• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Sindirim sistemi

Sindirim Sistemi Nedir?

Yemek bizim yakıtımız, ve besinleri vücudumuzun hücrelerine çalışmak için ihtiyaç duydukları enerjiyi ve maddeleri verir. Ama yemek bunu yapmadan önce, vücudun emebileceği ve kullanabileceği küçük parçalar halinde sindirilmelidir.

Sindirim sürecindeki ilk adım, yemeğin tadına bakmadan önce gerçekleşir. Sadece o ev yapımı elmalı turtayı koklayarak ya da o olgun domatesin ne kadar lezzetli olacağını düşünerek, tükürük salgılamaya başlarsınız - ve sindirim süreci o ilk ısırmaya hazırlık olarak başlar.

Hemen hemen tüm hayvanlarda, yiyeceklerin bulunduğu tüp tipi bir sindirim sistemi vardır:

• ağza girer
• uzun bir tüpten geçer
• vücuttan anüs yoluyla dışkı (kaka) olarak çıkar

Yol boyunca, Gıda, vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini alabilmesi için küçük moleküllere ayrılır:

• Protein amino asitlere parçalanmalıdır.
• Nişastalar basit şekerlere parçalanır.
• Yağlar, yağ asitlerine ve gliserole parçalanır.

Besinlerin vücudun kullanamadığı atık parçaları, vücudu dışkı olarak terk eder.

Sindirim Nasıl Çalışır?

Sindirim sistemi şunlardan oluşur: sindirim borusu (ayrıca sindirim sistemi olarak da adlandırılır) ve diğer organlar, karaciğer ve pankreas gibi. Sindirim kanalı, yemek borusu da dahil olmak üzere uzun organ tüpüdür. karın, ve bağırsaklar - ağızdan anüse uzanan. Bir yetişkinin sindirim sistemi yaklaşık 30 fit (yaklaşık 9 metre) uzunluğundadır.

Sindirim ağızda başlar, yemek mideye ulaşmadan çok önce. Gördüğümüzde, Koklamak, damak zevki, hatta lezzetli bir yemek hayal edin, kulağımızın önündeki tükürük bezlerimiz, dilin altında, ve alt çenenin yakınında tükürük (tükürük) yapmaya başlar.

Dişler yiyecekleri yırtıp doğrarken, tükürmek kolay yutmak için nemlendirir. adı verilen tükürükte bulunan bir sindirim enzimidir. amilaz (belirgin:AH-meh-lace) yiyeceklerdeki bazı karbonhidratları (nişastalar ve şekerler) daha ağızdan çıkmadan önce parçalamaya başlar.

Yutma, dil ve ağızdaki kas hareketleriyle yapılır, yiyeceği boğaza taşır, veya farenks (telaffuz edilir:FAIR-mürekkepler). Farinks, yiyecek ve hava için bir geçittir. adı verilen yumuşak bir doku kanadı epiglot (telaffuz:ep-ih-GLAH-tus) yutkunduğumuzda boğulmayı önlemek için nefes borusunu kapatır.

Boğazdan, yemek, göğüste adı verilen kaslı bir tüpten aşağı doğru hareket eder. yemek borusu (telaffuz:ih-SAH-fuh-gus). denilen kas kasılmalarının dalgaları peristalsis (telaffuz:per-uh-STALL-sus) yiyecekleri yemek borusundan mideye doğru iter. Bir kişi normalde yemek borusunun hareketlerinin farkında değildir, karın, ve yiyeceklerin sindirim sisteminden geçerken yer alan bağırsak.

Yemek borusunun sonunda, adı verilen kaslı bir halka veya valf sfinkter (belirgin:SFINK-ter) yiyeceğin mideye girmesine izin verir ve ardından yiyecek veya sıvının yemek borusuna geri akmasını önlemek için sıkarak kapanır. Mide kasları, yiyecekleri asitler ve enzimler içeren sindirim suları ile karıştırır ve karıştırır, onu çok daha küçük parçalara ayırmak, sindirilebilir parçalar Midede gerçekleşen sindirim için asidik bir ortama ihtiyaç vardır.

