Bakning med tonåringar

Om att låta din tonåring i köket gör dig krypa eftersom hon lämnar ett spår av mat och skräp i hennes kölvatten , du kanske gör henne en otjänst . Att låta dina barn att tillbringa tid i köket med dig erbjuder flera fördelar . Bakning är en form av matlagning som fungerar för kockar på alla nivåer , vilket gör det till en idealisk plats att börja . Låt din tonåring hjälpa dig baka något och du har båda en välsmakande behandla och njuta lite tid tillsammans .
Komma igång

Kids Health föreslår börjar med enkla recept när du införa din tonåring att bakning . Detta håller frustration nivåer låga för föräldrar och barn . Lätt recept låta din tonåring att hålla på med varje steg eftersom du inte kommer att hantera konstiga ingredienser eller tidskrävande tekniker . Det är också ett effektivt sätt att låta din tonåring finslipa sina färdigheter och skapa förtroende i köket . Titta över dina kokböcker och hitta flera bakade varor du kan börja med , sedan flytta till mer avancerade recept som hon blir bättre på att baka .
Recept

Flera bakade recept fungerar bra för början bagare och göra en perfekt hoppa ut punkt för ditt barn . Dietist Delfina Shelomenseff , medförfattare till " Snabba Måltider och Quick Snacks : En kokbok för Teens , " föreslår bananbröd , muffins , frukt skarp och cheesecake . Var och en av dessa recept innehåller minimala ingredienser och kräver endast enkla tekniker, såsom omrörning och mätning . Detta är saker tonåringar kan hantera , även om du kliver ut ur rummet . Kanelbullar och fruktpajer är andra enkla alternativ för tonåringar , lägger den Bli en bättre Baker webbplats .
Ladda Fördelar

Att få ned och smutsiga i köket erbjuder flera fördelar för tonåringar . Bakning med din tonåring förbättrar din relation , enligt CT Föräldraskap . Det ökar också kreativiteten och kan förbättra matvanor , tillägger North Dakota State University . Bakning kräver din tonåring att använda hans matte och språkkunskaper och ökar självkänslan . När din tonåring är duktig i köket , låter den dig ta en natt eller två ledigt från matlagning och ger ditt barn möjlighet att förbereda mat till familjen .
Säkerhet

Du förmodligen inte behöver oroa sig så mycket om säkerhet med din tonåring som när du lagar mat med ett litet barn eller förskolebarn . Men lämpliga försiktighetsåtgärder och tekniker är avgörande för att hålla din tonåring säkert också. Lär din tonåring att tvätta händerna väl innan bakning och när som helst hon hanterar råa ägg, som kan överföra bakterier som kan göra henne sjuk . Visa henne hur man på ett säkert sätt placera maten i ugnen och använd en grytlapp för att ta bort den . Om du hugga ingredienser , visa din tonåring hur man hanterar en kniv samtidigt minimera risken för att skära sig själv i processen .