Ispoved hummus-sovražnika
Je vsakjer: skrito v kosilcih, zaseda sklede za namaze na prazničnih mizah in išče izdelke v delikatessah v trgovinah. Ta sladek kremeni časničen namaz, ki gre z gotovo vsem, hummus. Sovražim ga. Je hrana, ki me spominja na grožnjo alergijo mojega sina.
Bil je 14 mesecev, ko je prvič okusil hummus in – tri minute kasneje – imel svojo prvo anafilaktično reakcijo na sezam.
Če obstaja "medenski mesec" pri alergijah na hrano, smo mittens. Za zadnje nekaj let je moj sin obiskal eno otroški vrtec, kjer so vsi obroki in prigrizki pripravljeni na mestu in poslušni otroci z sveže umitimi rokami jedo le to, kar jim je podano na sanitiziranih mizah. Da, "la la dežela" je našega štiriletnega sina varovala. A šola se približuje in če pogledate kakršenkoli seznam idej za šolske kosilce ali prigrizke, hummus z zelenjavo neizogibno vodeč seznam. Zdajdi se je postal novi maslo iz arašidov. V letu, ki mi ostaja, preden gre moj sin v vrtec, moram narediti mir s tem "demonovim namazom." Zame pomeni mir s alergenom v hrani vedeti, kako upravljati tveganje izpostavljenosti v različnih okoljih in situacijah. Kljub moji strokovni usposobljenosti na področju hrane in prehrane, izziv še vedno čuti prenagladen. Moji načrt je upoštevati iste vire in podporo, ki so mi do sedaj pomagali ohraniti zvestobo. Družina, prijatelji in kolegi, ki poslušajo brez vprašanja ali sodbe, so moja rešitvena žica. Družine z izkušnjami alergij na hrano so moji junaki. S povezanjem z njimi preko Food Allergy Canada sem naučil blestrih strategij zaživeti z alergijo na hrano skozi vse starosti in stopnje. Kot oseba, ki verjame "kdo ne načrtuje, načrtuje neuspeh", sem se zanašal na njihove viri za anafilaksijo.
Sedeč na drugi strani mize kot mama otroka z alergijami na hrano, namesto kot dietetik, je veliko bolj nenavadno, kot sem si mogla predstavljati. A učim se prenehati obsesivno razmišljati o "kaj če" in se osredotočiti na "kako".
Kakšne strategije ste uporabili, da ste varovali svojega otroka z alergijami na hrano v šoli?
Ta blog je napisala Stephanie Suski, dietetika pri HealthLink BC. Tukaj deli svoje izkušnje z alergijo na hrano s druge strani ograde... kot mati. Hvala za prispevko kot gostinja blogerka Stephanie!
Previous:Starši in zdrava prehrana v šoli
Next:10 brezplačnih, brez zaslona aktivnosti za igro s predšolcem
-
Mnogi starši se počutijo krivi zaradi grehov, ki pogosto vsi matere in oče. A občutek krivde ima posledice, povezane z duševnim zdravjem staršev in splošnim blaginjem otrok. Krivda lahko privede starše k razvoju nezdravih navad kazni, npr. ustupanje -
Medtem ko si morda predstavljate prazlom voda kot prvi znak otrokovega prihaja, so priložnosti za predčasni prazlom membran (drugimi besedami, voda vam prazlomi, preden ste pričeli s skrcaji ali ste resnično v porodu) resnično precej nizke. Če se to -
V enem trenutku med vašo nosečnostjo vam nekdo v ordinaciji ginekologa ali na avtobusni postaji morda vpraša, kaj delate z shranjevanjem navarnične krvi. Ko me je kdo to vprašal prvič, so v ozadju črli sliščali. Navarnična krv kaj?! To je stvar?! Sh
