• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Gençinizin Sağlıklı Gıda Seçimlerine Yardımcı Olun

Ergenlik döneminde, gıda büyüme ve gelişim için yakıttır. Bu yıllarda gençinizin gıdaya karşı sağlıklı bir tutum geliştirmelerine yardımcı olabilirsiniz.

Beslenme ve Gıda Temelleri

Puberte döneminde gerçekleşen fiziksel değişiklikler nedeniyle, ergenler yetişkinlere ve daha küçük çocuklara kıyasla daha fazla besin ihtiyacı duyarlar.

Gıda, bu fiziksel değişiklikler için yakıttır.

Gençinizin fiziksel aktivite seviyesi ve gelişim aşaması - yaş değil - ne kadar enerjiye ve proteine ihtiyaç duyduğunu belirler. Çoğu genç, vücutları büyüme atılımları için gerekli ekstra besini alabilmesi için iştah artışı yaşar.

Bu fiziksel ve beslenme değişiklikleri olurken, gençiniz gıda ve yeme alışkanlıklarını da değiştiriyor olabilir. Aslında, gençler beslenmeyle ilgili olmayan nedenlerle (örneğin akran baskısı veya sosyal aktiviteler) gıda seçme eğilimindedir.

Gençinizin sağlıklı gıda seçimleri yapmasına ve sağlıklı yeme alışkanlıkları edinmesine yardımcı olmak için yapabileceğiniz çok şey var.

Ergenler İçin Anahtar Besinler

Ergeniniz ergenlik döneminde ekstra kalsiyum ve demir ihtiyaç duyacaktır.

Kalsiyum
Yeterli kalsiyum almak için, gençiniz her gün süt veya güçlendirilmiş süt alternatiflerine ihtiyaç duyar. Yeterli kalsiyum almak, çocuğunuzun maksimum kemik yoğunluğuna ulaşmasına ve hayat boyu güçlü kemikler oluşturmasına yardımcı olmak için önemlidir.

Kanada Gıda Rehberi, 9-18 yaş arası çocuk ve gençlerin günde üç ile dört porsiyon süt ve alternatifleri tüketmesini önerir.

Demir
Gençler, artan kan hacimleri ve büyüyen kas kütlesi nedeniyle daha fazla demire ihtiyaç duyar. Kız çocukları ayrıca dönemleri nedeniyle ekstra demir ihtiyacı duyar. Kırmızı et demirin en zengin kaynaklarından biridir. Kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri de mükemmel kaynaklardır.

Vejetaryen diyet de yeterli demir sağlayabilir, ancak vejetaryenler genellikle yedikleri gıdalara daha dikkat ederek yeterli demir almak zorundadır. İyi vejetaryen demir kaynakları yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller (örneğin fasulye ve mercimek), tam tahıllar ve güçlendirilmiş çerezlerdir.

Gençinizin Sağlıklı Gıda Seçimlerine Yardımcı Olun

Olumlu bir rol model olmak, gençinizin sağlıklı gıda seçimleri yapmasına yardımcı olmanın en iyi yollarından biridir. Sağlıklı bir gıda ortamı yaratmak için bazı fikirler:

• Gıda seçme ve yemek planlama biçiminiz, gençinize önemli bir mesaj gönderir. Gıdaya düşünceli yaklaşarak, hem lezzetli hem de besleyici gıda seçerek, gençiniz gıdanın hem keyifli hem de vücut için yakıt olduğunu öğrenir.
• Gıdayı tanımlamak için kullandığınız kelimeler de mesaj verir. Gıdayı 'iyi' veya 'kötü' olarak tanımlamaktan kaçının.
• Gıdaya dengeli yaklaşmak faydalıdır. Tüm gıdalar, ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir beslenme planına sığabilir. Bu, zaman zaman keyif aldığınız, şeker, yağ ve/veya sodyum açısından zengin bir gıda yiyebileceğiniz, ama bunu her zaman yapmadığınız anlamına gelebilir.
• Gençinizin vücudunun açlık işaretlerine dikkat etmesini teşvik edin. Bu, 'kalori saymaktan' veya sıkıldığınızda/yorgun olduğunuzda yemekten daha sağlıklıdır.
• Aile olarak sağlıklı yemekleri oturup keyifle yeme zamanını ayırın. Bu, gençinizin iyi beslenmesini teşvik eder ve sizi bağlı tutar.
• Çocuğunuza, market alışverişine ve yemek planlaması/hazırlamasına dahil ederek sağlıklı aile beslenmesinde bir söz hakkı verin. Marketken, gençinize gıda etiketlerini nasıl okuyacağını ve daha az yağ, şeker ve sodyumlu gıdalara nasıl bakacağını gösterin. Hatta tarif sitelerini taramasını sağlayabilirsiniz.
• Gençler genellikle uzun vadeli sonuçlar yerine 'şimdi ve buraya' odaklanır. Gıdanın konsantrasyona, performansa ve iyi hissetmeye nasıl yardımcı olduğunu anlatarak sağlıklı seçimler yapmaya teşvik edin. Bu, uzun vadeli sağlık riskleri hakkında bilgi vermekten gençiniz için daha anlamlı olacaktır.
• Dolabınızı ve buzdolabınızı besleyici atıştırmalıklar ve yemeklerle doldurun. Gençiniz dışarı çıktığında bunları evden alıp götürebilir, yemek satın almak zorunda kalmaz. Satın alınan gıdalar genellikle evden getirilenlerden daha az sağlıklıdır. Bazı fikirler: dip soslu sebze batonları, taze veya kuru meyve, kuruyemiş, tam tahıllı krakerler, peynir veya yoğurt.
• Evde şekerli içeceklerin bulunabilirliğini azaltın ve gençinizin yerine su içmesini teşvik edin.

