Çocuğunuzun Sağlıklı Yemek Seçimleri Yapmasına Yardımcı Olun

Beslenme ve gıda temelleri

Ergenlik döneminde meydana gelen fiziksel değişiklikler nedeniyle, gençlerin hem yetişkinlere hem de küçük çocuklara kıyasla daha fazla besin ihtiyacı vardır.

Gıda, bu fiziksel değişikliklerin yakıtıdır.

Ne kadar enerji ve proteine ​​ihtiyaç duyulduğunu, gençliğinizin yaşından ziyade fiziksel aktivite düzeyi ve gelişim aşaması belirler. Çoğu gencin iştahı artar, böylece vücutları büyüme hamleleri için ihtiyaç duydukları ekstra besinleri alabilir.

Bu fiziksel ve beslenme değişiklikleri gerçekleşirken, Çocuğunuz ayrıca yiyeceklerini ve yeme alışkanlıklarını değiştiriyor olabilir. Aslında, gençlerin beslenmeyle ilgili olmayan nedenlerle yiyecekleri seçmeleri muhtemeldir (örneğin, akran baskısı veya sosyal faaliyetler).

Çocuğunuzu sağlıklı yiyecek seçimleri yapmaya ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeye teşvik etmek için yapabileceğiniz çok şey var.

Gençler için temel besinler

Çocuğunuzun ergenlik döneminde ekstra kalsiyum ve demire ihtiyacı olacaktır.

Kalsiyum
Yeterli kalsiyum almak için, Çocuğunuzun her gün süt veya güçlendirilmiş süt alternatiflerine ihtiyacı var. Çocuğunuzun en yüksek kemik yoğunluğuna ulaşmasına ve yaşam için güçlü kemikler oluşturmasına yardımcı olmak için yeterli kalsiyum almak önemlidir.

Kanada Gıda Rehberi, 9-18 yaş arasındaki çocukların ve gençlerin her gün üç ila dört porsiyon süt ve alternatife ihtiyacı olduğunu öne sürüyor.

Demir
Gençlerin genişleyen kan hacimleri ve büyüyen kas kütleleri nedeniyle daha fazla demire ihtiyaçları vardır. Kızların ayrıca dönemleri nedeniyle ekstra demir ihtiyaçları vardır. Kırmızı et en zengin demir kaynaklarından biridir. Kümes hayvanları balık ve deniz ürünleri de mükemmel kaynaklardır.

Vejetaryen bir diyet de yeterli miktarda demir sağlayabilir. ancak vejeteryanların genellikle yeterince almak için yedikleri yiyeceklerin daha fazla farkında olmaları gerekir. İyi vejetaryen demir kaynakları arasında yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller (örneğin, fasulye ve mercimek), tam tahıllar ve güçlendirilmiş tahıllar.

Çocuğunuzun sağlıklı yiyecek seçimleri yapmasına yardımcı olun

Olumlu bir rol model olmak, gençinizin sağlıklı yiyecek seçimleri yapmasına yardımcı olmanın en iyi yollarından biridir. Sağlıklı bir yemek ortamı yaratmak için bazı fikirler:

• Yemek seçme ve yemek planlama şekliniz, çocuğunuza önemli bir mesaj gönderir. Yemek konusunda düşünceli davranarak ve hem lezzetli hem de besleyici yiyecekleri seçerek, Çocuğunuz yemeğin hem zevkli hem de vücut için yakıt olduğunu öğrenir.
• Yemekleri tarif etmek için kullandığınız kelimeler de mesaj gönderir. Yiyecekleri 'iyi' veya 'kötü' olarak tanımlamaktan kaçının.
• Yiyeceklere dengeli bir yaklaşım benimsemek faydalıdır. Tüm yiyecekler, aşırıya kaçmadan, sağlıklı bir beslenme planına sığabilir. Bu, şeker oranı bu kadar yüksek olan, zevk aldığınız bir yiyeceğe sahip olmak anlamına gelebilir. ara sıra yağ ve/veya sodyum, Fakat her zaman değil.
• Çocuğunuzu vücudunun açlık ipuçlarına dikkat etmeye teşvik edin. Bu, 'kalori saymaktan' veya sıkıldığınızda yemek yemekten daha sağlıklıdır. veya yorgun.
• Ailece oturup sağlıklı yemeklerin tadını çıkarmak için zaman ayırın. Bu, gencinizi iyi yemeye teşvik eder ve bağlantıda kalmanıza yardımcı olur.
• Çocuğunuzu market alışverişine, yemek planlamasına ve hazırlamasına dahil ederek sağlıklı aile beslenmesinde söz hakkı verin. Bakkalda iken, Çocuğunuza gıda etiketlerini nasıl okuyacağını ve daha az yağlı yiyecekleri nasıl arayacağını gösterin, şeker ve sodyum. Hatta sizin için genç tarama tarifi web sitelerini bile alabilirsiniz.
• Gençler, uzun vadeli sonuçlardan ziyade 'burada ve şimdi' tarafından motive olma eğilimindedir. Yiyeceklerin konsantrasyona nasıl yardımcı olabileceği hakkında konuşarak gençlerinizi sağlıklı seçimler yapmaya teşvik edin, performans ve iyi hissetmek. Bu, gençliğiniz için uzun vadeli sağlık riskleri hakkında bilgiden daha anlamlı olabilir.
• Dolabınızı ve buzdolabınızı besleyici atıştırmalıklar ve yemeklerle doldurun. Çocuğunuz, yiyecek almasına gerek kalmaması için dışarı çıkarken bunları evden alabilir. Satın alınan yiyecekler genellikle evden getirebileceklerimizden daha az sağlıklıdır. Bazı fikirler daldırma ile sebze çubukları, taze veya kuru meyve, Fındık, tam tahıllı kraker, peynir veya yoğurt.
• Evde şekerli içeceklerin mevcudiyetini azaltın ve çocuğunuzu bunun yerine su içmeye teşvik edin.

