• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Emily Oster, PhD, deli 3 skrite načine, kako družinska obroki vplivajo na vas kot odraslega

Morda poznate podatke, da so družinski obroki povezan s boljšo uspešnostjo v šoli, povečano samozavestjo in nižjimi stopnjami tesnobe. Strokovnjak za starševstvo in profesorica ekonomije na Brown University Emily Oster, Ph.D., se ne pritegne kritizirati teh korelacij, a z njo je to malo nuančnejše: "Težko je ločiti dejanske vplive družinskega obroka na otroke, ker so družine, ki imajo rutinske obroke, različne na mnogo načinov od družin, ki jih nimajo," deli v tej epizodi podcasta mindbodygreen.

Ampak! Če imate družinske obroke, Oster opozarja, da ti zbirki morda imajo globok vpliv na vaše hranilne preference – celo kot odrasli. Spodaj razlaga podcenjene načine, kako sedež z ljubljenimi lahko vpliva na vaše hranilno dobro počutje:

1. Družinski obroki lahko vplivajo na vaše najljubše jedi.

"Veliko okusov se oblikuje v otroštvu," pravi Oster. Kar pomeni: Običajno imate rad hrano, s katero ste odrasli. "Otroke, ki so odrasli na mestu, kjer je veliko riža, so se naučili imeti rad riž; otroci, ki so odrasli na mestu s veliko pšenice, so se naučili imeti rad pšenico. To je nečesa, kar vidimo zelo dosledno," razlaga.

Torej, recimo, da ste jedli določen obrok z družino vsako nedeljo – tedenski ritual, takega. Med rastjo ste morda povezali to hrano s pozitivnim spominom na zbiranje z družino; vsakič, ko jedete to hrano kot odrasel, se vaš mozak prelijeta z istimi prijetnimi čustvi in morda je še bolj uživate.

Tukaj pa, če želite, da vaš otrok jé na določen način ali ima najljubšo zdravo hrano, "imate veliko priložnosti, da to podprete, ko so majhni." Če vaš otrok vidi, da uživate v specifični hrani, je verjetno, da se bodo začeli uživati tudi oni (in kdo ve – morda postane njihova izbira kasneje v življenju). "Razmislite o prehrani, ki jo poskušate komunicirati, in nato to komunicirajte s serviranjem te množice jedi in kakršnegakoli okolja za jedanje, v katerem so vaši otroci," doda Oster.

2. Lahko vplivajo na vaš sladki zub.

To je podobna logika kot pri prejšnji točki: Če ste jedli sladico kot družino ali (recimo) pekli piškote s starši, ko ste bili majhni, se vaš mozak morda povezuje sladice s tistimi pozitivnimi spomini. Vsakič, ko jedete to sladico, vam morda mozak priziva te spomine, ko ste bili otrok – in vse pozitivne kemikalije v možganih, ki pridejo z njimi.

Vendar Oster opozarja, da otroci, ki jim ni dovoljeno jesti sladkic, pogosto prekomerno uživajo. Nekakšna ravnotežje je ključ: "Dokazi večinoma kažejo, da, če otroku poveš, da ne more nikoli jesti sladoleda, postane sladoled ta prepovedana ljubezen," pravi. "Ko so soočeni z ogromnim sladoledom, bodo prosto pojeli celoten in šli po več, ker je to taka neobičajna priložnost."

To nas spomni: Ali bi ta uvedi, da ne moreš jesti samo enega! nastavljanje sledilo vam kot odrasel? Po vsej verjetnosti, nekateri ljudje lahko jedeta dva ugriza sladice in se počutita zadovoljni; drugi ugotovijo, da morajo povsem izločiti sladice, preden jih počasi ponovijo – potrebujemo več podatkov, a videti je, da otroštvo ima neko pomembnost.

3. Lahko vplivajo na to, kako izbirni jedilci ste.

Ste izbirni jedilec? To bi lahko imelo nekaj skupnega s tem, kaj ste jedli ob mizi, ko ste bili majhen. Po Oster lahko otroci dejansko izgubijo apetit okoli 2 let (pogosto imenovano upad apetita): "V nekem trenutku zgodaj v otroštvu, okoli 2 ali 3 [let], otroci postanejo manj lačni," pravi. "Ne jedjo toliko kot prej, in včasih postanejo malo izbirnejši."

Ko se ta sprememba zgodi, se starši pogosto obrnete k privzetku: Da bi otroka prinesli k jedjanju – čemurkoli – je pogosto, da jim dajo piščančke, makaroni s sirom in druge "lažje" okuse za otroke, da jih poglotijo. "To lahko poslabša izbirnost, ker se otroci učijo zelo hitro," pravi Oster. Če ste se kot otrok naučili, da lahko dobite makaroni s sirom, če se upirate jesti losos, morda nadaljujete s to taktiko – kot rezultat morda ne poskušate toliko različnih jedi zgodaj, kar morda podaja pot izbirnosti kasneje v življenju.

Zato, pravi Oster, bi morali starši izogibati ponudbi privzetkov: "To eliminiruje priložnost za poskušanje [različnih] jedi," opozarja.

Zaključek.

Družinski obrok je značilni ritual, ki lahko oblikuje hranilno dobro počutje otrok – vsaj za družine, ki redno zbirajo. Da poudarimo Osterino prejšnjo točko: Če niste odrasli z družinskimi obroki, to ne pomeni, da ste "slabše" kot otroci, ki so, a za tiste, ki so odrasli z sedežem kot družina, so učinki precej značilni.

Uživajte v tej epizodi! In ne pozabite naročiti se na naš podcast na iTunes, Google Podcasts, ali Spotify!