• dojenčki
• Gradimo družino
• Otroci
• splošno Parenting
• novorojenčki
• najstniki
• toddlers
• nosečnost

Alergija na oreščke in arašide

Oh, orehi! Zagotovo vam lahko povzročijo težave, če ste nanje alergični - in teh dni je vse več otrok.

O kakšnih orehih torej govorimo? Arašidi, za enega, čeprav niso res oreh. So stročnice (recimo:LEH-gyoom), kot grah in leča. Oseba je lahko tudi alergična na oreščke, ki rastejo na drevesih, kot so mandlji, orehi, pekani, indijski oreščki, lešniki, Brazilski oreščki, in pistacije.

Ko pomislite na alergije, morda si predstavljate veliko kihanja in izcedek iz nosu. Toda za razliko od alergije na spomladansko cvetje, alergija na oreščke ali arašide lahko povzroči težave z dihanjem in druge zelo resne zdravstvene težave. Zato je zelo pomembno za nekoga z alergijo na oreščke ali arašide izogibajte se uživanju oreščkov in arašidov , kar je lahko težko, ker jih vsebuje veliko hrane.

Kaj se zgodi z alergijo na drevesne orehe ali arašide?

Vaš imunski sistem se običajno bori proti okužbam. Ko pa je nekdo alergičen na oreščke, pretirano reagira na beljakovine v oreščkih. Če oseba poje nekaj, kar vsebuje oreh, telo misli, da so te beljakovine škodljivi napadalci, in se odzove tako, da se zelo trudi boriti proti napadalcu. To povzroči alergijsko reakcijo.

Kakšni so znaki in simptomi alergije na oreščke?

Ko ima nekdo z alergijo na arašide ali drevesne oreščke nekaj z oreščki, telo sprošča kemikalije, kot je histamin (izgovorjeno:HISS-tuh-meen).

To lahko povzroči simptome, kot so:

• piskanje
• težave z dihanjem
• kašljanje
• kihanje
• hripavost
• stiskanje grla
• bolečina v trebuhu
• bruhanje
• driska
• srbeč, voden, ali otekle oči
• panjev
• oteklina
• padec krvnega tlaka
• omotica ali omedlevica
• tesnoba ali občutek, da se dogaja nekaj slabega

Reakcije na hrano, kot arašidi in drevesni oreščki, lahko drugačen. Vse je odvisno od osebe - včasih pa se lahko ista oseba v različnih obdobjih odzove drugače.

V najhujših primerih lahko povzroči alergija na oreščke ali arašide anafilaksija (recimo:an-uh-fuh-LAK-sis). Anafilaksa je nenadna, smrtno nevarna alergijska reakcija. Krvni tlak osebe lahko pade, dihalne cevi se lahko zožijo, in jezik lahko nabrekne.

Ljudje, ki jim grozi takšna reakcija, morajo biti zelo previdni in potrebujejo načrt za reševanje nujnih primerov, ko bodo morda morali uporabiti posebno zdravilo, da preprečijo poslabšanje teh simptomov.

Stran 2

Kaj bo storil zdravnik?

Če vaš zdravnik meni, da ste morda alergični na oreščke ali arašide, verjetno vas bo poslal k zdravniku, ki je specializiran za alergije. The (specialist za alergije) vas bo vprašal o preteklih reakcijah in koliko časa traja med uživanjem oreha ali arašida in pojavom simptomov, kot so koprivnica.

Alergolog se lahko vpraša tudi, ali ima še kdo v vaši družini alergije ali druga alergijska stanja, na primer ekcem ali astma. Raziskovalci niso prepričani, zakaj so nekateri ljudje alergični na hrano, drugi pa ne, včasih pa tečejo v družinah.

Alergolog bo morda želel narediti tudi kožni test. To je način, kako ugotoviti, kako se vaše telo odziva na zelo majhno količino oreščka, ki vam povzroča težave. Alergolog bo uporabil tekoči izvleček oreha, za katerega se zdi, da povzroča simptome.

Med preskušanjem kože, na koži se naredi majhna praska (to bo hiter ščepec, igel pa ni!). Tako vam le malo tekočega oreha pride v kožo. Če dobite rdečkasto, srbeč, dvignjeno mesto, kaže, da ste morda alergični na to hrano ali snov.

Kožni testi so najboljši test za alergije na hrano, če pa je potrebno več informacij, zdravnik lahko naroči tudi krvni test. V laboratoriju, kri se bo pomešala z nekaterimi živili ali snovmi, na katere ste morda alergični, in preverili protitelesa.

