Grški jogurtovi dipi, ki jih otroci obožujejo
Otroke so mi naučili, da dipi naredijo hrano priljubljenijo. Krožnik proste brokolice dobi hladno rameno od večine otrok (in odraslih), toda dodajte kremni dip in brokolica bo pojedena v nihanje.
No... včasih se zelenjava samo oliza in dvakrat potopi, toda to je druga zgodba! Dipi spodbujajo tako otroke kot odrasle, da jedijo več zelenjave. Barviti in okusni dipi lahko obnavljajo zanimanje za sicer znane hrane kot so korenje, paprike, kumara in celer.
Skrivnost zdravega potapljanja je izbira hranilnega dipa. Grški jogurt je bogat s proteinom in kalcijem (in vitaminom D pri nekaterih znamkah). Grški jogurt z 2 % mlečnimi maščobami (MM) ali manj je zdrava nadomestitev za dipi na bazi majoneze ali solatnega omaka, ki so običajno višji v maščobah in manjajo druge hraniline.
Grški tip jogurta naredi ponudbo zdravih dipov enostavno. Debela gladka tekstura ga naredi enostavno nadomestilo za majonezo ali kislo smetano in njegova bogata kisla okus je popolna osnova za kakršnekoli okuse, ki jih želite dodati.
Tukaj so neki zdravi jogurtovi dipi, ki so sladki za otroke in vse ostale:
Zmešajte spodaj navedene sestavine z okoli 1 skodelico grškega jogurta (2 % MM ali manj)
- Pečena rdeča paprika – 2 nakrajana pečena rdeči papriki; 1–2 žlice limoninega soka; 1 česen, sitno nasekan; 3 žlice seckanega svežega metve; 1 žlica oljivnega olja; sol in poper po okusu.
- Karri – ½ ali več po okusu karrijev paste; 1–2 narezanih zelenih čebul.
- Tzatziki – 1 kumara, naribana (po naribanju stisnite tekočino, da kumara ni vodiasta); 1 česen, sitno nasekan; 1 žlica svežega petržlja, metve ali kopra (ali uporabite vse tri); 1–2 žlice limoninega soka; sol in poper po okusu.
- Kremni avokado – 1 zrnata avokado; 1–2 žlice limetnega soka; 1 česen, sitno nasekan; 2 žlice seckanega koriandra; sol in poper po okusu.
- Buffalo – ¼ skodelice drobljenega modrega sirka; 2 žlice seckanega petržlja ali čebulice; ostro omako po okusu.
- Grška spinača – 1 paket zamrznjene spinače, odtaljena in stisnjena za odstranjevanje vlage; ¼ skodelice drobljenega fete sirka; 1 česen, sitno nasekan; 1/4 skodelice seckanega svežega kopra.
Pomnite: V redu je, če otroci obravnavajo zelenjavo kot vozilo za prenos dipa v usta. Zdravstvene prednosti jogurta in izkušnja blizu stika z zelenjavo je pozitiven korak.
Priporočeni viri:
Mlečni predal – Krepite kalcij
-
Vsakdo zasluži malo odmora na rojstni dan, a en oče morda presega meje. Mati je nedavno delila na Redditu, da je njen mož predstavil seznam «pričakovanj rojstnega meseca», ki vključuje stvari, kot so nebiti prosil, da dela hišne obroke, brezprekorno -
Dodatne informacije iz HealthyChildren.org: Zakaj dojiti Vključevanje: Prvi tedni dojenja Vrnitev na delo Nasveti za zamraževanje in hlajenje maternega mleka Sodelovanje: Dojenje in trdna hrana Rastoč zdravo -
Senzorski portret vašega otrokaSpodnji kontrolni seznam vam bo pomagal osredotočiti na unikatni senzorski portret vašega otroka. Namenjen je poglobitvi razumevanja njegovih občutljivosti in sprožilec ter vzorcev, ki stojijo za zaskrbljujočim vedenjem