Düşünülmesi gereken diğer şeyler

Çocuğunuzun yemesini etkileyebilecek yaşam tarzı ve kişisel seçimler vardır. İşte dikkate alınması gereken bazı önemli noktalar.

Fiziksel aktivite
Düzenli fiziksel aktivite gençlerin sağlığı için harikadır, refah ve toplum katılımı. Çocuğunuzun ihtiyaç duyacağı yiyecek miktarı, enerji gereksinimlerine ve aktivite düzeyine bağlıdır.

Akranların gençlerin yiyecek seçimlerine etkisi
Çocukluk ve yetişkinlik arasında akran baskısı artar; aynı zamanda çocuğunuz bağımsızlığını kazanıyor ve kendi yemek seçimlerini yapıyor. Bu nedenle, yaşamın erken dönemlerinde iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmek önemlidir.

Vejetaryen diyetler
Birçok genç vejetaryen diyetleri dener. Farklı yiyeceklerle veya kim olduklarına dair yeni bir anlayışla deneyler yapmak isteyebilirler. veya etik tarafından motive edilebilirler, ahlaki veya ekonomik nedenler. Vejetaryen beslenmeye yeni başlayan kişiler, diyetlerinin dengeli olduğundan ve onlara ihtiyaç duydukları tüm besinleri sağladığından emin olmak için güvenilir bilgiler araştırmalıdır.

Yağ, şeker ve sodyum
İşlenmiş atıştırmalık ve paket yiyecekler genellikle yüksek oranda yağ içerir, şeker ve/veya sodyum içerir ve gençlerin yüksek besin ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olmaz. Gençleri, bunun yerine dört besin grubunun parçası olan çeşitli yiyecekleri seçmeye odaklanmaya teşvik edin.

Sağlıklı Ağırlıklar
Sağlıklı beslenme davranışlarını mantıklı bir şekilde teşvik etmek ve fiziksel aktiviteyi artırmak, sağlıklı bir kiloyu korumanın en iyi yoludur. Aşırı enerji alımı ve minimum fiziksel aktivite kilo alımına ve sağlıksız kiloya neden olabilir. ele alınmazsa, uzun vadeli etkiler arasında diyabet geliştirme riskinin artması, kalp hastalığı ve kanser. Araştırmalar, diyetin genellikle başarılı olmadığını ve genç bir kişinin verdiği kiloları genellikle geri aldığını gösteriyor.

Uç: Büyüme atağı sırasında, erkekler kızlara göre daha fazla boy ve yağsız vücut kütlesi kazanırlar. Bu, besin ihtiyaçlarının daha yüksek olduğu anlamına gelir ve genç erkeklerin akşam yemeğinden önce ve sonra kilere neden baskın yaptıklarını ve hala aç olmaktan şikayet ettiklerini açıklar.

© Raising Children Network Limited, izin alınarak çoğaltılmıştır.

Kaynaklar ve Bağlantılar:

Sağlık Kanada:Kanada'nın Gıda Rehberi
HealthLink BC:Bilgi Formu Oluşturucu Sağlıklı Ağırlıklar
Çocukluk Obezite Vakfı
HealthLink BC:Kalsiyum ve D Vitamini Gıda Kaynakları
HealthLink BC:Sağlıklı Beslenme Kaynakları
HealthLink BC:Demir ve Sağlığınız
Sağlıklı Aileler BC:Sağlıklı İçecek Seçenekleri
HealthLink BC:Demir ve Gıdalar
Sağlıklı Aileler BC:Çocuk Köşesi:Sodyum
Sağlıklı Aileler BC:Etiketten Öğrenin
Sağlıklı Aileler BC:Sağlıklı Bir Kiloyu Korumak İçin Fiziksel Aktivite Esastır