Uživanje česna med dojenjem: koristi in načini vključitve

Ali je česen varen za laktirajoče matere?

Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) je kategorizirala česen kot GRAS (splošno priznano kot varen) med laktacijo (1). Zato ga lahko redno uporabljate v prehrani v umerni količini.

  • Vendar bodite previdni, če je vaš otrok znano alergičen na druge užitne rastline iz roda Allium, kot so čebula, šalota, por in čebulica (2).
  • Tudi se izognite česnu, če ste na določenih zdravilih, kot so antikogulanti, in v primeru, da izkušate simptome neprenašanja hrane po uživanju česna.
  • Če načrtujete uporabo dopolnilo s česnom ali pilul s česnom, ki vsebujejo sirov česen ali ekstrakte česna za kakršnekoli terapevtske namene, posvetujte se s svojim zdravstvenim zagotavljam pred uporabo, ker dopolnila morda nimajo zadostnih kliničnih preizkusov za preizkušanje njihove varnosti in učinkovitosti (3).

Ali česen pomaga pri povečanju matičnega mleka?

Uporaba česna kot galaktagoga je razširjena skozi kulture. Vendar pa ni ciljanih raziskav, ki bi podprle (1). Nekatere študije kažejo, da česen lahko spremeni okus in vonj matičnega mleka. Dojenčki, ki imajo rad okus, imajo lahko daljši čas dojenja in tako morda na koncu pozitivno vplivajo na proizvodnjo matičnega mleka (4).

Vendar, če otroku ne vše okus in vonj mleka v dan, ko ste užili česen, morda odklonijo dojenje (5).

Možne zdravstvene koristi česna za dojilne mame

Uporaba česna za terapevtske in medicinske namene je dobro dokumentirana v alternativni medicini. Učinki so običajno prisojeni prisotnosti raznolikih bioaktivnih spojin, kot so organski sulfidi, saponini, fenolne spojine in polisaharidi (6), ki kažejo protivišalne, antimikrobne, antioksidativne in antikarcinogenne učinke (7) v dolgem roku.

  1. Lahko pomaga pri hujšanju: Nekatere študije kažejo, da uživanje česna v fermentirani obliki lahko pomaga pri hujšanju. Ko je del uravnotežene prehrane, česen lahko inhibira lipogenezo in uravnava lipidni metabolizem (6).
  2. Ohranja zdravo črevo: Česen lahko podpira zdravje čreva skozi svoje prebiotične in antibakterijske lastnosti. Prebiotični učinke česna je mogoče pripisati prisotnosti fruktanov, neprehransko polisaharida, medtem ko so antibakterijske lastnosti prisojene prisotnosti organskih žveplovih spojin, kot je alicin (8).
  3. Lahko krepitev imuniteto: Fruktani imajo potential za povečanje probiotičnega učinka v črevu, kar zase povzroči pozitivne imunomodulatorne učinke (9).
  4. Protivišalni učinke: Vnetje, povezano z dojenjem, lahko vodi v stanja, kot so boleči grnički in mastitis. Anecdotalni dokazi kažejo, da česen ima potencialne protivišalne lastnosti, ki bi morda prinesle nekaj olajšanja stanju.
  5. Uporabne antimikrobne lastnosti: Mugu, glivična ali kvasovčana okužba, je pogosta pri dojilnih dojenčkih in materah. Oralni mugu pri dojenčkih lahko povzroči draženje v ustih in grlu, kar otežuje dojenje. V tradicionalni medicini se sirov česen uporablja za pomoč dojilnim materam pri preprečevanju ali zmanjševanju kvasovčane okužbe, zmanjševanju draženja, zniževanju bolečine grničkov in pomoč pri udobnem dojenju otroka.
  6. Antioksidativni učinke: Česen in njegovi ekstrakti imajo antioksidativne lastnosti, ki morda pomagajo v boju proti prostim radikalom in nudijo zaščito pred več boleznimi (10).
  7. Potencialni antidiabetski učinke: Študije na živalih kažejo, da je ekstrakt česna učinkovit pri ohranjanju sladkorja v krvi z zmanjševanjem inzulinske odpornosti. To je predvsem prisojeno prisotnosti letljivih žveplovih spojin, kot so aliin, alicin, alil metil sulfid itd. (3). Vendar pa so potrebne več raziskav za potrditev v ljudeh.
  8. Kardioprotektivni učinke: Zaradi živalskih in humanih študij se kaže, da uživanje sirovega česna znižuje krvni tlak in tako ima močne kardioprotektivne učinke zaradi prisotnosti alicina (ali dialil tiosulfinata) (11).

Česen se tradicionalno uporablja tudi za zdravljenje artritisa, zobobol, kroničnega kašlja, zaprtja in infektivnih bolezni (kot antibiotik) (3).

Stranski učinki česna med dojenjem

Materno uživanje česna, splošno gledano, je varno. Vendar pa se lahko nekatere stranske učinke pojavijo v specifičnih pogojih (12).

  1. Kolika: Česen v prekomerni meri se smatra povzročiteljem plinov. Zato je njegovo materno uživanje pogosto povezano s koliko pri otroku. Čeprav ni veliko kliničnih študij, se opazuje, da nekateri dojenčki postanejo dražljivi in nezadovoljni, ko njihove matere jedo česen.
  2. Interakcija z zdravili: Dojilna mati na redčilih krvi se mora posvetovati z zdravnikom pred uživanjem česna, saj ima antitrombocitarne učinke. V nekaterih primerih to lahko vodi v krvarenje in druge sorodne komplikacije (13).
  3. Gastrointestinalni problemi: Nekatere študije so razkrile, da jedo česna v prekomerni meri lahko vodi v težave, kot so kislinost, neprehranjevanje, slabost, bruhanje, telesni vonj, prehajilo in nastajanje plinov. Zelo visok užitek česna lahko vodi tudi v poškodbo jetra (14).

Umerjena uporaba česna v vaši dojilni prehrani lahko ublaži škodne učinke.

Kako vključiti česen v vašo dojilno prehrano?

Česnovi čebulici so vsestranski in jih lahko uporabljate sveže, kot esencijalno česno olje, macerirano česno olje, česenov prah in zreli česenov ekstrakt.

  1. Dojilna mati lahko doda sveže česnove ključke (drobiljene) v slane riževe recepte, ali jih lahko dodate v juhe. Če uporabljate svež, sirov česen, jih uporabite drobiljene, saj bodo sproščali bioaktivne spojine.
  2. Lahko uporabite tudi česenov prah v solatah in pečenih jedih, kot so tofu in piščanec.
  3. Natrgan česen, zmešan v oljčnem olju, je odličen nizkokaloričen bazni sestavine za sendvič.
  4. Česenova pasta se lahko uporabi za pripravo omake.
  5. Fermentiran česen je tudi možnost za poskus. Ne bo le izboljšal okuse hrane, ampak bo nudil tudi zdravstvene koristi.

Česen je lahko koristno za vaše zdravje, če ga naredite redni del uravnotežene prehrane, namesto samostojnega superfood. Medtem ko ga lahko prosto uporabljate v hrani, dopolnila s česnom se lahko jemlje samo pod medicinskim vodstvom, zlasti med dojenjem.

Previous:

Next: