Apelsiner för bebisar:rätt tid att presentera, fördelar och recept



Modersmjölk är den främsta näringskällan för ett spädbarn under de första sex månaderna. Om du planerar för ditt barns avvänjningsdiet kan du vara sugen på att inkludera vitaminrika frukter som apelsiner för spädbarn. Men när du fortsätter att amma kan du behöva börja med fasta dieter för ditt barn vid denna tidpunkt. På så sätt kan du låta ditt barn utforska nya smaker och olika mattexturer. Men innan du lägger till frukter som apelsiner till ditt barns kost, kanske du vill förstå säkerhetsaspekterna av det. Läs vidare när vi diskuterar möjliga reaktioner, hälsofördelar, åldersanpassade sätt att inkludera apelsiner i ditt barns kost och några intressanta men ändå enkla recept med apelsiner.

När kan bebisar äta apelsiner?

American Academy of Pediatrics (AAP) observerar att livsmedel inte behöver försenas eftersom de vanligtvis är allergiframkallande, särskilt för spädbarn som inte har några kända risker för allergi eller känslighet.

Så om du vill introducera citrusmat tidigare än 12 månader kan du göra det men se upp för eventuella reaktioner. Börja med måttliga mängder och vänta i tre till fem dagar mellan att introducera två nya livsmedel. Detta kommer att hjälpa till att identifiera orsaken till allergier om någon.

Men om ditt barn tidigare har visat känslighet för andra sura livsmedel, vänta tills de är färdiga ett år innan du ger apelsiner.

Reaktion på sura livsmedel

Om ditt barn är känsligt för sur mat kan apelsin orsaka utslag hos spädbarn yngre än 12 månader. De höga syrahalterna kan resultera i blöjutslag och utslag runt munnen och läpparna.

Andra möjliga resultat av en allergisk reaktion kan vara nässelutslag, kräkningar, väsande andning, svullnad, andningsbesvär, rinnande ögon, diarré eller illamående. Dessa symtom kan visa sig inom två timmar efter att ha ätit frukten. Om du ser någon, sök läkare. Det är tillrådligt att konsultera en barnläkare innan du erbjuder ny mat till barnet.

Känslighet för citronsyra: Bebisar är vanligtvis inte känsliga för citronsyra efter att de passerat 12 månader. Askorbinsyra är C-vitamin, och du kommer sällan att hitta någon med allergi eller allvarlig känslighet för C-vitamin.

Hälsofördelar med apelsiner för spädbarn

Apelsiner är inte bara rika på C-vitamin utan innehåller även andra vitaminer och mineraler. En apelsin innehåller cirka 12 % av RDA för fiber.

Värde per 100 gram

Vatten 82,30 g
Energi 63 kcal
Protein 1,30 g
Total lipid (fett) 0,30 g
Kolhydrater, efter skillnad 12,54g
Fiber, total kost 2,2 g
Socker, totalt 8,50 g
Mineraler
Kalcium 43mg
Järn 0,13 mg
Magnesium 11 mg
Fosfor 23mg
Kalium 166mg
Natrium 1 mg
Zink 0,08 mg
Vitaminer
C-vitamin, total askorbinsyra 59,1 mg
Tiamin 0,068 mg
Riboflavin 0,051 mg
Niacin 0,425 mg
Vitamin B-6 0,079 mg
Folat, DFE 34 µg
Vitamin A, RAE 12 µg
Vitamin A, IE 247IU

Källa:USDA

Genom att utvärdera apelsinens näringssammansättning kan vi härleda följande:

  1. Matsmältningsbesvär eller dyspepsi är vanligt bland spädbarn. Apelsiner kan hjälpa till att stärka matsmältningssystemet hos ditt barn.
  2. Att mata fruktkött som apelsiner kan bidra till att minska risken för förstoppning eftersom det är mycket fiber. Färsk apelsinjuice, utspädd med vatten, tros hjälpa till att hantera diarré.
  3. C-vitaminet i apelsiner kan hjälpa till att lindra förkylning och hosta. Frukten kan också skydda ditt barn mot sekundära infektioner eftersom det hjälper till att bygga upp immunitet.

Hur serverar man apelsiner till bebisar?

Du kan servera frukten i små skivor istället för att göra en puré. Skala, dela apelsinen, skär i bitar och urkärna. Dra av hinnorna som täcker fruktköttslökarna och servera lökarna till barnet. Skär dem i lagom stora bitar så att de inte glider in i den lillas hals och kväver dem.

Mata färska och söta apelsiner. Kontrollera fruktens tillstånd och undvik det om du hittar några mjuka fläckar.

Förpackad apelsinjuice eller massa kan innehålla konserveringsmedel och tillsatt socker. Dessutom minskar förpackningsprocessen näringen i juicen. Gör därför juicen hemma och erbjuda dem färska till din lilla. Försök att mata juicen så snart den är beredd för att undvika att den oxideras. Ge det i barnets favoritsippor för att göra det mer intressant.

Du kan också blanda apelsinmassan med andra frukter och grönsaker som blåbär, avokado, tranbär, persikor, sötpotatis, yoghurt och kyckling. Vi berättar hur du gör i nästa avsnitt.

Enkla orange recept för bebisar

1. Orange Yoghurt Pops

Förberedelsetid: 10 minuter

Du behöver:

  • 1 apelsin (skalad, urkärnad)
  • 1 kopp yoghurt

Så här gör du:

  1. Rör apelsinen, tillsätt yoghurten och blanda väl.
  2. Överför till istärningsbrickor och frys tills det är fast.
    Obs! Popsicles är för småbarn och kanske inte är lämpliga för spädbarn.

2. Orange Juicy Morötter

Förberedelsetid: 15 minuter

Du behöver:

  • 1/2 pund morötter (skalade och tärnade)
  • 1/4 kopp apelsinjuice
  • 1 dl vatten
Prenumerera

Så här gör du:

  1. Tillsätt vatten och apelsinjuice till morötter i en kastrull.
  2. Ånga morötter tills de är mjuka.
  3. Maska om det behövs.

3. Orange babysorbet

Förberedelsetid: 90 minuter

Du behöver:

  • 1 apelsin (skalad, urkärnad, skuren)
  • 1 kopp äppeljuice

Så här gör du:

  1. Blanda apelsin, tillsätt äppeljuice och mixa ytterligare.
  2. Häll i en frystålig behållare och frys i en timme.
  3. Blanda igen. Överför tillbaka till en behållare. Frys tills det stelnar.

4. Orange bananmos

Förberedelsetid: 20 minuter

Du behöver:

  • 1 banan (skivad)
  • 4 msk apelsinjuice
  • 2 tsk äppeljuice (osötad)
  • 1 msk olivolja

Så här gör du:

  1. Tillsätt olivolja i en kastrull och håll den på medelvärme.
  2. Lägg till bananskivor och fräs. Tillsätt apelsinjuice och äppeljuice och fräs ytterligare en stund.

5. Baby Orange Julius

Förberedelsetid: 5 minuter

Du behöver:

  • 1/4 kopp apelsinjuice
  • 1/4 kopp äppeljuice (osötad)
  • 1/2 kopp bröstmjölk eller modersmjölksersättning
  • 1 tsk vanilj
  • En nypa kanel

Så här gör du:

  1. Blanda alla ingredienser. Mixa för att få en rinnig konsistens.

6. Orange Dahl

Förberedelsetid: 30 minuter

Du behöver:

  • 1/2 dl linser
  • 1/4 kopp apelsinjuice
  • 1 1/4 kopp vatten
  • kanel

Så här gör du:

  1. Häll vatten i en kastrull och tillsätt linser. Täck den med ett lock och koka i 20 minuter.
  2. Rör ner apelsinjuice och kanel. Stäng av värmen.
  3. Häll innehållet i en mixer och mixa väl.

7. Yoghurt med mandarin apelsiner för bebisar

Förberedelsetid: 5 minuter

Du behöver:

  • 1 kopp yoghurt
  • 1/2 kopp mandarin apelsiner (skivade)
  • 1 msk honung (valfritt)

Så här gör du:

  1. Tillsätt krossade mandariner i en kopp yoghurt. Tillsätt honung om så önskas.

Obs:Mandarin är ett litet citrusträd med frukt som liknar apelsiner.

8. Tranbär-Orange Smoothie

Förberedelsetid: 7 minuter

Du behöver:

  • 1 kopp tranbärsjuice (med fruktkött)
  • 1 kopp apelsinjuice (med fruktkött)
  • En kopp mjölk

Så här gör du:

  1. Överför juicerna till en mixer och mixa tills den är tjock och slät.

9. Morot Apelsinpuré Barnmat

Förberedelsetid: 10 minuter

Du behöver:

  • 1 msk apelsinjuice
  • ½ kopp morötter (skalade, hackade)
  • Kanel

Så här gör du:

  1. Koka morötter tills de är mjuka. Tillsätt apelsinjuice och kanelpulver. Blanda väl.

Ge apelsiner som frukt eller ta fram ett smaskigt recept från dem. I vilket fall som helst är det mest sannolikt att ditt barn gillar frukten.

Vanliga frågor

1. När kan bebisar få apelsinjuice?

Du kan ge din bebis apelsinjuice eller annan juice när den har fått fasta ämnen, så länge de inte visar några reaktioner på sura frukter. Späd dock en del juice med tio delar vatten. Erbjud inte mer än 120 ml juice per dag. Erbjud all frukt- eller grönsaksjuice i en kopp eller en bägare, inte på flaska och inte före sänggåendet.

Det är bättre att ge ditt barn hela apelsiner än juice eftersom det senare påverkar mjölktändernas emalj. Dessutom, eftersom fruktköttet går förlorat från frukten, går flera näringsämnen förlorade.

2. Kan bebisar äta mandarin apelsiner?

Ja, spädbarn kan äta mandarin apelsiner när de blir nära 12 månader om de inte visar några allergiska reaktioner mot citrusfrukter.

3. Är orange squash bra för bebisar?

Det är inte en bra idé att ge ditt barn fruktsquash och charkuterier. Det höga innehållet av socker och/eller sötningsmedel i dessa drycker kan orsaka karies, förutom att uppmuntra ditt barn att få en söt tand. Dessutom har de lite eller inget näringsvärde.

4. Vilka är alternativen till citrusfrukter?

Många andra livsmedel än citrusfrukter kan uppfylla ditt barns dagliga C-vitaminbehov, eftersom de bara behöver 35 mg av det. Kravet kan också tillgodoses genom guava (rikaste källan till C-vitamin), meloner, mogen papaya, bakad potatis och spenat. Dessa livsmedel har en låg förekomst av födoämnesallergier och känslighetsreaktioner.

5. Kan jag använda citrussyra för att konservera hemlagad barnmat?

Att använda en droppe eller två citronsaft som konserveringsmedel i en fruktpuré borde vara okej. Dropparna sprids i purén och det är mindre troligt att barnet konsumerar det på en gång. Men undvik det om ditt barn har en tydlig känslighet för citrusmat.

När du matar bebisar med apelsiner för första gången, börja med minimala mängder. Eftersom det är en citrusfrukt kan ditt barns mage vara känslig för askorbinsyra. Introducera frukten till dem först efter den rekommenderade åldern. Börja med mindre bitar, och senare, ge apelsiner till ditt barn i form av juice eller de läckra recepten som anges ovan. Följ tredagarsregeln och notera eventuella allergiska reaktioner. Om de visar några tecken på allergi, sluta mata ditt barn med apelsiner och rapportera till din barnläkare.