Pomembno si je zapomniti, da čeprav zdravnik testira alergije na hrano, tako da vas skrbno izpostavi zelo majhni količini hrane, tega ne smete poskusiti doma! Edino mesto za test alergije je v pisarni alergologa, kjer so posebej usposobljeni in bi vam lahko takoj dali zdravilo, če bi imeli reakcijo.

Kako se zdravi alergija na drevesni oreh ali arašide?

Za alergije na oreščke ali arašide ni posebnih zdravil in mnogi jih ne prerastejo. Najboljše zdravljenje je izogibanje oreščku. To pomeni, da ne ješ tega oreha, in tudi izogibanju oreščku, ko je primešan v živilih. (Včasih ta živila niti nimajo orehastega okusa! Bi verjeli, da čili včasih vsebuje oreščke, ki pomagajo, da postane debelejši?)

Biti varen pomeni prebrati nalepke na živilih in biti pozoren na to, kaj pravijo o tem, kako je bila hrana proizvedena. Nekatera živila ne vsebujejo oreščkov, izdelujejo pa jih v tovarnah, ki izdelujejo druge izdelke, ki vsebujejo oreščke. Težava je v tem, da se oprema lahko uporablja za obe hrani, povzroča "navzkrižno kontaminacijo". To je isto, kar se zgodi v vaši hiši, če nekdo namaže arašidovo maslo na sendvič in ta isti nož potopi v kozarec z želejem.

Po preverjanju seznama sestavin, na etiketi poiščite take stavke:

• "lahko vsebuje drevesne oreščke"
• "proizvedeno na skupni opremi z drevesnimi orehi ali arašidi"

Ljudje, ki so alergični na oreščke, se morajo izogibati tudi živilom s temi navedbami na etiketi. Nekatera živila z največjim tveganjem za ljudi z alergijo na arašide ali drevesne oreške vključujejo:

• piškote in pecivo
• sladkarije
• sladoled
• Azijska in afriška hrana
• omake (oreščke lahko uporabite za zgoščevanje jedi)

O tem, kako ostati varen v šolski jedilnici, se pogovorite s svojim alergologom. Vprašajte se tudi, kako bi morali ravnati pri drugih srečanjih z arašidi, kot v restavracijah ali na stadionih, kjer ljudje odpirajo lupine arašidov. Ljudje z alergijami na oreščke običajno ne bodo imeli reakcije, če vdihnejo majhne delce. To je zato, ker je običajno treba jesti hrano, da povzroči reakcijo.

Stran 4

Imejte načrt za izredne razmere

Če ste alergični na oreščke ali arašide, ti in starš morata ustvariti načrt, kako ravnati z reakcijo, za vsak slučaj. Tako bodo vaši učitelji, šolska medicinska sestra, vaš košarkarski trener, vaši prijatelji - vsi bodo vedeli, kako izgleda reakcija in kako se odzvati.

Za takojšnje zdravljenje anafilaksije, zdravniki priporočajo ljudem z alergijo na oreščke ali arašide epinefrin (recimo:eh-puh-NEH-frin) z njimi. Ta vrsta injekcije epinefrina je v embalaži, ki jo je enostavno prenašati. Ti in tvoj starš se lahko odločita, ali nosiš to ali ti jo ima kdo v šoli pri roki. Prav tako morate identificirati osebo, ki vam bo dala injekcijo.

Za blage reakcije bi morda morali imeti pri roki tudi antihistaminike. Če pride do anafilaksije, to zdravilo je nikoli nadomestek za epinefrin. Potem, ko so mi posneli epinefrin, morate iti v bolnišnico ali drugo zdravstveno ustanovo, kjer vas bodo opazovali vsaj 4 ure in poskrbeli, da bo reakcija pod nadzorom in se ne bo vrnila.

Kaj naj še vem?

Če ugotovite, da ste alergični na oreščke ali arašide, ne bodi sramežljiv glede tega. Pomembno je povedati svojim prijateljem, družina, trenerji, in učitelji v šoli. Več ljudi, ki vedo, na bolje ste, ker vam lahko pomagajo, da se držite stran od oreha, ki vam povzroča težave.

Pripovedovanje strežniku v restavraciji je zelo pomembno tudi zato, ker vas lahko odvrne od jedi, ki vsebujejo oreščke. Prav tako, trener ali učitelj bi lahko izbral prigrizke za skupino, ki ne vsebujejo oreščkov.

Lepo je imeti ljudi, kot so tvoji starši, kdo vam lahko pomaga pri izogibanju oreščkov, vendar se boste želeli tudi sami naučiti, kako se jim izogniti.