Varnost v kuhinji

Ali radi oblečete predpasnik in pripravite okusen prigrizek za svojo družino? Kaj pa pomagati pri štedilniku, mešanje in vohanje sladkih vonjav? Ali pa piškotke naredite tako, da izrežete svoje najljubše oblike?

Čeprav je priprava hrane zabavna, pomembno je vedeti, kako biti varen. To pomeni, da veste, kdaj lahko poiščete pomoč odraslega pomočnika, kako ohraniti stvari čiste, in kako varno uporabljati kuhinjo. Gremo kuhati!

Vaš pomočnik za odrasle

Če ste kdaj gledali kuharsko oddajo na televiziji, veste, da imajo vsi najboljši kuharji pomočnika, ki jim pomaga. Če ste otrok, pomočnik za odrasle lahko pride prav, da olajša kuhanje in vas varuje.

Pred začetkom kaj recept, pridobiti dovoljenje odrasle osebe za delo v kuhinji. Če vaš recept uporablja nože, štedilnik, ali drugih kuhinjskih aparatov, moraš imeti pomoč odraslih. Nekatere stvari, ki jih odrasli uporabljajo v kuhinji, se lahko zdijo preproste za upravljanje, ko pa jih enkrat uporabite sami, morda boste presenečeni, kako težki so v resnici. Če imate ob strani svojega pomočnika, se lahko izognete presenečenjem, ostani varen, in se zabavajte med kuhanjem.

Kaj morate obleči?

Če nosite predpasnik, bodo vaša oblačila čista. Če nimate predpasnika, bo ustrezala stara majica. Ne nosite pa nič velikega in ohlapnega. Vrečasti rokavi ali oblačila se lahko vnamejo ali ujamejo v mešalnike ali drugo opremo.

Izogibajte se klicam iz hrane

Velik del varnega kuhanja je ohranjanje čistoče kuharja in kuhinje. Ideja je ohraniti klice, zaradi česar lahko zbolite, iz hrane. Umijte si roke z milom in vodo neposredno pred začetkom katerega koli recepta. To je še posebej pomembno za recepte, ki vključujejo neposreden dotik hrane, kot gnetenje testa ali mešanje sestavin z rokami.

Pred in po ravnanju s surovim mesom si umijte roke, perutnina, jajce, in ribje izdelke, ker lahko ta živila vsebujejo bakterije. Ne želite, da bi vam bakterije prišle na roke, ker bi lahko potem končale v ustih - fuj!

Prav tako se lahko borite proti mikroorganizmom tako, da ohranite čiste in suhe delovne površine (kot so pulti in deske za rezanje). Po kuhanju jih operite z milom in toplo vodo.

Ostanki so super, pa tudi nočeš klic v njih. Prosite svojega pomočnika za pomoč pri shranjevanju ostankov. Hrano lahko ohladite ali zamrznete, da ostane sveža. Ohlajene ostanke zaužijte v 3 do 4 dneh. Zamrznjeni ostanki so varni, vendar izgubijo okus, če so shranjeni dlje kot 3 ali 4 mesece.

str

Varna uporaba kuhinje

Sestavine imate lepo razporejene, umijte si roke, in vaše merilne žlice ven. Toda preden začnete, dobro je, da se naučite nekaj kuhinjskih pravil. V kuhinji se lahko preprosto poškodujete, če niste previdni, in rez ali opeklina bo končal vašo zabavno kuharsko sejo.

Vedno vprašajte svojega pomočnika za odrasle, ali lahko uporabljate mešalnike, predelovalci hrane, noži, ali drugo ostro kuhinjsko orodje. Če dovolite uporabo noža, rezilo usmerite stran od sebe in med rezanjem držite prste stran od rezila. Posvetite svoji službi vso pozornost - brez hitrega gledanja televizije ali kričanja sestre. Vaš pomočnik za odrasle mora biti v bližini, da pazi, kaj počnete.

Enako velja za štedilnik ali pečico:najprej pridobite dovoljenje in se prepričajte, da je vaš pomočnik za odrasle v bližini, da vas opazuje.

Tukaj je nekaj načinov, da se ne opečete:

  • Pri ravnanju z vročimi lonci uporabljajte držala ali rokavice za pečice (brez brisač za posodo), ponve, ali pekače.
  • Ročaje loncev in ponev obrnite proti zadnji strani peči, da jih ne boste pomotoma prevrnili.
  • Pri uporabi plinskega štedilnika poiščite pomoč odrasle osebe. Nikoli poskusite ponovno prižgati kontrolno luč na plinski peči. To bi morala storiti le odrasla oseba.
  • V mikrovalovni pečici uporabljajte samo posodo, ki je primerna za mikrovalovno pečico-nikoli ne iz folije ali česar koli kovinskega. Če niste prepričani, ali je kaj varno za uporabo v mikrovalovni pečici, najprej vprašajte odraslo osebo.

Lekcije kuhanja

Ali ste vedeli, da obstajajo posebne šole, kjer se odrasli učijo kuhati? To je zato, ker je kuhanje umetnost in potrebuješ čas in prakso, da se naučiš.

Če šele začenjate, lahko traja nekaj časa, preden se naučite razbiti jajce ali skuhati testenine, dokler ne bo ravno prav. To boste ugotovili - z malo pomoči pomočnika za odrasle!

Previous:

Next:

  • Varnost na internetu
    Internet je lahko močno orodje za učenje in družbeno interakcijo. To je tudi kraj, kjer bi lahko vaš otrok naletel na nevarne snovi ali ljudi. Tukaj je nekaj nasvetov, s katerimi boste svojemu otroku pomagali izkoristiti prednosti interneta, pri tem
  • 25 počitniških filmov za otroke, ki bodo vsem všeč
    To je dolgoletna tradicija za družine po vsem svetu. Takoj, ko se temperature znižajo in se začnejo bližati počitnice ob koncu leta, se vsi udobno uležejo na kavč za skodelico vročega kakava in počitniški film. Kajti res, ali obstaja bolj popoln nači
  • Najboljši spletni dnevniki za otroke
    O zdravo, sorodnik s približno 3000 posnetki vašega spečega novorojenčka od blizu. Če ste podobni večini staršev, Poskušati se odločiti, kaj storiti s temi fotografijami, je nekoliko težavno. Shranjevanje v telefon je nepraktično, ker A) zavzamejo pr