Kako načrtovati zdrave prigrizke za šolske kosilnice

Kosila in prigrizki, ki jih otroci jedo v šoli, se uživajo brez nadzora staršev – v mnogih primerih nihče, razen sam otrok, ne spremlja, kaj in ali sploh je. Pusti ga lastnim moyens, morda veselo grignote piškotke in čipse, a ti ne bodo dali energije, ki jo potrebuje, da prežive dan. Pošljite ga v šolo z izborom okusnih, hranilnih prigrizkov, ki ne bodo končali v smetih.

Potrebne stvari

  • Sadje
  • Zelenjava
  • Nizkomaščobni ranč preliv
  • Nizkomaščobni kremeni sir
  • Vanilija jogurt
  • Arašidovo maslo
  • Nizkomaščobni sir
  • Orehi
  • Suhomesnate mesine
  • Jajca
  • Pretzels
  • Celozrnati kruh
  • Celozrnata pita
  • Celozrnate tortilje
  • Celozrnate testenine
  • Müzli
  • Popcorn
  • Ovsene piškote z grozdjem
  • Korenjski muffini
  • Banana kruh
  • Brezmaščobni puding
  • Staklena voda
  • Mleko

Navodila

  1. Pakirajte veliko sadja in zelenjave. ChooseMyPlate.gov predlaga, da polovica vsakega obroka sestavlja zelenjava in sadje, in obstaja mnogo načinov, da to naredite ne le ugodno, ampak tudi otroško primerno. Korenci korenja se lahko poslužijo z majhnim posodkom nizkomaščobnega ranča ali stebla celerja se lahko napolnijo s kremenim sirom. Vanilija jogurt je odličen namak za bobice in rezine jablk, ki se dobro ujemajo z arašidovim maslom. Četrtine pomaranč, kantalupa in mango so odlične za aktivne otroke, ki igrajo veliko športa, saj pomagajo hidrirati in so polne vitaminov.

  2. Napolnite z beljakovinami. Niti sir je zabaven za igranje in je tudi dober vir kakovostnih beljakovin kot kalcija, ki otroci potrebujejo za rast zdravih kosti. Ročka arašidov vsebuje več beljakovin kot kakršenkoli drug oreh, hkrati pa 30 bistvenih vitaminov in hranil. Druge ideje za beljakovinske prigrizke vključujejo trda kuhana jajca, kosce pečenega piščanca ali zvitke »cigare« iz delikatesskega šunka ali narezanega purana. Lahko naredite majhne šiške sijanjem koscev mesa in sirja na palice pretzlov.

  3. Vključi veliko celozrnatih žitnic, saj te vsebujejo več prehranskih vlaknin kot rafinirane žitnice, kot so tiste v belem kruhu, belem rižu in mnogih pripravljenih žličnih zajtrkih. Poiščite celozrnati kruh, pito in tortilje za sendviče in zvitke ter celozrnate testenine za testeninske solate. Müzli, granola podobni žlični zajtrki iz valovanega ovsa, suhega sadja in orehov, je okusen dodatek nizkomaščobnemu jogurtu. Popcorn je tudi celozrnato zrno in otroci ga obožujejo – a pozimi na maslu, soli in drugih nezdravih dodatkih.

  4. Izberite zdravejše sladke prigrizke za otroke. Ovsene piškote z grozdjem vključujejo ne le celozrnate žitnice, ampak sadje, tako tudi miniaturni korenjski muffini iz brusnic ali borovnic. Banana kruh je bogat s kalijem, prehranskimi vlaknini in vitaminom B6, in če otroci jedo z orehi, ti dodajo srčno zdrave omega-3 maščobne kisline, magnezij in vitamin E. Brezmaščobni puding je okusen vir kalcija, ena prigrizkovna porcija bi morala vsebovati približno pol skodelice mleka.

  5. Izpustite sladke pijače in sladkorne pijače. Ko gre za pijače v šolski kosilnici ali prigrizku, se držite vode ali mleka. Voda nima kalorij ali drugih nezdravih aditivov, in otroci naj bi pili eno do tri kvarte na dan. Mleko je poln kalcija, otroci potrebujejo dve do tri skodelice na dan. Če vaši majhni ne marajo navadnega mleka, so sprejemljive okusovane vrste, saj hranilna vrednost mleka nadomesti majhen dodatek kalorij in sladkorja od okusa. Izogibajte se sadnim sokom, športnim pijačam in sladkim pijačam, saj so ti tudi visoko sladki in niso najboljši vir potrebnih hranil.

Previous:

Next: