• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocuklar için 6 kolay kurabiye tarifi

Kızınız okulun pastane satışı (bake sale) hakkında söyledi — ve bu yarın. Oreos paketiyle görünmeden veya görevi bir büyükanneye veya jöpleye devretmeden, çocuklarla yapabileceğiniz bu altı kolay kurabiyeye göz atın. Herkesin beğenisini kazanacaklar ve mutfakte çok zaman harcamazlar, yani çocuklar her adımda yardım edebilir.

1. Bitterşot muhallebi kurabiyesi

Bu keyifli kurabiyeler her tatlı dişini tatmin eder. Fake Ginger'dan bu bitterşot muhallebi kurabiyesi tarifi, basitliğiyle mükemmel. Çocuklar malzemeleri ölçmeye ve kurabiye hamurunu toplar haline getirmeye yardımcı olabilir. Daha da iyisi, bu kurabiyeler dondurulduğunda da iyi duruyor.

2. Kek karışımı kurabiyesi

Ayrı ayrı malzemeleri ölçmek ve unları elemek yerine, kutulu kek karışımıyla kısayol yapın. My Baking Addiction'dan bu kek karışımı kurabiyesi tarifi, fransız vanilya karışımı kullanarak hafif kurabiyeler pişirir ve bir dolop tereyağı kreması (buttercream frosting) tarifin yaratıcı kek kökeniyle oynar. Zamanınız kısaysa, kremayı atlayıp olduğu gibi servis edin.

3. Pişirmeden kurabiye

Bir taba kurabiye yapmanın en hızlı yolu? Onları pişirmeyin. Gimme Some Oven'dan bu pişirmeden kurabiyeler, baştan sona sadece 15 dakika sürer — eğer geleneksel bir kurabiye tarifi yapıyorsanız fırını ısıtmanız kadar süre. Çikolatalı ve çiğnemeli, sıcak karışımı pergament kağıdına damlatıp soğuması ve sertleşmesi için bekletin, sonra yiyin!

4. Çocukların kolayca yapabileceği peanut butter kurabiyesi

Bu kurabiyeler sadece çocukların yapması kolay değil, sadece üç malzeme gerektirir. Lil' Luna'dan bu unssuz peanut butter kurabiyesi tarifi, bir çay bardağı peanut butter, yarım çay bardağı beyaz şeker ve bir yumurta ile iki dazin kurabiye yapar. Yirmi dakikadan az bir sürede kurabiyeler hazır, bu da zamanınız dar olduğunda veya geleneksel pişirme malzemeleriniz bitmişse mükemmeldir.

5. Çikolata çubuğu kurabiye kareleri

Kalan şekerlemleri paylaşabileceğiniz bir tatlıya dönüştürün, bu harika çikolata çubuğu kurabiye kareleri tarifiyle Together as a Family'den. Bu kolay kurabiye tarifi için malzemeleri birleştirdikten sonra, karışımı tepsiye basarsınız, fırına atarsınız ve pişerken izlersiniz — hamur toplama veya yuvarlama yok. Çocuklar çikolataları açarken siz hamuru başlatın.

6. Snickerdoodles

Çocuklar için pişirme okulu Y.U.M. Chefs'in kurucusu ve direktörü Leah Brooks, bu lezzetli snickerdoodles'in her yaşa uygun olduğunu söylüyor. Tarif muhtemelen zaten dolabınızda olan malzemeleri kullanıyor ve kurabiyeler yumuşak ve çiğnemeli pişiyor. "Küçük eller için ipuçları" dahil ederek, Brooks çocukların nasıl yardım edebileceğini gösteriyor. "Çocuklar kurabiye hamur toplarını parlak tarçın-şeker karışımında yuvarlamayı sever," diyor. "Örnek bir parça koyun ki onlar hamur toplarını doğru boyutta yapıyor olsunlar!" Brooks'in "Çocuklarla Pişirme" kitabından uyarlanmış bu tarifi deneyin.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı multi-purpose un
• 1/2 çay bardağı beyaz tam buğday unu
• 1 çay kaşığı krema tartar
• 1/2 çay kaşığı karabonyat
• 1 büyük çömlek tuzu
• 1 çubuk (1/2 çay bardağı) tuzsuz tereyağı, yumuşaklatılmış
• 3/4 çay bardağı şeker
• 1 büyük yumurta
• Tarçın-şeker kaplama için:
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın tozu

Yapılışı:

Fırını 200°C (400°F) ısıtın, tepsileri pergament kağıdıyla kaplayın. Orta bir kasede unları, krema tartarı, karabonyatı ve tuzu çırpın, kenara ayırın. Büyük bir karıştırma kasesinde, tereyağı ahşap kaşıkla pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın. Kademeli olarak şeker ekleyin, hafif ve köpükli olana kadar çırpın, kase kenarlarını temizleyin. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Kuru malzemeleri iki kısımda ekleyin, her eklemeden sonra nazikçe karıştırın. (Küçük Eller İçin: Ahşap kaşıkla tereyağıyı kase kenarlarına ezerek yumuşatın. Tereyağıyı mikrodalga fırında yaklaşık 15 saniye ısıtabilirsiniz.)

Kaplama için, tarçın ve şekeri küçük bir kasede karıştırın. 1/4 çay bardağı büyüklüğünde hamur parçalarını toplar haline getirin ve tarçın-şeker karışımında yuvarlayarak kaplayın. Her topu hazırlanmış tepsilerde birbirinden yaklaşık 5 cm aralıkla yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika pişirin, ortaları oturup kenarları çatlaklana kadar, 5 dakika sonra tepsileri döndürün (kurabiyeler kahverengilemeyecek). Tepsileri tel ızgaraya alıp yaklaşık 10 dakika soğuması için bırakın, sonra kurabiyeleri ızgaraya taşıyın.

Çocuklarınızla kurabiye yapmak için tam bir boş öğleden sonraya ihtiyacınız yok! Bu kolay tariflerle siz ve küçükleriniz imdi tatlı isteğinizi giderirsiniz!