ананас?

Американската академия по педиатрия препоръчва „въвеждането на твърди храни на възраст между четири и шест месеца ” . Така че, когато бебето ви започва да яде твърди, ананасът също може да бъде включен в диетата.

Много родители може да се въздържат от включването на ананас в диетата на бебето си поради страх от алергии. Но не е необходимо, освен ако бебето ви не е показало признаци на алергия преди това. Удължаването на изключителното кърмене и забавянето на храненето с твърди храни е малко вероятно да предотврати алергии при бебетата.

Хранителна стойност на ананас

Ананасът се счита за основен тропически плод в света. Той е богат на микроелементи, фитохимикали и биоактивни съединения като бромелаин.

100 грама пресен, суров ананас осигурява следните хранителни вещества. Съответстващи на хранителните вещества са препоръчителните количества хранителни вещества (RDA) за бебета на дневна база.

Източници :Министерството на земеделието на САЩ и Световната здравна организация

Ползи за здравето на ананаса за бебета

Освен храна, ананасът се използва и като лечебно растение в традиционната медицина. Повечето от терапевтичните свойства на пресния ананас се приписват на бромелаин, сложна смес от протеаза (която помага за протеиновия метаболизъм или по същество омекотител на месо) . Бромелаинът се намира в плодовете на ананаса и в стъблото му.

По-долу са изброени някои ползи за здравето, които вашето бебе може да извлече от редовна консумация на ананас (100 грама) с добре балансирана диета.

1. Хидратация :100 грама ананас съдържа 85 грама вода. Това прави ананаса сочен плод, който може да помогне в борбата с дехидратацията. Освежава тялото и също така осигурява микроелементи, които са от решаващо значение за поддържане на различни физиологични реакции.

2. Редовно изхождане :Освен вода, ананасът съдържа значително количество фибри, които могат да поддържат редовното движение на червата. Това е важен механизъм за предпазване от запек.

3. Здраво сърце :Ананасът съдържа бромелаин, който се приписва на кардиопротективните ползи, когато се консумира редовно. Основно бромелаинът, открит в ананаса, намалява съсирването на кръвта и помага за премахване на плаката от артериалните стени.

4. Облекчаване на болката :Смята се, че бромелаинът, присъстващ в ананаса, има аналгетични свойства, които могат да помогнат за облекчаване на болката.

5. Контролиране на възпалението :Бромелаинът е препоръчан като допълнително лекарство при лечението на хронични възпаления и автоимунни заболявания. Неговото противовъзпалително свойство е доказано и при състояния като синузит, възпалено гърло и други инфекции на горните дихателни пътища.

6. Стихване на инфекции :Изследванията показват, че бромелаинът, открит в ананаса, може да се бори с някои от ефектите на определени чревни патогени като E.coli. Помага за контролиране на диарията, която често се появява поради ентеротоксичността на патогените.

7. Може да премахне чревните червеи :Според литературата по народната медицина се смята, че сокът от ананас може да изчисти чревните червеи. Изследване сред птици отбелязва антихелминтното свойство на сока от ананас. Въпреки това не бяха открити изследвания върху хора в това отношение.

8. Потенциален антиоксидант :Ананасът има значително количество витамин С и бромелаин, които притежават антиоксидантни свойства. Наличието на мощни антиоксиданти в организма поддържа имунитета и намалява увреждането на свободните радикали.

Освен бромелаин и витамин С, ананасът съдържа и добри количества магнезий и калий, които помагат за развитието на костите и нервната система.

Потенциални рискове от ананас за бебета

Както всеки друг хранителен продукт, ананасът също има някои потенциални рискове за здравето, които си струва да знаете.

1. Токсичност :Суровият ананас не само се счита за негоден за консумация, но и всъщност е отровен. При консумация действа като дразнещо гърлото и драстично слабително средство. Поради това употребата му трябва да се избягва за бебета, за да се намалят рисковете от последици за здравето.

2. Безоари :Това е несмилаемият материал, който се натрупва в храносмилателния ви тракт, понякога причинявайки запушване. Това може да се случи с всякакви фибри, не непременно с ананас.

3. Синдром на орална алергия :Орален алергичен синдром (OAS) се причинява от кръстосана реактивност между специфични протеини, открити в пресни плодове, зеленчуци и ядки с полени. Съществуват клинични доказателства за кръстосана реактивност на бромелаин и папаин и кръстосана реактивност на ананас с банан, латекс или прашец от бреза.

Забележка :Вашето бебе е изложено на повишен риск от алергия към ананас, ако близък роднина като родители, братя и сестри или баби и дядовци са алергични към ананас.

Предпазни мерки при запознаване с ананас на бебета

Ананасът е много нетраен. Ето защо е важно да се вземат предпазни мерки, докато го избирате, съхранявате и консумирате. По-долу са дадени някои стъпки, които могат да бъдат полезни.

1. Купувайте само пресен и органичен ананас.

2. Не купувайте ананас, ако листата на короната изглеждат сухи или кафяви, външната обвивка изглежда матова и жълта, има видима плесен по повърхността и плодът изглежда твърде нежен на допир.

3. Ананасът може да се съхранява при стайна температура за два до три дни. Това ще направи плодовете по-меки и сочни.

4. Ако времето е горещо, тогава целият ненарязан плод трябва да се охлади при 10-13 градуса по Целзий. Не замъглявайте или заледявайте ананаса, тъй като плодът е чувствителен на охлаждане.

