Livsmedelssäkerhet för spädbarn första året
När du börjar ge din baby fasta livsmedel, Det är viktigt att veta vilka livsmedel som kan vara farliga. Här är några råd om vad du ska undvika och hur du övar livsmedelssäkerhet för spädbarn.
Fisk
Fisk är en bra proteinkälla för ditt barn. Det är också en viktig källa till omega 3 -fetter, som är avgörande för hjärnans och ögonutvecklingen. Tyvärr, vissa fiskar innehåller kvicksilver, som kan skada ditt barns utveckling. Kvicksilver kan inte tas bort eller reduceras genom rengöring, förbereda eller laga mat - så välj fisk noga.
Dessa typer av fisk är säkra för ditt barn:regnbåge, enda, ansjovis, lodda, röding, kummel, sill, Atlanten makrill, multe, pollock (Boston bluefish), lax, smälta, sik, blå krabba, och räkor eller räkor. Konserverad lätt tonfisk är också säker.
Dessa typer av fisk bör undvikas:färsk/fryst tonfisk, haj, svärdfisk, Svärdfisk, orange grov, escolar och konserverad Albacore -tonfisk. För mer information, se HealthLink BC -filen Healthy Eating:Välj Fish Low in Mercury.
Honung
Honung kan innehålla botulismsporer som kan göra din baby sjuk. Ge inte honung till ett barn under 12 månader. Det inkluderar att tillsätta honung till barnmat eller erbjuda livsmedel som innehåller honung, såsom graham -skivor. Använd aldrig honung på en sooter - förutom att det utgör en hälsorisk för unga barn, honung kan också orsaka tandförfall
Botulismsporerna i honung är inte en risk för vuxna eller barn äldre än 12 månader.
Groddar
Ge inte ditt barn råa eller lätt kokta groddar (t.ex. alfalfa- eller mungbönspiror). Dessa groddar kan innehålla skadliga bakterier. Sök efter groddar i sallader eller smörgåsar från restauranger och varuautomater. Groddar som är noggrant kokta i pommes frites eller soppor är säkra för ditt barn att äta.
Opasteuriserad ost
Ost är ett hälsosamt val för spädbarn över nio månader gamla. Välj ostar gjorda på pastöriserad mjölk; annars kan de innehålla bakterier som kan vara dödliga för små barn. Ost gjord på opastöriserad mjölk kommer att säga "opastöriserad" på etiketten.
Mikrovågsugn
Om du värmer mat i mikrovågsugnen, se till att du gör det säkert. Mikrovågor värmer ojämnt, skapa "hot spots" som kan skada din bebis mun.
För att mikrovågsugn mat säkert:
- Rör om eller vänd mat minst en gång halvvägs genom tillagning eller uppvärmning.
- Kontrollera temperaturen på maten genom att smaka den innan du ger den till ditt barn.
- För att värma upp maten i en mikrovågsugn, värme till 88 ° C (190 ° F). Låt den sedan stå täckt i två minuter.
Underkokta livsmedel: Underkokt kött, fjäderfän, fisk, skaldjur och ägg kan orsaka matförgiftning. Koka allt kött tills innertemperaturen är 74 ° C. Braising, stuvning och stekning är bra sätt att tillaga kött noggrant samtidigt som det är lätt att tugga. Koka fisken tills den flagnar med en gaffel (och kontrollera om det finns ben). Koka ägg tills det är hårt, utan mjuk eller rinnande äggula.
Resurser och länkar:
HealthLink BC:Foodborne Illness and Safe Food Hantering
-
Inte långt efter att ditt barn har imponerat på dig genom att dra sig upp för att stå på egen hand, kommer de att använda fåtöljer, soffbord, ottomaner — you name it — för att ta sig från punkt A till punkt B (även om A till B bara är i en cirkel). I -
Även om nya föräldraskapsböcker och strategier för barndisciplin alltid dyker upp, är många nya föräldraskapsidéer faktiskt undertyper av de fem grundläggande typerna av disciplin. Experter är inte alltid överens om vilken typ av disciplin som är bäs -
Föräldraskap kan vara ett otroligt splittrande ämne för människor med barn. Men en sak kan alla mammor och pappor komma överens om, oavsett filosofi:Sömnbrist suger. Och det verkar aldrig ta slut när man har barn! Naturligtvis vet alla att nyfödda da