Dikkat Edilmesi Gereken Diğer Konular

Gençinizin yemesini etkileyebilecek yaşam tarzı ve kişisel seçimler vardır. İşte dikkate alınması gereken önemli noktalar:

Fiziksel aktivite
Düzenli fiziksel aktivite, gençlerin sağlığı, refahı ve topluluk katılımı için harikadır. Gençinizin ne kadar gıdaya ihtiyaç duyacağı, enerji gereksinimlerine ve aktivite seviyesine bağlıdır.

Akranların gençlerin gıda seçimlerine etkisi
Akran baskısı çocukluktan yetişkinliğe artar; aynı zamanda gençiniz bağımsızlık kazanıp kendi gıda seçimlerini yapıyor. Bu, hayatın erken dönemlerinde iyi yeme alışkanlıkları geliştirmenin neden önemli olduğunu gösterir.

Vejetaryen diyetler
Birçok genç vejetaryen diyet dener. Farklı gıdaları veya yeni bir kimlik duygusunu denemek isteyebilirler, veya etik, ahlaki veya ekonomik nedenlerden dolayı motivasyonları olabilir. Vejetaryen diyete yeni başlayanlar, diyetlerinin dengeli olması ve ihtiyaç duydukları tüm besinleri almaları için güvenilir bilgilere başvurmalıdır.

Yağ, şeker ve sodyum
İşlenmiş atıştırmalık ve hazır yemekler genellikle yağ, şeker ve/veya sodyum açısından zengindir ve gençlerin yüksek besin ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olmaz. Gençleri, dört gıda grubunun parçası olan çeşitli gıdaları seçmeye odaklanmaya teşvik edin.

Sağlıklı Kilo
Sağlıklı yeme davranışlarını makul bir şekilde teşvik etmek ve fiziksel aktiviteyi artırmak, sağlıklı kilo korumanın en iyi yollarıdır. Aşırı enerji alımı ve minimal fiziksel aktivite kilo alımına ve sağlıksız kiloya yol açabilir. Adres edilmezse, uzun vadeli etkiler diyabet, kalp hastalığı ve kanser gelişme riskini artırır. Araştırmalar, diyet yapmanın genellikle başarılı olmadığını ve gençlerin kaybettikleri kilonun genellikle tekrar alındığını gösterir.

© Raising Children Network Limited, izinle yeniden üretilmiştir.

Kaynaklar ve Bağlantılar:

Sağlık Kanada: Kanada Gıda Rehberi
HealthLink BC: Bilgi Sayfası Oluşturucu Sağlıklı Kilo
Çocukluk Obezitesi Vakfı
HealthLink BC: Kalsiyum ve D Vitamini Gıda Kaynakları
HealthLink BC: Sağlıklı Beslenme Kaynakları
HealthLink BC: Demir ve Sağınız
HealthyFamilies BC: Sağlıklı İçecek Seçenekleri
HealthLink BC: Demir ve Gıdalar
HealthyFamilies BC: Çocuk Köşesi: Sodyum
HealthyFamilies BC: Etiketten Öğrenin
HealthyFamilies BC: Fiziksel Aktivite Sağlıklı Kiloyu Korumak İçin Gerekli