1 Yaş Bebekler İçin Kahvaltı Fikirleri

1 yaşına geldiklerinde çoğu bebek katı gıdalara alışmaya başlar, beslenme ihtiyaçları için sütüne daha az güvenilir. Kahvaltı, bu yaş grubu için doyurucu, sağlıklı ve keyifli gıdaları deneme fırsatıdır. Çeşitlilik sağlamak ve ısırıkların küçük çocuk için yutması kolay boyutta olmasına özen gösterilmelidir.

Yulaf Ezmesi

Yulaf ezmesi 1 yaşlı için mükemmel kahvaltıdır ama aromalı/şekerli anında yulaf yerine normal yulaf ezmesi tercih edin. Çocuğun yulaf ezmesini su yerine sütle yapın. Bu yaşta hızla büyüdükleri için kalori ihtiyacı dolayısıyla MedlinePlus (NIH) tam yağlı süt önerir. Tatlandırmak için elma püresi, diğer meyve püreleri veya muz ekleyin. Kuru kayısı da eklenebilir ama önce ıslatıp çatal ezmesi iyidir.

Yumurta

Yumurta 1 yaşlı için yüksek besinli, iyi protein kaynağıdır. Bazı çocuklar yumurtaya alerjik olabilir ama alerjen beyazında, sarısında yoktur. 1 yaşlı için sarıyı haşlayıp, haşlanmış/poşe/yumurtalı (çırpılmış) olarak verin. Haşlama/poşe sonrası sarıyı ayırıp biraz süt, yoğurt veya elma püresiyle ezin. Sarıyı çırpıp sütle karıştırıp zeytinyağı/tereyağlı tavada pişirin; sarı tam pişmiş olmalı. Ekstra besin için biraz sebze püresi ekleyin.

Yoğurt

Yoğurt 1 yaşlı için sindirimi kolay, sağlıklı büyüme için faydalıdır; özellikle tam yağlı sütle yapılmışsa. Şekerden kaçınmak ve aromalama esnekliği için sade yoğurt kullanın. İyi seçimler: tarçınlı elma püresi, kesilmiş şeftali/muz/çilek. Buğday çöreği de ekleyebilirsiniz; protein, demir, B/E vitaminleri, folik asit katkısı sağlar. Yukarıdaki malzemelerle veya havuç suyu/kabak gibi deneyerek yoğurt smoothie yapın.

Sebzeler

Sebzeler 1 yaşlı için geleneksel kahvaltı olmayabilir ama doğru hazırlanıp aromalandırıldığında lezzetli bir ek olabilir. Tatlı patates A vitamini, beta karoten, potasyum açısından zengindir. Tatlı patates ve elma küplerini buğulayın, püreleyin, gerekirse su ekleyin. Şaşırtıcı derecede birçok küçük çocuk avokado sever; diğer meyvelerden daha fazla potasyum içerir. Olgun avokadoyu küçük küpler halinde kesin veya elma/armut püresiyle ezin.