Alergija na orehe in kikirikije

O, orehi! Resnično vam lahko naredijo težave, če ste na njih alergični – in naraščajoče število otrok danes je.

Kaj za orehe gre? Kikiriki, za eno, čeprav niso resnično oreh. So bobovrst (izgovarjajte: le-gjum), kot grah in leča. Oseba bi lahko bila alergična tudi na orehe, ki rastjo na drevesih, kot so mandlji, orehi, pekani, kašui, lešniki, brazilski orehi in pistaciji.

Ko mislite na alergije, morda mislite na veliko kihanje in tekoč nos. A za razliko od alergije na pomladna cvetja, alergija na orehe ali kikirikije lahko povzroči težave z dihanjem in druge zelo resne zdravstvene težave. Zato je zelo pomembno, da oseba z alergijo na orehe ali kikirikije izogiba jedi orehov in kikirikijev, kar je težko, ker so v mnogih hrani.

Kaj se zgodi pri alergiji na drevesne orehe ali kikirikije?

Vaš imunski sistem normalno bojuje proti infekcijam. A ko ima nekdo alergijo na orehe, preveč reagira na beljakovine v orehu. Če oseba pojede nekaj, kar vsebuje oreh, telo misli, da so te beljakovine škodljivi vdajalci in odziva z zelo trdim delom za boj proti vdajalcu. To povzroči alergijsko reakcijo.

Kaj so znaki in simptomi alergije na orehe?

Ko nekdo z alergijo na kikirikije ali drevesne orehe pojede nekaj z orehi, telo sprošča kemikalije, kot je histamin (izgovarjajte: his-tuh-min).

To lahko povzroči simptome, kot so:

  • piščanje v prsih
  • težave z dihanjem
  • kašelj
  • kihanje
  • hrastost
  • tesnost v grlu
  • bolečine v trebuhu
  • povračevanje
  • dijareja
  • sviščeči, vlažni ali oteklini očesi
  • svrbenje
  • otek
  • padec krvnega tlaka
  • zavetje ali omad
  • tesnoba ali občutek, da se nečo hudo dogaja

Reakcije na hrano, kot so kikiriki in drevesni orehi, so lahko različne. Vse je odvisno od osebe – in včasih ista oseba drugače reagira v različnih časih.

V najhujših primerih alergija na orehe ali kikirikije povzroči anafilaksijo (izgovarjajte: an-a-fi-lak-sis). Anafilaksija je nenadna, za življenje nevarna alergijska reakcija. Krvni tlak osebe pade, dihalne cevi se szužejo in jezik oteče.

Ljudje, tveganje za to vrsto reakcije, morajo biti zelo previdni in imeti načrt za obvladovanje nujnih primerov, ko morda potrebujejo posebno zdravilo za ustavitev poslabšanja simptomov.

Kaj bo naredil zdravnik?

Če zdravnik misli, da morda imate alergijo na orehe ali kikirikije, vas bo verjetno poslal k zdravniku, specializiranemu za alergije. (alergijski specialist) vas bo vprašal za pretekle reakcije in koliko časa mine med jedjo oreha ali kikirikije in pojavo simptomov, kot so svrbenja.

Alergolog bo vprašal tudi, ali kdorkoli drug v družini ima alergije ali druge alergije sorodne stanja, kot so ekcema ali astma. Raziskovalci niso prepričani, zakaj nekateri imajo alergije na hrano in drugi ne, a včasih so dedne.

Alergolog morda bo hotel narediti kožni test. To je način videti, kako se vaše telo odziva na zelo majhen kos oreha, ki vam dela težave. Alergolog bo uporabil tekočini ekstrakte oreha, ki se zdijo povzročati simptome.

Med kožnim testom naredijo majhen škrab na vaši koži (bo hitro stisnilo, a ni igel!). Tako majhen kos tekočine oreha pride v vašo kožo. Če dobite rdeč, svrbeč, dvignjen pike, to kaže, da ste morda alergični na to hrano ali snov.

Kožni testi so najboljši test za alergije na hrano, a če je treba več informacij, zdravnik morda naroči krvni test. V laboratoriju bodo krv zmešali s malo hrane ali snovi, na katero morda ste alergični, in preverili za antitelesa.

