Kako pripraviti zdrave prigrizke za otroke

Zaradi zaprtih urnikov družin pogosto otroci jedo in prigrizajo na poti. Upoštevajoč, da prigrizki lahko sestavljajo velik del dnevnega kaloričnega vnosa otrok, lahko zagotovite, da dobijo potrebne hranilne snovi s pripravo zdravih prigrizkov. Ti prigrizki ne bi smeli zamenjevati rednih obrokov, in če so preveč maščobni ali sladki, lahko vodijo v nadtežo. Vendar s pripravo zdravih prigrizkov vnaprej boste pripravljeni, ko udari laxnost.

Potrebne stvari

  • Sadje in zelenjava
  • Knjiga o novih živilih

Navodila

  1. Pri posluživanju prigrizkov, kot so krekers, kruh ali žlični zajtrki, izberite celozrnate kruhovne izdelke. Hranilno vrednost celozrnatega kruha lahko izboljšate z dodajanjem orehovega masla ali sira, kar doda beljakovine.

  2. Poslužite otroku nizkomaščobne in brezmaščobne mlečne izdelke, ko ji dajate mlečne izdelke kot hrano ali pijačo za prigrizek. Zdrave mlečne prigrizke, ki bi morda otroku všeč, so zmrznjen jogurt, puding ali kosci sirja.

  3. Pri izbiri hrane za prigrizke se posvetujte z USDA sistemom »MyPyramid Food Guidance System«. Izbira izdelkov iz tega sistema za prigrizke je enostaven način za hranilne manjše porcije. Načrtujte in pripravite dodatke iz obroka, npr. skodelico juhe, za poslužitev kot prigrizek.

  4. Očistite in narežite zelenjavo in sadje in jih postavite v doseg otrok med prigrizki. Če je to ugodno, jih bodo veliko bolj radi pojeli. Tudi zdrave omake za zelenjavo lahko poslužite, npr. humus, fižolovo omako ali nizkomaščobno solatno omako.

  5. Ponudite otrokom hranilne, domače ali divje živilce. Ti prigrizki bodo bolje okusili kot pakirani in bodo zdravejši. Lahko vzgojite sadovnjak ali zelenjavni vrt kot družinski projekt. Otroci budi veseli, da jedo živilce, ki so jih sami vzgojili.

  6. Poslužite prigrizke iz skupine mesa in fižola za energijo. Orehi so odličen vir vitaminov, a jih poslužujte v majhnih porcijah, saj so visoko kalorični. Ustrezna porcija je 1/4 skodelice. Kuhana jajca, sušeno meso ali ostanki mesa iz obrokov so vsi zdravi ideji za prigrizke.

  7. Ustvarite nove recepte prigrizkov skupaj. Mešanice orehov in suhega sadja (trail mix) so enostavni in hranilni prigrizki, ki si jih otroci sami oblikujejo z izbiro sestavin, ki jih ponudite. Mešanice lahko vsebujejo zdrave sestavine, kot so orehi za beljakovine in suho sadje za vlaknine in energijski pospešek. Te sestavine dajajo dolgo trajajočo energijo.

Previous:

Next: