Trženje hrane in debelost otrok
Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) se je debelost otrok v zadnjih 30 letih povečala za več kot dvakrat pri otrocih in potrojila pri adolescentih. Do 18 odstotkov otrok in mladih med 6 in 19 leti se uvršča v debelost. Raziskovalci raziskujejo, kako trženje hrane, usmerjeno k otrocih in mladih, lahko povezano z razširjanjem debelosti otrok.
Otroci so velik biznis
Hranilna industrija, ki proizvaja izdelke za otroke, stoji za veliko dobiček, če njihova blago prodajo. Jennifer Harris in Samantha Graff poročata v članku na strani Preventing Chronic Disease na CDC-ju, da hranilna industrija vsako leto porabi več kot milijardo dolarjev za trženje svojega blaga otrokom in mladostnikom. Povprečen otrok, star 6 do 11 let, vidi 13 oglasov za hrano na dan. Harris in Graff opozarjata, da je veliko teh živil visoko maščobnih, sladkornih in slanih, in bi jih smelo uživati le občasno.
Najbolj trženirani izdelki za otroke
Hranilna podjetja poskušajo svoje izdelke narediti priljubljene za otroke in mlade z vzbujalnimi oglasi, sijajno embalažo, idealnim razporeditvijo izdelkov in priljubljenimi liki. Harris in Graff poročata, da je zrnato živilo za zajtrk najbolj pogosto trženiran izdelek za otroke in mlade. Ta zrnata, ki ciljajo na otroke, vsebujejo znatno več sladkorja in soli in manj vlaknin kot izdelki, razviti za odrasle. Oglasi za hitre gostilne in pijačne podjetja prav tako uvrščajo med najbolj usmerjene oglase za otroke. V nasprotju, le 4 odstotka hrane, trženirane za otroke in mlade, spodbuja zdrave hrane, kot so sadje, zelenjava in mlečni izdelki.
Negativni učinki trženja hrane
Raziskave kažejo, da debelši otroci gledajo več televizije kot ne-debelši. Po mnenju American Psychological Association so otroci med 8 in 12 leti, skupina, ki verjetno dobi največ izpostavljenosti temu tipu trženja, v kritični točki razvoja in oblikujejo, kako bodo samostojno izbirali hrano. Kako trženje hrane prispeva k razvoju jedilnih motenj in nizkega samopodobe pri deklicah in poslabšuje psihološke poškodbe in težo povezané skrbnosti, ki izhajajo iz debelosti, so druge raziskovane teme.
Urejanje trženja hrane
Mnogi starši, vzgojitelji, vladni uradniki in zdravstveni delavci so zaskrbljeni zaradi vloge trženja pri debelosti otrok. Dr. Marion Nestle, pisateljica za New England Journal of Medicine, poroča, da je okoli 50 držav uredilo oglaševalske tehnike, usmerjene k otrocih in mladih. Medtem ko druge države prepovedujejo oglase za mlajše otroke ali prepovedujejo uporabo risb na hrani za otroke, ZDA le omejujejo oddajanski čas na uro. Dr. Nestle predlaga, da bi ameriški politikovalci morali razmisleti o omejitvi uporabe risb, znanstvenikov in drugih skritih trženjskih praks.
Nasveti za starše
Starši, ki resno preprečujejo debelost pri svojih otrocih, lahko sprejemajo ukrepe za izogibanje napadu trženja, usmerjenega k njihovim otrocih. American Psychological Association predlaga uravnoteženje gledanja televizije, načrtovanje rednih obrokov in spodbujanje dnevnega gibanja. Čeprav je morda težko reči ne otrokom, ki prosijo po nezdravih izdelkih v supermarketu, starši lahko naredijo razliko z izbiro zdrave hrane za svoje otroke. Učenje otrok dobrih navad od mladega starosti, pomaganje jim pri učenju dobrih prehranskih izborov in postavljanje dobrega primera lahko zmanjšajo vpliv trženja hrane. Previous:Prehrana in razvoj možganjev pri dojenčkih, malčkih in predšolcih Next:Kako uporabiti prehranski piramido za ohranjanje zdravja otrok
