• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Nöt- och jordnötsallergi

Åh, nötter! De kan säkert orsaka problem om du är allergisk mot dem - och ett växande antal barn är det nuförtiden.

Så vilken typ av nötter pratar vi om? Jordnötter, för en, även om de verkligen inte är en nöt. De är en baljväxter (säg:LEH-gyoom), som ärtor och linser. En person kan också vara allergisk mot nötter som växer på träd, som mandel, valnötter, pekannötter, cashewnötter, hasselnötter, Brasilianska nötter, och pistagenötter.

När du tänker på allergier, du kan föreställa dig mycket nysningar och rinnande näsor. Men till skillnad från en allergi mot vårblommor, en nöt- eller jordnötsallergi kan orsaka andningssvårigheter och andra mycket allvarliga hälsoproblem. Det är därför det är väldigt viktigt för någon med en nöt- eller jordnötsallergi mot undvik att äta nötter och jordnötter , vilket kan vara tufft eftersom de är i massor av livsmedel.

Vad händer med en trädmutter eller jordnötsallergi?

Ditt immunsystem bekämpar normalt infektioner. Men när någon har en nötallergi, det överreagerar på proteiner i nöten. Om personen äter något som innehåller nöten, kroppen tror att dessa proteiner är skadliga inkräktare och svarar genom att arbeta mycket hårt för att bekämpa inkräktaren. Detta orsakar en allergisk reaktion.

Vad är tecknen och symtomen på en nötallergi?

När någon med en jordnöts- eller trädmutterallergi har något med nötter i, kroppen släpper ut kemikalier som histamin (uttalas:HISS-tuh-meen).

Detta kan orsaka symtom som:

• väsande andning
• problem att andas
• hosta
• nysning
• heshet
• halsbesvär
• magont
• kräkningar
• diarre
• kliande, vattnig, eller svullna ögon
• nässelfeber
• svullnad
• blodtrycksfall
• yrsel eller svimning
• ångest eller en känsla av att något dåligt händer

Reaktioner på livsmedel, som jordnötter och trädnötter, kan vara olika. Allt beror på personen - och ibland kan samma person reagera olika vid olika tidpunkter.

I de allvarligaste fallen, en nöt- eller jordnötsallergi kan orsaka anafylaksi (säg:an-uh-fuh-LAK-sis). Anafylaxi är plötsligt, livshotande allergisk reaktion. En persons blodtryck kan sjunka, andningsrören kan smala, och tungan kan svälla.

Personer som är i riskzonen för denna typ av reaktion måste vara mycket försiktiga och behöver en plan för att hantera nödsituationer, när de kan behöva använda speciell medicin för att förhindra att dessa symtom förvärras.

Sida 2

Vad kommer doktorn att göra?

Om din läkare tror att du kan ha nöt- eller jordnötsallergi, han eller hon kommer förmodligen att skicka dig till en läkare som specialiserat sig på allergier. De (allergispecialist) kommer att fråga dig om tidigare reaktioner och hur lång tid det tar mellan att äta nötter eller jordnötter och att få symptomen, som nässelfeber.

Allergologen kan också fråga om någon annan i din familj har allergier eller andra allergitillstånd, såsom eksem eller astma. Forskare är inte säkra på varför vissa människor har matallergier och andra inte, men de kör ibland i familjer.

Allergologen kanske också vill göra ett hudtest. Detta är ett sätt att se hur din kropp reagerar på en mycket liten mängd av muttern som ger dig problem. Allergologen kommer att använda ett flytande extrakt av muttern som verkar ge dig symptom.

Under hudtest, en liten repa på din hud görs (det blir en snabb nypning, men det finns inga nålar!). Det är så att bara lite av den flytande muttern kommer in i huden. Om du får en rödaktig, kliande, upphöjd plats, det visar att du kan vara allergisk mot den maten eller ämnet.

Hudtester är det bästa testet för matallergier, men om mer information behövs, läkaren kan också beställa ett blodprov. På labbet, blodet kommer att blandas med en del av maten eller ämnet du kan vara allergisk mot och kontrollera om det finns antikroppar.