Pomembno je pomniti, da čeprav zdravnik testira alergije na hrano s previdnim izpostavljanjem zelo majhne količine hrane, ne poskušajte tega doma! Edino mesto za alergijski test je pri alergologu, kjer so specializirani in vam lahko takoj dajo zdravilo, če bi imeli reakcijo.

Kako se zdravlja alergija na drevesne orehe ali kikirikije?

Ni posebnega zdravila za alergije na orehe ali kikirikije in mnogi lidje ne izrastejo iz njih. Najboljše zdravljenje je izogibanje orehu. To pomeni ne jesti tega oreha, in tudi izogibanje orehu, ko je zmešan v hrani. (Včasih te hrane sploh ne okusijo po orehih! Ali verjamete, da včasih čili vsebuje orehe, da bi jo naredili debeljšo?)

Varno ostaniti pomeni brati etikete hrane in pozornost na to, kar pravijo o proizvodnji. Nekatere hrane ne vsebujejo orehov, a so narejene v tovarnah, ki delajo druge izdelke, ki vsebujejo orehe. Težava je, da se oprema lahko uporablja za obe hrani, kar povzroči "križno onesnaženje". To je ista stvar, ki se zgodi pri vas doma, če nekdo namaže kikiričasto maslo na sendvič in potegne isti nož v skodelico džema.

Po preverjanju seznama sestavin, poiščite na etiketi fraze, kot so te:

  • "lahko vsebuje drevesne orehe"
  • "proizvedeno na skupni opremi z drevesnimi orehi ali kikirikiji"

Ljudje, alergični na orehe, bi morali izogniti hrani s temi navedbami na etiketi. Nekateri najbolj tvegani hrane za ljudje s alergijo na kikirikije ali drevesne orehe vključujejo:

  • keksirčke in pečene izdelke
  • sladice
  • sladoled
  • azijske in afriške hrane
  • omake (orehi se lahko uporabljajo za podebeljevanje jedi)

Pogovorite se z alergologom o tem, kako ostati varen v šolski menzi. Tudi vprašajte, kako se obvladati druge srečanja s kikirikiji, kot so v restavracijah ali stadionih, kjer ljudje odpirajo lupine kikirikijev. Ljudje z alergijami na orehe običajno ne bodo imeli reakcije, če vdihajo majhne delce. To je zato, ker hrana običajno mora biti pojedena, da povzroči reakcijo.

Imeti nujen načrt

Če imate alergijo na orehe ali kikirikije, vi in starš morate ustvariti načrt za obvladovanje reakcije, v primeru. Tako bodo vaši učitelji, medicinska sestra v šoli, košarkarski trener, prijatelji – vsi vedeli, kako izgleda reakcija in kako odzvati.

Za takojšnje zdravljenje anafilaksije zdravniki priporočajo, da ljudje z alergijo na orehe ali kikirikije hrane špric epinefrina (izgovarjajte: e-pu-nef-rin) pri sebi. Ta vrsta injekcije epinefrina pride v enostaven prenosljiv kontejner. Vi in vaš starš se dogovorite, ali ga nosite vi ali nekdo v šoli ga hrani za vas. Tudi boste morali identificirati osebo, ki vam bo dala špric.

Morda boste želeli imeti tudi antihistaminska zdravila na roki za blage reakcije. Če se dogaja anafilaksija, to zdravilo nikoli ni nadomestek za epinefrin. Po dobiti epinefrin špric, morate v bolnišnico ali drugo medicinsko ustanovo, kjer bodo opazovali vas vsaj 4 ure in zagotovili, da je reakcija pod nadzorom in ne pride nazaj.

Kaj še moram vedeti?

Če ugotovite, da imate alergijo na orehe ali kikirikije, ne bodite sramotni. Je pomembno povedati prijateljem, družini, trenerjem in učiteljem v šoli. Več ljudi, ki vedo, bolje ste, ker vam lahko pomagajo oddaljeti se od oreha, ki vam dela težave.

Povedati strežniku v restavraciji je prav tako zelo pomembno, ker vas usmeri stran od jedi, ki vsebujejo orehe. Prav tako bi trener ali učitelj lahko izbral prigrizke za skupino, ki ne vsebujejo orehov.

Je super imeti ljude, kot so starši, ki vam pomagajo izogniti orehom, a boste želeli začeti se učiti, kako jih izogniti samostojno.

Previous:

Next: