11 sätt att stärka dina barn medan du lagar en måltid

Vi vet att det kan vara svårt att jonglera med de många distraktioner du kan möta när du lagar mat. Särskilt om du har ett par unga kockar på handen, kanske dina barn vill hjälpa till med måltiden eller underhålla medan du piska ihop något fantastiskt. Omfamna dessa små medhjälpare i stället för att ta med dina barn i köket! Du kommer inte bara att ha en rolig upplevelse med din familj, utan du kommer säkert att göra det bemyndiga dina barn och lär dem oberoende —livskunskaper som de säkert kommer att komma ihåg. För att säkerställa en rolig och sömlös matlagningsupplevelse, vill du kolla in det här utdraget från Maria Lichtys Two Peas &Their Pod.

Vi älskar att laga mat med våra pojkar och tycker att det gör matlagning roligare för alla. Vi sätter på våra favoritlåtar och har köksdansfester medan vi jobbar. Tid är dyrbar med barn, och vi älskar att spendera så mycket av den med våra små ärter som vi kan. Det ger oss en chans att dela berättelser om vår dag, plus att vi får lära dem kökskunskaper så att de en dag kan laga mat på egen hand...och kanske till och med för oss!

Köket är den perfekta platsen för barn att bli kära i och uppskatta mat. Ju mer du är villig att låta dem hjälpa till, desto mer delaktiga kommer de att vilja vara. Och när de känner att de äger måltiden är det mer sannolikt att de vill äta den. Som vilken förälder som helst kan säga, är det en stor poäng! Allt detta bidrar till att köket är vår lyckliga plats.

Här är några av våra favorittips för matlagning med barn:

1. Låt dem hjälpa till att välja recepten, eller välj ett recept som du vet att de älskar.

Det kommer att få dem entusiastiska över vad de ska laga mat! Det hjälper också att plocka åldersanpassade recept, så kanske ingen färsk pasta på första försöket... Och det behöver inte vara middag! Kanske är ett enkelt mellanmål ett bättre ställe för dig att börja.

2. Mata dem först!

Detta är den gyllene regeln – förvänta dig inte att ett hungrigt barn väntar tålmodigt på att vara färdig med receptet. Ett litet mellanmål före matlagning (för barn och vuxna!) är viktigt.

3. Ha inte bråttom.

Räkna med att det tar lite längre tid att göra receptet och planera därefter. Tålamod är avgörande! Om de ser att du blir frustrerad blir de också frustrerade och vill ge upp. Ju mer ni tränar tillsammans, desto bättre kommer de att bli och desto mer självförtroende kommer de att ha. Barn behöver tid att leka och lära sig i köket! Helger är en bra tid att laga mat med barn eftersom du inte kommer att känna dig lika bråttom.

4. Var redo för en enda röra.

Matlagning är rörigt, och det är barn också - så omfamna det. Det finns inget du inte kan städa upp senare – eller ännu bättre, engagera barnen i det också!

5. Klä dig därefter.

Se till att du och dina barn har kläder på sig som kan stänka och spillas på. Det är en bra anledning att skaffa alla sitt eget speciella förkläde.

6. Gör det enkelt.

Ha en trapppall så att de små kan nå bänken bekvämt, eller använd köksbordet som din arbetsplats. Titta på ditt recept i förväg och tänk på alla sätt som små händer kan hjälpa till:blanda, vispa, mäta, ta ingredienser från kylen eller skafferiet, till och med smaktesta! Att ge barn en jobbtitel som chefsmixer eller huvudprovare får dem att känna sig viktiga – att de spelar en speciell roll i att göra måltiden.

7. Gör det säkert.

Innan du börjar, prata om kökssäkerhet. Om ditt barn är tillräckligt gammalt för att använda en kniv (det finns inget rätt svar – det är vad du känner dig bekväm med, det finns fantastiska barnvänliga alternativ), lär honom hur man håller den ordentligt. Ta i alla fall bort andra vassa och varma föremål från räckhåll. Och glöm inte att tvätta händerna!

8. Gör det intressant.

Läs igenom receptet, eller låt äldre barn läsa receptet. Diskutera stegen och prata om vad du ska göra – och håll det spännande! När du tänker på det ur ett barns perspektiv (eller en vuxens!), att blanda en hel massa ingredienser tillsammans är som ett stort vetenskapligt experiment! Du kan också prata om de enskilda ingredienserna, var de kommer ifrån och hur de smakar. Se till att det finns gott om smaktester på vägen!

9. Gör det roligt.

Få barnen involverade från första början – att se processen från början till slut är spännande! Låt dem hjälpa till att plocka fram ingredienserna på bondens marknad eller butik. När du sedan kommer in i köket, omfamna andan i projektet - ha det bra! Vi älskar musik i vårt kök, och vi drar också fram speciella skedar, skålar och måttkoppar i ljusa färger som barnen älskar.

10. Gör det lagarbete.

Om du har mer än ett barn, se till att dina barn turas om och arbeta tillsammans. Vi säger alltid till pojkarna att vi är ett team – alla har ett jobb, och allas jobb är lika viktigt för att måltiden ska gå ihop.

11. Ha rimliga förväntningar.

Din lilla är kanske inte redo att hjälpa till med ett helt recept från början till slut, och vissa barn har olika uppmärksamhet. Även om de hjälper lite så räcker det ändå för att de ska känna sig viktiga. Se till att ge massor av beröm och uppmuntran!

Utdrag från Two Peas &Their Pod. Text © 2019 av Maria Lichty. Första gången publicerad 2019 av Grand Central Publishing.


Previous:

Next:

SkönhetSjukdomMagenKultur NöjeHälsaLiv