Otrokom bodo všeč grški jogurti

Otroci so me naučili, da je popestritev hrane bolj privlačna. Večina otrok (in odraslih) ima krožnik navadnega brokolija mrzlo ramo, dodamo pa kremast preliv in brokoli bo kmalu pojedel.

No ... včasih se lahko zelenjava (-e) oblizne in dvakrat potopi, ampak to je drugo vprašanje! Zmanjšanje spodbuja otroke in odrasle, da jedo več zelenjave. Pisani okusi, bogati z okusom, lahko obnovijo tudi naše zanimanje za sicer znana živila, kot je korenje, paprika, kumara in zelena.

Skrivnost zdravega potapljanja je izbira hranljivega pomaka. Grški jogurt je bogat z beljakovinami in kalcijem (in vitaminom D v nekaterih blagovnih znamkah). Grški jogurt z 2% mlečne maščobe (MF) ali manj je zdrav nadomestek za namaze na osnovi majoneze ali solatnega preliva, ki običajno vsebujejo več maščob in jim primanjkuje drugih hranil.

Jogurt v grškem slogu poenostavi ponujanje zdravih namazov. Gosta gladka tekstura olajša zamenjavo majoneze ali kisle smetane, njen bogat pikantni okus pa je odlična osnova za vse okuse, ki jih želite dodati.

Tukaj je nekaj zdravih namazov iz jogurta, ki so okusni za otroke in vse ostale:

Spodnje sestavine zmešajte s približno 1 skodelico grškega jogurta (2% MF ali manj)

  • Pražena rdeča paprika - 2 na kocke narezane pečene rdeče paprike; 1-2 žlici limoninega soka; 1 strok mletega česna; 3 žlice sesekljane sveže mete; 1 žlica olivnega olja; sol in poper po okusu.
  • Curry - ½ žličke (ali več po okusu) katere koli curry paste; 1-2 sesekljane zelene čebule.
  • Tzatziki - 1 kumara, nariban (po ribanju, iztisnite tekočino, da kumara ne bo vodena); 1 strok mletega česna; 1 žlica svežega peteršilja, meta ali koper (ali uporabite vse 3); 1-2 žlici limoninega soka; sol in poper po okusu.
  • Kremast avokado - 1 pire avokado; 1-2 žlici limetinega soka; 1 strok mletega česna; 2 žlici sesekljanega koriandra; sol in poper po okusu.
  • Buffalo - ¼ skodelice zdrobljenega modrega sira; 2 žlici sesekljanega peteršilja ali drobnjaka; vroča omaka po okusu.
  • Grška špinača - 1 paket zamrznjene špinače, odmrznjene in stisnjene, da se znebite vlage; ¼ skodelice zdrobljenega feta sira; 1 strok mletega česna; 1/4 skodelice sesekljanega svežega kopra.

Ne pozabite:v redu je, če vaši otroci z zelenjavo ravnajo kot z vozilom, ki se jim lahko potopi v usta. Zdravstvene koristi jogurta in izkušnje, da se z zelenjavo približate osebno, so pozitiven korak.


Priporočeni viri:

Mlečni primer - Kost na kalciju

Tema:Hrana in prehrana Načrtovanje obrokov Zajtrki Nosečnost in starševstvo Otroci (6-11 let) Zdrava prehrana Predšolska (3-5 let) Zdrava prehrana
  • Odkar se je začela pandemija COVID-19, se tekma za ustvarjanje cepiva nadaljuje. Toda starši in skrbniki, ki upajo, da bi cepivo lahko pomenilo vrnitev k »normalnemu« delu, šoli in življenju, se lahko nesramno prebujajo, se bojijo strokovnjaki. V ned
  • Nekaj ​​je bilo drugače. Naredil sem dvojni posnetek v ogledalu. Je bil to res moj zadnji del? Nekako je bilo videti drugače. Ni nujno, da je bila večja, vendar je bila teža videti prerazporejena ... nekako sploščena in razširjena na strani. Nisem se
  • Ne glede na to, ali ste noseči, ste pravkar odstavili svojega otroka ali se zmešate sredi dneva hranjenja v skupinah, je dober meme o dojenju nekaj, kar lahko ceni vsaka doječa mama. Razlog? Vedno pribijejo to življenje dojenja. Tu je 23 memov o do