• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocukların Beslenme Alışkanlıklarını Etkileyen Faktörler: Aile, Okul, Medya ve Duygular

Çocukların beslenme alışkanlıklarını etkileyen faktörler düşünüldüğünde, ebeveynlerin birincil besin sağlayıcıları olması akla gelir. Ancak okul çağı çocukları, kişisel tercihler ve dış etkiler onları ebeveyn kontrolünden uzaklaştırdıkça, bağımsız beslenme alışkanlıkları geliştirirler. Çocukların ev dışındaki beslenme seçimlerindeki beslenme değerinin eksikliği, çocukluk obezitesinin artan trendine katkıda bulunur. Bu nedenle, çocuklarının sağlıklı beslenme seçimlerini aktif olarak teşvik eden ebeveynler, çocuklarının genel sağlığını desteklerler.

Erişilebilirlik

Johns Hopkins Üniversitesi Bloomberg Sağlık Okulu "ABD'de çocuk-ebeveyn beslenme benzerliği nispeten zayıftır" derse de, birçok aile faktörü çocuğunuzun gıdayı nasıl gördüğünü ve tercihlerini şekillendirir. Birincil alışveriş yapan sizsiniz; evinizde hangi gıdaların bulunacağını siz belirlersiniz; ve çocuklar bildikleri gıdaları tercih ettikleri için, market seçimleriniz çocuğunuzun ne yemeyi seçtiğini etkiler. Ancak aile finansları, hangi gıdaların ekonomik olarak erişilebilir olduğunu belirleyerek, sosyoekonomik duruma bağlı olarak farklı gıda türlerine aşinalığı etkiler.

Yasaklar ve Ödüller

Bazı ebeveynler belirli gıdaları yasaklayarak, yasaklı olanı daha çekici hale getirir ve aşırı tüketimi teşvik eder. Tersine, gıdayı ödül olarak kullanmak o gıdayı daha az çekici yapabilir. Çocuğunuzu belirli bir gıdayı yemeye ikna etmek için yiyecek ödüllendiriyorsanız, o gıdayı seçme fırsatı verildiğinde yemeye direnç geliştirir. Çocuklarınız evden uzakta bağımsız beslenmeye başladıklarında, evde gıdaya karşı edindikleri tutumlar, besleyici gıdalar mı yoksa junk food mu seçtiklerini belirler; bu da ömür boyu genel sağlıklarını ve kilolarını etkiler.

Ev Dışında Yeme

Daha fazla aile annekinci gelire güvenmek zorunda kaldıkça, daha fazla çocuk okul ve kreş yemeklerine güveniyor; bunların resmi beslenme gereksinimlerine rağmen beslenme değeri açısından yetersiz olduğu Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından rapor edilmiştir. Ayrıca, okul otomatik satış makineleri daha sağlıklı seçeneklerin alternatifi olarak yüksek yağlı, yüksek şekerli gıdalar stoklar. Bunlara ek olarak, mesgul anneler genellikle hazır gıdalara ve düşük beslenme değerli fast-food restoranlarına başvurur. Şişirilmiş paket ve porsiyon boyutları, çocuğunuzun "ne kadar yeterli" algısını bozarak aşırı yeme alışkanlıklarına ve kilo alımına yol açar. Ulusal Bilimler Akademisi'nin "Çocuklara ve Gençlere Gıda Pazarlaması: Tehdit mi Fırsat mı?" kitabı, ailelerin ev yapımı, masa başı yemekleri ne kadar sık yerseniz, çocuğun beslenme alışkanlıkları o kadar sağlıklı olur önerir.

Medya

NAS kitabı şunu belirtir: "Çocukların yeme davranışlarını potansiyel olarak etkileyen bir toplumsallaştırma gücü medyadır. Günümüz gençlik medya-doymuş bir ortamda yaşıyor." Çocuğunuz genellikle tanıdığı gıdaları ve markaları istediği için, TV, basılı, e-posta ve internet reklamları, evinizdeki ürünlerden çok daha fazla ürüne maruz bırakarak marka farkındalığını üstel olarak artırır. Takipte kalan melodiler ve çekici görseller, reklam verilen ürünün özel markasını özlemesi için çocuğunuzu kancaya çeker.

Duygusal Faktörler

Gıda, stres veya depresyon gibi duygusal sorunlarla başa çıkmanın yaygın bir yoludur. Yetişkinler gibi, çocuğunuz okulda, evde veya arkadaşlarla yaşanan zorluklara aşırı yeme veya az yeme ile tepki verebilir. "Çocuklara Gıda Pazarlaması"na göre, "Daha yüksek stres, daha yüksek yağlı gıda tüketimi, daha az meyve/sebze alımı, daha sık atıştırmalık yapma ve kahvaltı atlama ile ilişkilidir"; bu durum cinsiyet, kilo, sosyoekonomik durum ve etnik kökenden bağımsızdır.