Yemek mideyi terk etmeye hazır olduğunda, adı verilen kalın bir sıvıya işlenmiştir. kekik (telaffuz:kime). Midenin çıkışında yer alan ceviz büyüklüğündeki kaslı kapakçık pilor (telaffuz:pie-LOR-us) kekiği ince bağırsağa geçmek için doğru kıvama gelene kadar midede tutar. Chyme daha sonra ince bağırsağa fışkırtılır, vücudun besinleri kan dolaşımına emebilmesi için yiyeceklerin sindiriminin devam ettiği yer.

İnce bağırsak üç bölümden oluşur:

1. NS oniki parmak bağırsağı (telaffuz edilir:due-uh-DEE-num), C şeklindeki ilk kısım
2. NS jejunum (telaffuz:jih-JU-num), sarmal orta bölüm
3. NS ileum (telaffuz:IH-lee-um), kalın bağırsağa giden son bölüm

İnce bağırsağın iç duvarı milyonlarca mikroskobik madde ile kaplıdır. denilen parmak benzeri çıkıntılar villus (telaffuz:VIH-yalan). Villus, besinlerin kana emilebildiği araçlardır. Kan daha sonra bu besinleri vücudun geri kalanına getirir.

NS karaciğer (karnın sağ üst kısmında göğüs kafesinin altında), NS safra kesesi (karaciğer hemen altında gizli), ve pankreas (midenin altında) beslenme kanalının bir parçası değildir, ancak bu organlar sindirim için gereklidir.

karaciğer yapar safra , vücudun yağları emmesine yardımcı olur. Safra, ihtiyaç duyulana kadar safra kesesinde saklanır. Pankreas, proteinleri sindirmeye yardımcı olan enzimler üretir, yağlar, ve karbonhidratlar. Ayrıca mide asidini nötralize eden bir madde yapar. Bu enzimler ve safra, özel yollardan (kanal adı verilen) ince bağırsağa geçer. yiyecekleri parçalamaya yardımcı oldukları yer. Karaciğer ayrıca kan dolaşımındaki besin maddelerini işlemeye yardımcı olur.

İnce bağırsaktan, sindirilmemiş yiyecekler (ve bir miktar su), yiyeceklerin ince bağırsağa geri dönmesini önleyen kaslı bir halka veya valf yoluyla kalın bağırsağa gider. Yiyecekler kalın bağırsağa ulaştığında, besinleri emme işi neredeyse bitti.

Kalın bağırsağın ana görevi, sindirilmemiş maddeden suyu uzaklaştırmak ve atılacak katı atık (kaka) oluşturmaktır.

Kalın bağırsağın üç bölümü vardır:

1. NS çekum (telaffuz:SEE-kum) kalın bağırsağın başlangıcıdır. NS ek , küçük, oyuk, parmak benzeri kese, çekumun ucunda asılı kalır. Bilim adamları, ekin insan evriminde önceki bir zamandan kalma olduğuna inanıyor. Artık sindirim süreci için yararlı görünmüyor.
2. NS kolon çekumdan karnın sağ tarafına kadar uzanır, üst karın boyunca, ve sonra karnın sol tarafında, sonunda rektuma bağlanıyor.
   
   Kolonun üç bölümü vardır:çıkan kolon ve enine kolon, sıvıları ve tuzları emen; ve inen kolon, hangi ortaya çıkan atıkları tutar. Kolondaki bakteriler, kalan gıda ürünlerini sindirmeye yardımcı olur.
3. Rektum, dışkıların bağırsak hareketi olarak anüs yoluyla sindirim sistemini terk edene kadar depolandığı yerdir.

Vücudumuzun yiyecekleri tamamen sindirmesi saatler alır.