• Bebekler
• Bir Aile Bina
• çocuklar
• Genel Ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Toddlers
• gebelik

Anne Sütünün Kötü Olduğu Nasıl Anlaşılır? Önlemek için İşaretler ve İpuçları

Bebeğinize depolanmış (sağılmış veya pompalanmış) anne sütü vermeye başladığınızda, aklınıza gelen ilk soru anne sütünün bozulup bozulmadığını nasıl bileceğinizdir?

Anne sütü çeşitli besinler, immünolojik bileşenler ve enzimler içerir. Depolama sırasında bu bileşenlerden bir veya daha fazlasında meydana gelen değişiklikler anne sütünün görünümünde, kokusunda ve tadında değişikliğe neden olur.

Bazı ebeveynler depolanmış anne sütünün sabunlu tadı ve kokusu olduğunu bildirirken, diğerleri bunu metalik olarak tanımlamaktadır. Her iki durumda da, bu değişikliklerin neden meydana geldiğini anlamak, sütün bozulduğunu gösteren işaretleri öğrenmenize yardımcı olabilir.

Anne sütünün bozulduğunu gösteren işaretleri ve bozulmayı önlemenin yollarını öğrenmek için okumaya devam edin.

Anne Sütünün Bozulduğunu Gösteren İşaretler

Anne sütünün tadı ve kokusu anneden anneye değişir. Bu nedenle, sütün bozulmasını gösteren yaygın belirtileri bilmek, bebeğinize bozuk süt vermenizi engelleyebilir.

Sütün tüketime uygunluğunu belirlemenin bazı yolları şunlardır.

1. Görünüm

Saklama üzerine, anne sütü tipik olarak iki katmana ayrılır - süt ve krema katmanı. Yağ, krema tabakasını oluşturmak için yukarı doğru yükselirken, alt tabakaya süt tabakası (1) denir.

Süt hala tüketime uygun olduğunda, hızlı bir girdap katmanların çözülmesine neden olur (2). Bununla birlikte, anne sütünüz tıknaz görünüyorsa veya birkaç kez döndürdükten sonra bile ayrı katmanları koruyorsa, süt muhtemelen bozulmuştur.

2. koku

Anne sütünün kokusu anneler arasında ve hatta beslenme seansları arasında değişebilir. Bu değişiklikler, annenin diyeti ve ilaçları gibi çeşitli faktörlere dayanmaktadır. Ayrıca, yüksek oranda lipaz içeren anne sütüne sahip annelerde bozuk veya sabunlu koku nispeten yaygın bir durumdur (3). Böyle bir durumda, bozulmayı belirlemek kolay değildir. Ancak basit bir test yardımcı olabilir.

Test için az miktarda anne sütünüzü bir hafta boyunca dondurun. Bir hafta sonra sütü eritin ve kokusunu kontrol edin.

• Lipazı yüksek sütünüz varsa, sütünüz sabunlu, metalik veya balık kokulu olabilir. Ancak süt bebeğin tüketimine uygundur. Anne sütünü haşlayarak lipaz aktivitesini devre dışı bırakabilirsiniz.

• Süt ekşi veya ekşi kokuyorsa, süt kimyasal oksidasyona uğramıştır. Bu tür sütün atılması tavsiye edilir. PUFA veya sert yağlar ve serbest bakır ve demir iyonları içeren su açısından zengin bir diyet, anne sütüne tuhaf bir koku vererek oksidasyona neden olabilir.

3. Tat

Anne sütünün tadı ekşi veya ekşiyse, muhtemelen bozulmuştur. Yukarıdaki ile aynı testi yapabilirsiniz - sütü bir hafta saklayın ve tat değişikliklerini değerlendirin. Sabunlu, metalik veya balık tadında anne sütü, muhtemelen yüksek lipaz aktivitesinden kaynaklanmaktadır. Öte yandan, ekşi veya ekşi tat, kimyasal oksidasyonu gösterir.

Genel olarak anne sütünün önerilenden daha uzun süre saklanması, sütün bozulduğunun göstergesi olabilir. Buzdolabında dört günden fazla saklanan taze pompalanmış veya sağılmış sütler veya bir günden fazla saklanan önceden dondurulmuş ve çözülmüş sütlerin bozulma olasılığı yüksektir (4).

Bir Bebek Bozulmuş Anne Sütü Tükettiğinde Ne Olur? Abone ol

Bazen sakladığınız anne sütünün bozulduğunu bilemeyebilirsiniz. Bu gibi durumlarda, yanlışlıkla bozulmuş sütün beslenmesi mümkündür. Bir bebek, bozulmuş anne sütü yuttuğunda aşağıdaki belirtileri gösterebilir.

1. Beslemeyi reddetme: Uzmanlar, emzirmeyi ısrarla reddetmenin bebeğin sütün tadını beğenmediğini gösterebileceğine inanıyor (5). Bebeğiniz saklanan anne sütünü sürekli olarak reddediyorsa veya beslerken çok huysuz davranıyorsa, sütünüzün tadında bozulma olup olmadığını kontrol edin. Emziren bir bebek beslenmeyi reddederse, bunun birkaç başka nedeni olabilen emzirme grevi olarak bilinir.

