• Bebekler
• Bir Aile Bina
• çocuklar
• Genel Ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Toddlers
• gebelik

Gıda alerjileri 101:Ebeveynler ve bakıcılar için bir rehber

Hayati tehlike arz eden gıda alerjisi olan çocukların ebeveyni ve teyzesi olarak, çocuğunuzu güvende tutmanın ne kadar zor olduğunu ve çocuğunuzu evden çıkarmanın ne kadar korkutucu olduğunu anlıyorum. Kendinizi ve başkalarını eğitmek, siz, aileniz ve arkadaşlarınız için güvenli ve rahat bir ortam yaratmanın anahtarıdır.

Gıda alerjileriyle başa çıkma konusunda ebeveynler ve bakıcılar için bazı ipuçları.

Kendinizi eğitin

• Alerji uzmanınıza sorular sorun.
• Çocuğunuzun spesifik alerjisi hakkında kitaplar okuyun.
• Çevrimiçi bir foruma veya destek grubuna katılın.
• Gıda Alerjisi Araştırma ve Eğitimi (FARE) ve Besin Alerjisi ve Anafilaksi Bağlantı Ekibi (FAACT) her ikisi de sürekli destek sunan ve sorularınıza yanıt almanıza yardımcı olabilecek harika kaynaklardır. Alerji uzmanınız ayrıca yerel forumlar veya destek grupları hakkında bilgi sahibi olmalıdır.
• Bir güvenlik planı yapın.

Arkadaşlarınızın veya akrabalarınızın evlerine yapacağınız ziyaretler için önceden plan yapın

• Çocuğunuzun gıda alerjilerinin ciddiyetini açıklayın.
• İhtiyaçlarınızı bilmelerini sağlayın.
• Güvenlik için süpürmelerini, süpürmelerini veya diğer gerekli temizliği yapmalarını istemekte sorun yoktur.
• Alerjik gıdanın açıkta saklanıp saklanamayacağını onlara bildirin.
• Neyin servis edilmesinin uygun olduğunu bilmelerini sağlayın veya kendi yemeğinizi getirmeyi teklif edin.

Dışarıda yemek yemeden önce sorular sorun

Gıda alerjisi olan çocukları olan birçok ebeveyn, asla akşam yemeğine çıkmaz. İsterseniz, çocuğunuzu bir restoranda güvende tutma olasılığını artıracak bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz.

• Kendinizi güvende hissetmek için personele ihtiyaç duyduğunuz kadar soru sorun.
  • Cevap vermekte kendilerini rahat hissetmiyorlarsa, orada yemek yemeyin.
  • Size hiçbir şeyin güvenli olmadığını söylerlerse, sorumluluğu istemezler. Orada yemek yemeyin.
• Şef ile konuşun.
  • Birçok restoran şefi, bir tencerenin temiz olduğundan emin olarak veya hatta yiyecekleri folyo içinde pişirerek gıda alerjisine uyum sağlar.
• Yiyecek alerjisi sorunlarına duyarlı oldukları ve çocuğunuzun konaklaması için ellerinden geleni yapacakları Disney World gibi çocuklara uygun yerleri ziyaret edin.
• Restoranda yemek yiyebilmek için çocuğunuzun yemeğini getirin.
  • Bunu yapmadan önce restoranı arayın.
• Özellikle kapalı bir restoran için çocuğunuzun hassasiyetini bilin. Bazı çocuklar aromalara veya "havada taşınan" yiyeceklere karşı hassastır.

Açık havada oyun oynamayı güvende tutun

• Ekipman üzerindeki ve oyun alanı çevresindeki olası yiyeceklerin farkında olun.
• Çocuklar, ekipman üzerindeyken bile (özellikle salıncaklarda) oyun alanının her yerinde yemek yer. Fıstık ezmesi, fıstık kabukları, peynirli atıştırmalıklar, kurabiyeler ve diğer birçok atıştırmalık sıklıkla yerde ve hatta ekipman üzerinde bulunur.
• Özellikle çocuğunuz küçükse ve hâlâ ellerini ağzına götürüyorsa veya yerden yemek yiyorsa, antibakteriyel mendiller, silme ekipmanı ve elleri serbestçe getirin.
• Küçük çocuğunuzun oynamasına izin vermeden önce yemek artıkları ve ambalaj malzemeleri aramak için arazide yürüyün.
• Utangaç olmayın. Çocuğunuzun yanlışlıkla yemek yemesi nedeniyle hastalanmasındansa nevrotik bir ebeveyn olarak görülmek daha iyidir.

Güvenli kapalı alanda oyun oynayın

• Yiyeceklere izin verilmeyen kapalı alanlar her zaman en güvenli yerlerdir. Ancak, birçok ebeveyn bunun atıştırmalıklar için geçerli olduğunu anlamadığından buna güvenmeyin.
• Ziyaretçilere tesisin gıda alerjisi olan çocuklar için güvenli bir mekan politikası olduğunu hatırlatmaktan çekinmeyin.
• Daha küçük oyuncaklar genellikle iç mekanlarda bulunur. Küçük çocukların kolayca ağızlarına koyabilecekleri tüm oyuncakları silmeyi unutmayın.

Çocuk bakım merkezlerinde ve okulda güvenlik için plan yapın

• Tesisin çocuğunuzun ihtiyaçlarını karşılamaya istekli olduğundan emin olun.
• Gıda alerjisi olan başka çocukları olup olmadığını ve ihtiyaçlarını nasıl karşıladıklarını sorun.
• Tesisi hazırlayın.
• Öğretmenleri ve çocukları hazırlamaya yardımcı olması için FARE Classroom Araç Setini kullanın.
• Çocuğunuzun ortamını nasıl güvenli hale getireceğinize ilişkin bir liste veya makaleler sağlayın.
• Çocukların varışta ve yemek yedikten sonra ellerini yıkamasını veya silmesini isteyin. Sınıf için ıslak mendil tedarik etmek isteyebilirsiniz.
• Bakıcıya/öğretmene kolay erişilebilirlik için bir ilaç paketi sağlayın veya çocuğunuzun her zaman ilaç içeren bir kalça çantası takmasını sağlayın.
• Bakıcıyı EpiPen'i nasıl ve ne zaman uygulayacağını veya Benadryl'i nasıl vereceğini eğitin.
• Bakıcıyı, alerjik reaksiyonu nasıl tanıyacağı, çocuğunuzun reaksiyonu varsa ne yapması ve sonrasında ne yapması gerektiği konusunda çok net bir şekilde bilgilendirdiğinizden emin olun. Bakıcının unutması durumunda bu bilgilerin yazılı bir kopyasını bırakın.
• İlaç paketine talimatları ve acil durum iletişim bilgilerini ekleyin ve kopyalarını genellikle okulda erişilebilen diğer birkaç kişiye verin.

Okuldaki ilaç politikalarını öğrenin

• Çoğu okulun ilaç politikaları vardır. Çocuğunuzun hayati tehlike arz eden alerjisi varsa, ilaç protokolünü tartışmak ve izin formlarını imzalamak için okul hemşiresiyle görüşmeniz gerekir. Doktorunuzun okul hemşiresinden ayrılmak için doldurabileceğiniz reçeteler yazması gerekecektir.
• Birçok okul artık yalnızca eczanenin kutusunda bulunan ve uygun etiketleri hala üzerinde olan reçeteli ilaçları depolayacak ve yönetecektir.
• İlaç kapsamına sahip bazı sağlık sigortası planları, biri ev, diğeri okul için olmak üzere mükerrer reçeteleri kapsamaz. Bu bir sorunsa, ilaç teminat programınızı veya sigorta kartınızdaki 800'ü arayın ve sorunu açıklayın. Doktorunuzdan gerekip gerekmediğini teyit etmek için bir mektup veya telefon aldıkları sürece fazladan reçeteyi karşılayabilirler.
• Son olarak, çocuğunuzun yanında ilaç taşımasının (veya hatta onu hemşireye götürmek için okula taşımasının) uygun olup olmadığını okulla görüşün. Çoğu okulun öğrencileri (ve okulu) korumak için bir güvenlik politikası vardır, bu nedenle önceden kontrol ettiğinizden emin olun. Sırt çantasında bir inhaler bulundurarak veya okul hemşiresine notsuz ilaç getirerek kazara çocuğunuzun başının belaya girmesini istemezsiniz.

