• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocuklarınızı Sağlıklı Gıdalara Yönlendirme Yöntemleri

Çocuklar tatlı, tuzlu ve umami lezzetleri tercih etme eğilimiyle doğar, bu yüzden onları birçok sağlıklı gıdayla ilişkili lezzetleri sevmeye getirmek zaman, istek ve pozitif deneyimler gerektirir. Sabırlı rehberliğiniz ve sağlıklı gıda seçip hazırlamalarına kişisel katılımlarıyla, her yaştaki çocuklar tat budaklarını yeniden programlayarak daha sağlıklı yiyecekleri sevmeyi ve hatta tercih etmeyi öğrenebilirler.

Gıdaları Yavaşça Tanıtın

USNews.com'a göre, çocuktan tanımadıkları veya tadını hoşnutmadıkları bir şeyi yemesi için baskı yapmak veya ikna etmek başarı yolunda değildir. Bunun yerine onlar küçükyken başlayın, yeni gıdaları deneme fırsatı sunun, her seferinde bir ısırık. Çocuklar bir gıdayı beğenmeye başlamadan önce en az beş-on maruziyet gerektirebilir, bu yüzden süreçle sabırlı olun. Ayrıca, önlerinde tek seçenek olan bir gıdayı yemeye yetecek kadar aç oldukları günün bir zamanını seçin; örneğin öğleden sonra hummus-kraker atıştırmalığı. Daha büyük çocuklar için okul veya spor aktivitelerine giderken yakalayıp gidebilecekleri sağlıklı seçenekler hazır bulundurun, aç tween/teen'lerin hangi yeni gıdaları denemek istediklerine kendi karar vermelerine izin verin.

İyi Davranış Modeli Olun

Çocuklar davranış konusunda ebeveynlere bakışır, beslenme alanı da istisna değildir. Parents.com'a göre sizin sağlıksız yeme alışkanlıklarınız çocuklarınızın bunu normal sanmasına ve gıda konusunda yanlış mesajlar vermesine yol açabilir. Öte yandan, çocuklarınız sizin yeni sebze, meyve veya tam tahıl ekmeği denediğinizi görürlerse, yeni gıda alanlarına girmenin okey olduğunu, hatta yeni favoriler bulabileceklerini öğrenirler. İyi rol model olmanın diğer yolları: çocuklarınızın sizin sağlıklı atıştırmalık seçtiğinizi, büyük porsiyonları (super-size) reddettiğinizi görmelerini sağlayın.

Çocukları Süreç Dahil Edin

Sağlıklı yemekleri planlama, alışveriş ve hazırlama konusunda yardımcı olan çocuklar onları yemeye daha fazla ilgi gösterir. Çocuklarınızla kolay, sağlıklı ve lezzetli gıda fikirleri listesi oluşturun. Onları market alışverişine veya yerel halk pazarına götürün. Bu gezileri besin etiketi okuma, olgun meyve/sebze seçimi, taze vs paketli gıda faydaları hakkında konuşma fırsatı olarak kullanın. Eve geldiğinde yemeği yapmalarına yardım ettirin. Küçük çocuklar paketleri açabilir, meyve/sebze yıkayabilir; büyüdüklerinde salata karıştırabilir, sebze doğrayabilir, pişirme/pastacılıkta yardımcı olabilir.

Eğlenceli Hale Getirin

Çocuklar eğlenmekle ilgilenirler, bu yüzden sağlıklı yemeyi de eğlenceli yapın. Parents.com'da kayıtlı diyetisyen Julie Burns, gıdalara komik isimler vermeyi önerir: örn. brokoli tomurcuklarını "bebek ağaçları" adlandırmak, her şeyin minisini oluşturmak için kurabiye kalıpları kullanmak. Donmuş yoğurt dondurmaları veya meyve parfe yaparak tatlıların da sağlıklı diyetin bir parçası olabileceğini ve eğlenceli olabileceğini gösterin. Sağlıklı yemek eğlenceli olduğunda çocuklar bunu günlük hayatlarının doğal bir parçası olarak görmeyi öğrenirler.