Det är viktigt att komma ihåg att även om läkaren testar matallergi genom att noggrant utsätta dig för en mycket liten mängd av maten, du ska inte prova det här hemma! Det enda stället för ett allergitest är på allergologens kontor, där de är specialutbildade och kan ge dig medicin direkt om du fick en reaktion.

Hur behandlas en trädmutter eller jordnötsallergi?

Det finns ingen speciell medicin mot nöt- eller jordnötsallergi och många växer inte ut dem. Den bästa behandlingen är att undvika muttern. Det betyder att du inte äter den nöten, och också undvika nöten när den blandas i livsmedel. (Ibland smakar dessa livsmedel inte ens nötiga! Skulle du tro att chili ibland innehåller nötter för att göra det tjockare?)

Att vara säker innebär att man läser matetiketter och uppmärksammar vad de säger om hur maten producerades. Vissa livsmedel innehåller inte nötter, men tillverkas i fabriker som tillverkar andra föremål som innehåller nötter. Problemet är att utrustningen kan användas för båda livsmedel, orsakar "korskontaminering". Det är samma sak som händer i ditt eget hus om någon sprider jordnötssmör på en smörgås och doppar samma kniv i burken med gelé.

Efter att ha kontrollerat ingredienslistan, titta på etiketten efter fraser som dessa:

• "kan innehålla trädnötter"
• "producerad på delad utrustning med trädnötter eller jordnötter"

Människor som är allergiska mot nötter bör också undvika livsmedel med dessa uttalanden på etiketten. Några av de livsmedel med hög risk för personer med jordnöts- eller trädmutterallergi inkluderar:

• kakor och bakverk
• godis
• glass
• Asiatisk och afrikansk mat
• såser (nötter kan användas för att tjockna rätter)

Prata med din allergiker om hur du kan vara säker i skolans cafeteria. Fråga också om hur du ska hantera andra jordnötsmöten, som på restauranger eller stadioner där människor öppnar jordnötskal. Personer med nötallergi kommer vanligtvis inte att reagera om de andas in små partiklar. Det beror på att maten vanligtvis måste ätas för att orsaka en reaktion.

Sida 4

Ha en nödplan

Om du har en nöt- eller jordnötsallergi, du och en förälder bör skapa en plan för hur en reaktion ska hanteras, för säkerhets skull. På så sätt kan dina lärare skolsköterskan, din baskettränare, dina vänner - alla vet hur en reaktion ser ut och hur de ska reagera.

För att omedelbart behandla anafylaksi, läkare rekommenderar att personer med nöt- eller jordnötsallergi håller ett skott av epinefrin (säg:eh-puh-NEH-frin) med dem. Denna typ av epinefrininjektion kommer i en lätt att bära. Du och din förälder kan räkna ut om du bär det här eller om någon i skolan håller det till hands för dig. Du måste också identifiera en person som ger dig skottet.

Du kanske också vill ha antihistaminmedicin till hands för milda reaktioner. Om anafylaksi händer, detta läkemedel är aldrig ett substitut för adrenalin. Efter att ha fått ett adrenalinskott, du måste gå till sjukhuset eller annan medicinsk anläggning, där de kommer att hålla ett öga på dig i minst 4 timmar och se till att reaktionen är under kontroll och inte kommer tillbaka.

Vad ska jag annars veta?

Om du får reda på att du har en nöt- eller jordnötsallergi, var inte blyg för det. Det är viktigt att berätta för dina vänner, familj, tränare, och lärare i skolan. Ju fler som vet, desto bättre har du det eftersom de kan hjälpa dig att hålla dig borta från muttern som orsakar dig problem.

Att berätta för servern på en restaurang är också väldigt viktigt eftersom han eller hon kan styra dig bort från rätter som innehåller nötter. Likaså, en tränare eller lärare skulle kunna välja mellanmål för gruppen som inte innehåller nötter.

Det är fantastiskt att ha människor som dina föräldrar, som kan hjälpa dig att undvika nötter, men du vill också börja lära dig hur du undviker dem på egen hand.