Okul kafeteryasını ve öğle yemeklerini öğrenin

• Okul öğle yemeği veriyorsa, şef veya okulun yemek servisi temsilcisiyle menüyü ayrıntılı olarak tartıştığınızdan emin olun. Çocuğunuzun öğle yemeğini okula götürüp getirmediği konusunda güvende olduğundan emin olun (bazı durumlarda, çocuğunuzun her zaman kendi öğle yemeğini getirmesini isteyebilirsiniz).
• Çocuğunuzun olası gıda alerjenlerinden uzakta oturabileceğinden emin olun.
• Artık pek çok okulda, hayati tehlike arz eden gıda alerjileri olan öğrenciler için öğle yemeği sırasında özel "alerji tabloları" var. Bu o kadar yaygın hale geliyor ki birçok öğrenci buna aldırmıyor, ancak çocukları “farklı” hissettirebilir. Çocuğunuzun, yiyeceklerine çok dikkat etmesi gereken diğer çocuklarla oturması gerekiyorsa, onun bunu önceden bildiğinden ve bunu tartışmaya hazır olduğundan emin olun.
• Gittikçe daha fazla okul, okul günlerinde gerçekleşen partilerden veya kutlamalardan yiyecekleri (veya fındık gibi belirli yiyecekleri) yasaklıyor. Çocuğunuzun öğretmeniyle sınıf kahvaltısı veya okul gezisi gibi diğer etkinlikler hakkında konuşun. Bu durumlarda okul yemek kuralları geçerli olmayabilir ve çocuğunuzun bu etkinlikler için ihtiyaçlarını önceden tahmin etmek isteyeceksiniz.
• Çocuğunuzun okul hemşiresinin, rehberlik danışmanının, öğretmeninin ve diğer okul personelinin, çocuğunuzu okulda nasıl güvende tutacağınızı anlamanıza yardımcı olabileceğini unutmayın. Bir sorunuz varsa, sorun. Siz söylemediğiniz sürece endişenizin boyutunu veya çocuğunuzun özel alerjilerini bilemezler.

Bebek bakıcısı, dadılar veya diğer bakıcılar için birkaç not

• FARE web sitesini ziyaret ederek kendinizi eğitin.
• Ebeveynlere sorular sorun. Utangaç olmayın. Dikkatinizi ve çocuklarını korumaya gösterdiğiniz ilgiyi takdir edeceklerdir.
• Yanlışlıkla alerjik gıdaların yutulması durumunda ne yapacağınızı bilin.
• Çocuğun yemek reaksiyonu gösterdiği görülüyorsa ne yapacağınızı bilin.
• Çocuğa nasıl ve ne zaman ilaç verileceğini bilin.
  • Bir EpiPen kullanmanız gerekiyorsa ve bundan emin değilseniz, ebeveynlerden ne yapacaklarını göstermelerini ve ne kadar güç kullanacağınızı ve ilacı çocuğa tam olarak nereye uygulayacağınızı göstermelerini isteyin.
• İlacı uyguladıktan sonra ne yapacağınızı bilin.
• İlacın HER ZAMAN elinizin altında olduğundan emin olun.
• Her zaman ebeveynden ilaç dozunu ve çocuğun ilaç çantasını isteyin. Bu genellikle EpiPens ve Benadryl'i içerir.
• EpiPen'i asla arabada veya dışarıda soğukta bırakmayın. Dışarısı çok soğuksa ilacın gerektiğinde düzgün bir şekilde dışarı çıkacağından emin olmak için EpiPen'i ceket cebinize yerleştirin.
• Ebeveynlerin iletişim bilgilerini her zaman hazır bulundurun.
• Gıda alerjileri ciddidir. Onlara bu şekilde davranın.
• Çocuklar alerjisi olduğu yiyecekleri yemekten, yakınında olmaktan, koklamaktan veya dokunmaktan tepki verebilir.
• Çocuğun evinin/okulunun güvenli ortamından çıkarken ekstra önlemler alın.
• Çocuğun ne yemesinin güvenli olduğunu bilin.
• Anne babasına sorun olup olmadığını sormadan çocuğa hiçbir şey vermeyin.
• Bir gıda uygun gibi görünse de gıdanın alerji gıdasıyla aynı ekipmanda işlenmiş olması olasıdır ve bu bazı çocuklarda reaksiyona neden olabilir.
• Gıda alerjisi olan bir bebeğe bakmadan önce, dişlerinizi fırçalayın ve ellerinizi yıkayın, çünkü bebekler ellerini ağzınıza veya ellerinizi ağzına koyabilirler.
• Ebeveynlere caiz ve güvenli olup olmadığını sormadan evde veya çocuğun çevresinde herhangi bir yiyecek getirmeyin veya yemeyin.