1. Sık sık tükürme veya kusma: Bebeklerin hassas sindirim sistemleri vardır. Şımarık anne sütü tüketirlerse, ishal ve kusma gibi mide-bağırsak rahatsızlıkları yaşamaları muhtemeldir. Bazı bebekler daha gazlı hissedebilir ve garip renkli dışkı çıkarabilir. Bebeğinizin tekrar tekrar kustuğunu, yemekten sonra sık sık sulu dışkı yaptığını veya başka sindirim sorunu belirtileri gösterdiğini fark ederseniz, anne sütünüzü kontrol edin ve bir çocuk doktoruna danışın.

1. Ateş: Nadir olmasına rağmen, bazı bebeklerde bozuk süt yedikten sonra düşük ila yüksek dereceli ateş gelişebilir. Genellikle sütün bakteriyel kontaminasyonu olduğunda, büyük olasılıkla sütün yanlış işlenmesi ve saklanması nedeniyle olur. Bu gibi durumlarda, bebeklerde depolanan sütü yedikten birkaç saat sonra, genellikle kusma ve ishal gibi ek semptomlarla birlikte ateş gelişir.

1. Şiddetli enfeksiyon: Nadir durumlarda bebeklere bozulmuş sütün verilmesi, Cronobacter Sakazakii enfeksiyonu gibi hayatı tehdit eden enfeksiyonlara yol açabilir (6). Bu enfeksiyon menenjit ve sepsis gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir (6). Bu nedenle Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), anne sütünün uygun şekilde taşınması ve saklanmasıyla ilgili yönergelerin titizlikle izlenmesini tavsiye eder (4).

Bozulmuş süt tüketimine bağlı olarak ortaya çıkabilecek diğer bazı belirtiler, aşırı uykululuk ve hareketsizliğe yol açan dehidrasyon, koyu renkli idrar ve normalden daha az ıslak bebek bezidir. Bebeğinizin anne sütü tüketimi nedeniyle herhangi bir sağlık sorunu ve buna bağlı belirtileri olduğundan şüpheleniyorsanız rehberlik için bir çocuk doktoruna danışın.

Sağılmış/Pompalanmış Anne Sütünün Bozulmasını Önlemek İçin İpuçları

Aşağıda, kalitesini korumak için anne sütünü sağmak veya pompalamak ve saklamak için önerilen yönergeler yer almaktadır (4) (8).

1. Anne sütünü sağmadan veya sağmadan önce ellerinizi ve göğüslerinizi temiz su ve sabunla yıkayın.

1. Her kullanımdan sonra göğüs pompanızı ve saklama kapları dahil aksesuarlarınızı yeterince temizleyin ve sterilize edin.

1. Torplarında bir küf fark ederseniz veya ekipman eskimiş görünüyorsa göğüs pompasını ve aksesuarlarını atın.

1. Sütün kimyasal oksidasyondan ve diğer sebzelerden ve meyvelerden gelen kokuyu emmesinden korunması için saklama şişesini veya kabın kapağını sıkıca kapatın.

1. Anne sütünü saklama sırasına göre çözün, yani en eski anne sütünü önce çözün. Çözülmüş anne sütünü tekrar dondurmayın.

1. Bebeğe beslemeden önce saklanan anne sütünü bozulma açısından kontrol edin. Anne sütünün tadını, rengini ve kıvamını kontrol ederek bunu yapabilirsiniz.

1. Soğutulmuş sütü saklama süresini uzatmak için dondurmayın. Sütü sağdıktan hemen sonra buzdolabında saklamalısınız. Süt buzdolabında 4 ila 6 gün boyunca 40°F (4°C) sıcaklıkta kalabilir. Ancak saklama ömrünü uzatmak için şişeyi altı günden sonra dondurucuya taşımayın. Süt sağıldıktan hemen sonra dondurulduğunda, tercihen dondurucu buzdolabından ayrıysa altı ay, dondurucu buzdolabının içindeyse iki hafta içinde tüketilmelidir (2). Dondurucu sütü her zaman dondurucunun arkasına koyun ve asla kapıya koymayın.

1. Anne sütünü asla buzdolabının kapısında saklamayın. Süt kabını, kapının açılıp kapanmasından etkilenmediği için sıcaklığın en soğuk ve sabit olduğu buzdolabının arkasına yerleştirin.

1. Hemen buzdolabına koyamayacaksanız, saklama kabını yalıtımlı bir soğutucu torbaya veya soğuk havluya birkaç dakika koyun. Taze sağılmış veya pompalanmış anne sütü, 60 ila 85°F (16 ila 29°C) sıcaklıkta dört saate kadar tüketilebilir durumda kalabilir. Unutmayın, süt dışarıda ne kadar uzun süre kalırsa, bozulma olasılığı o kadar yüksek olur.

1. Anne sütünü buzdolabında veya derin dondurucuda saklayana kadar doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve havadan uzak tutun.

11. Sütün saklama sırasında kimyasal oksidasyonunu önlemek için anne sütü saklama aksesuarlarının temizliğinde arıtılmamış musluk suyu kullanmaktan kaçının. Anne sütünüz oksidasyona duyarlıysa ve kolayca ekşiyorsa, balık yağı tabletleri gibi doymamış yağlardan zengin takviyeleri de kısıtlayabilirsiniz.

Anne sütünü pompalamak ve güvenli bir şekilde saklamak için önemli ölçüde zaman ve çaba harcarsınız. Anneler, bebekleri yokken bile anne sütünü beslemek için bunu yaparlar. Anne sütünün bozulmasını gösteren işaretleri anlamak, çabalarınızın karşılığını aldığınızdan emin olmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, annelerin veya bakıcıların anne sütünü bozuk olarak tanımlamasıyla sıklıkla meydana gelen gereksiz süt israfını önler.