• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Hrana za Krepjenje Možganov Otrokom

V prvih 36 mesecih vašega otrokova življenja so njegovi možgani rasli, rasli, rasli, ko upija vse okoli sebe in ugotavlja, kako misliti, reagirati in reševati pomembne probleme.

Aktivnosti, kot so branje otroku, poslušanje glasbe, gradnja s klocki skupaj, igranje iger z njim in dovoljenje, da raziskuje okolje, vsi spodbujajo razvoj možganov. A to niso edini načini, kako lahko pomagate vašemu malčkovim možganom, da cvetijo; hranjenje z hranilnimi živili je pomembno, tudi.

Živila, ki vsebujejo antioksidante, holin, omega-3 maščobne kisline in kompleksne ogljikove hidrate, so vsi zlasti koristni za krepitev zdravja možganov. Seveda, stalna prehrana z "hrano za možgane" ni zagotovilo, da bo vaš otrok odrasel v raketnega znanstvenika. A zagotoviti, da vaš malček dobi veliko teh ključnih hranil, je pameten začetek.

Najboljši hranili za krepjenje možganov otrokom

Ne obstaja taka stvar kot "nepomembno" hranilo, a ta štiri so zlasti dobra za vašega majhnega možganička.

• Antioksidanti: Ta hranila zaščitijo malčkov možgane (in telo) pred normalnim uporabo in obrabo.
• Holin: Holin je hranilo, ki je bistveno za razvoj možganov, spomin in mišično funkcijo. Prav tako pomaga možganom komunicirati z ostalim telom in lahko pomaga uravnavati raspoloženje.
• Omega-3 maščobne kisline: Te zdrave maščobe – vključno z ALA, DHA in EPA – so ključne za razvoj možganov in oči, in lahko pomagajo stabilizirati raspoloženje.
• Kompleksni ogljikovi hidrati: Kompleksni ogljikovi hidrati so vlakninska bogata celozrnata žita. So ključni za delovanje možganov, ker so njihov glavni vir goriva. Ko telo absorbira kompleksne ogljikove hidrate, se razgradijo v glukozo, ki jo telo in možgani uporabita kot energijo.

Če mislite, da je glukoza draga beseda za sladkor, imejte v mislih, da sladice in bonboni tukaj ne prihajajo v poštev. To so predelanih ali rafiniranih ogljikovi hidrati, ki so nizek po zdravih vitaminih, mineralih in vlakninah, in lahko povzročijo skok in pad sladkorja v krvi.

Vlaknine v kompleksnih ogljikovih hidratih, nasprotno, upočasnijo telesno absorpcijo energije, kar zagotavlja, da možgani dobijo počasen in stalni pritoč goriva.

Najboljši viri hrane za krepjenje možganov otrokom

Mnogo najboljših hranil za krepjenje možganov se nahaja v svetleče barvnem sadju in zelenjavi, morskih sadjih, oreščkih in celozrnatih žitih, vključno z:

• Govedina
• Brokolice
• Cvetličasto zelenjavo
• Borovnice
• Robide
• Malin
• Jagode
• Losos
• Kozice
• Kapice
• Tofu
• Laneno seme
• Čia semena
• Orehi
• Omega-3 obogateni jajci in jogurt
• Celozrnata žita (kruh, žitnice, testenine, krekerski, rjav riž)

Kako vključevanje hranil za krepjenje možganov v otrokovo prehrano

Dobre novice: Lahko najdete hranila za krepjenje možganov, kot so antioksidanti in kompleksni ogljikovi hidrati, v mnogih živilih, ki jih vaš malček že ljubi.

Za dojenčke

Ko vaš malček doseže okoli 6 mesecev, bo verjetno pripravljen na trdno hrano. Tukaj so nekateri načini za vključevanje jagod in celozrnatih žit v njegovo prehrano.

• Jagodni pire: Antioksidante najdete v tonah sadja in zelenjavi – zlasti jagod. Bolj svetlo barvito je živilo, bogatejše je v antioksidantih. Vržite garo jagod v mešalnik z malo maternim mlekom ali formulo in mešajte do gladkega.
• Celozrnata dojenčka žitnica: Ne morate začeti otroka na dojenčki žitnici, a če to storite, je celozrnata vrsta odlična izbira. Za dozo antioksidantov, zmešajte žitnico z jagodnim pirejem.
• Celozrnate palačinke: Poskušate vodenje otroka s hrano? Poskusite narezat celozrnate palačinke na proge in pustite, da jih vaš dojenček grignje. Za bonus antioksidantov, naredite domače palačinke z majhnimi drobljenimi kosmi jagod, pečenimi v testo.

Za malčke

Ali vaš malček postaja izbirni jedalec? Tukaj je, kako izkušate malčkov okusne zobičke – in zagotoviti, da dobi hranila, ki jih njeno rastoče telo in možgani potrebujeta.

• Oreščkov maščoba in "džem": Malčkov najljubši, klasični sendvič z oreščkov maščobo in džemom je močan za gradnjo možganov, ko je narejen z celozrnatim kruhom, omega-3 obogateno oreščkov maščobo in rezi antioksidantno bogatih borovnic, malin ali jagod namesto džema.
• Jogurt in jagode: Premešajte sveže jagode v navaden jogurt, ki je bogat s holinom. Borovnice, zlasti, so poln antioksidantov. Jagode, maline in robide so prav tako odlične izbire. Vaš malček bo ljubil štrite barv in okus (naravne) sladkosti.
• Losos: Servirajte majhne kosce fileja lososa za večerjo (prepričajte se, da odstranite kosti), ali namažite lososov solato (lahko jo pripravite tako, kot bi pripravili tunin solato) na celozrnati kruh ali v džep pite za kosilo.
• Mešani jajci: Razmešajte kakšne omega-3 obogate jajce – rumenjak, zlasti, je prav tako bogat s holinom – in dodajte špinač, majhne kosce brokolic in sir.

Za mlajše otroke

Seveda, bi lahko samo servirali skodelico celozrnatih žitnic in mleka. A obstajajo drugi (bolj kreativni) načini za služenje hranil za krepjenje možganov vašemu rastočemu otroku.

• Smoožija: Vržite grški jogurt in sadje, skupaj z malo mleka, v mešalnik za nareditev smoožije – dober zajtrk za otroke na teku.
• Prženi kruh s sadjem: Zaluteli s PB&J? Poskusite narediti odprti sendvič na krožku pečenega, celozrnatega kruha, premazanega z omega-3 obogateno oreščkov maščobo in rezi jagod.
• Mešano: Za obrok, bogat s holinom, poskusite narediti mešano s kockami tofu ali suhega govedja, brokolic in cvetličaste zelenjave, serviranih nad buckwheat soba testeninami.
• Mešanka za pot: Če vaš otrok ni alergičen na orehe, lahko naredite mešanko za krepjenje možganov za pot z orehi, celozrnato žitnico (kot Cheerios) in nekaterimi sušenimi sadji, kot so borovnice in žafranke. Poleg vira omega-3 so orehi, semena in oreščkovi/semeni maščobe dobri viri antioksidanta vitamina E, ki zaščitijo celične membrane možganov pred poškodbo.