5. Проверете за правилната температура за съхранение, ако купувате прясно нарязани и опаковани ананаси от пазара. Те имат приличен срок на годност от най-малко седем дни при подходяща температура.

6. За консервиран ананас проверете внимателно етикета за съставки, производство и срок на годност.

7. Проверете внимателно кутията за възможни повреди. Ако откриете, че кутията е вдлъбната или издута, тогава не я купувайте, тъй като безопасността на продукта е вероятно компрометирана.

Начини за включване на ананас в диетата на бебето

Ананасът се предлага в различни форми като пресен, консервиран и замразен. Можете да изберете някоя от тях, за да приготвите ястие за вашето бебе. Въпреки това, винаги е добре да използвате пресен ананас вместо други алтернативи като консервиран или замразен ананас .

По-долу са някои разкошни начини за хранене, по които можете да представите ананаса на вашето бебе.

За бебета 4-6 месеца

За бебета под шест месеца се препоръчва изключително кърмене. Въпреки това някои бебета показват готовност за твърда храна на възраст от четири месеца. Тъй като възнамерявате да представите ананас, пюре от ананас е най-простата рецепта, която да опитате. След като бебето изглежда удобно, тогава можете да опитате да смесите ананас с други храни. Има и някои рецепти, които бихте могли да обмислите.

Ананасово кисело мляко

Тази рецепта е смес от кисело мляко и ананас, което прави препарата богат на протеини и микроелементи, необходими за бебето.

Ще ви трябва:

• 1 пръстен от ананас
• 1 чаша обикновено неподсладено кисело мляко

Как да:

1. Вземете пръстена от ананас и го нарежете на кубчета. Уверете се, че използваните прибори са чисти и стерилизирани.
2. Сложете парчетата ананас в блендер и добавете кисело мляко.
3. Разбъркайте сместа, докато получите гладка паста. Уверете се, че не се образуват бучки.
4. Извадете сместа в малка купа. Поръсете го с малко канела и го сервирайте.

За бебета 7-9 месеца

До седем до девет месечна възраст бебето трябва да яде всички храни от различни групи храни. Така че това е моментът, когато можете също да разширите възможностите си и да сервирате по-интересни ястия за вашето бебе. Опитайте тази рецепта за храна на пръсти за вашето бебе, която е възхитена от много майки.

Сандвичи с ананас и крема сирене

В тази рецепта има и смес от високо протеиново сирене с ананас, за да се гарантира, че вашето бебе получава всичко необходимо, за да яде питателно.

Ще ви трябва:

• 2 филийки пълнозърнест хляб
• 1 8 унции (226gm) пакет крема сирене
• 1 чаша натрошен ананас
• 4 чаши кафява захар
• ½ чаша препечени орехи и бадеми (тънко нарязани) – по избор

Как да:

1. За да започнете, вземете чиста купа и сложете крема сирене в нея.
2. Сега добавете натрошен ананас към крема сиренето и ги разбъркайте добре.
3. След като сместа е готова, добавете към нея кафява захар и нарязани ядки.
4. Разбъркайте всичко добре и го оставете настрана.
5. Вземете филийка хляб и я поставете върху плоска дъска и отстранете краищата на хляба.
6. Сега изрежете четири квадрата от филийката и разпределете сместа от крема сирене върху тези парчета.
7. Опакирайте тези филийки като сандвичи и ги увийте добре в найлоново фолио. Приберете в хладилник за 30 минути.
8. Сервирайте с пресен домашен сос.

Над 12 месеца бебетата могат да опитат почти всяка рецепта, приготвена от ананас. Ако искате да опитате сок от ананас за вашето бебе, това би било подходящият момент да го направите. Въпреки това, хранете бебето си само с малки количества сок. Американската академия по педиатрия препоръчва ограничен прием на сок за бебета под две години, тъй като плодовите сокове не съдържат никакви хранителни ползи за тях.

Често задавани въпроси

1. Защо бебето ми плаче, след като яде ананас?

Лимонената киселина в ананаса може да раздразни стомаха, което да доведе до стомашни спазми. В такъв случай прекратете храненето на бебето с ананас. Ако бебето ви изглежда по-неудобно от обикновено, незабавно се консултирайте с педиатър.

2. Кое е добро за бебета – пресен или консервиран ананас?

Пресният ананас е по-добър от консервирания. Това е очевидно, тъй като консервираните продукти съдържат химикали под формата на консерванти и други добавки, като регулатори на киселинността, които могат да бъдат вредни за бебето.

Въпреки това, избягването на консервирани храни може да не винаги е възможно. По този начин в такива случаи изберете сортове, които се консервират във вода или в собствен сок. Потърсете етикети като „добавена захар“ или „намален натрий“ и т.н. За предпочитане изберете марки с ниско съдържание на натрий и без добавена захар.

Тропическият плод ананас може да бъде хранително богато допълнение към диетата на вашето бебе. Така че можете безопасно да включите ананас за бебета, така че те да могат да се възползват от различните му ползи за здравето, като добро храносмилане, здраве на сърцето и хидратация. Стига да спазвате необходимите предпазни мерки и да берете пресните, можете да експериментирате с различни рецепти за ананас за вашето бебе. Не забравяйте да внимавате за всякакви необичайни реакции след първите няколко хранения и се консултирайте с лекар на детето си, ако възникне необходимост.