Zajtrk
"Jajte svoj zajtrk. To je najpomembnejši obrok dneva!" Zakaj starši vedno pravijo to?
Zamislite, da ste avto. Po dolgi noči spanja je vaš rezervoar goriva prazen. Zajtrk je gorivo, ki vas sproži, da se odpravite na pot.
Kaj naj jem?
Kot pri drugih obrokih, poskusite jesti raznovrstno hrano, vključno z:
- sadjem
- zelenjavo
- žitoceli ( vsaj polovico celožitnih)
- beljakovinami (meso, perutnina, ribe, jajca, suha bobovrst, orehi, semena)
- mlečnimi izdelki (nizek maščobni ali brezmaščobni mleko, sir, jogurt)
Ideje za zajtrk
Prvo, tradicionalne:
- jajca
- francoski toast, gofri ali palačinke (poskusite pšenične ali celožitne sorte)
- hladni žitarice in mleko
- tople žitarice, kot so ovseni kaša ali pšenična kaša (poskusite suho sadje ali orehe na vrhu)
- celožitni toast, bejgl ali angleški keks s sirom
- jogurt s sadjem ali orehi
- sadni smuzi, npr. jagodni smuzi
In zdaj nekaj nenavadnih (a sladkih):
- banana pes (kikirikov maslo, banana in rozine v dolgem celožitnem kruhu)
- zajtrk taco (mešana jajca in narezan sir na tortilji, s salsico na vrhu)
- kmetijska skuta (jabolčni maslo zmešano s skuto)
- sadni sendvič s krema sirom (uporabite jagode ali drugo sveže sadje)
- sendvič – tost s sirom, kikirikov maslo in džem, ali drug priljubljen
Izpuščanje zajtrka
Nekateri otroci izpustijo zajtrek, ker preveč pospijo ali mislijo, da je to način za ohlapitev. A ljudje, ki izpustijo zajtrk, običajno pojemajo več kalorij skozi dan.
Če izpustite zajtrk, ker ste prehitri, poskusite te hitre zajtrke. So enostavni za vzemi na poti ali pripraviti prejšnji večer:
- enojemne porcije celožitnih, nizkosladkornih žitaric
- jogurt
- sveže sadje
- celožitni keks
- mešanica orehov in suhega sadja
Kaj še moram vedeti?
V primeru, da potrebujete še dokaze, da je zajtrk prava pot: otroci, ki ne jedo zajtrk, slabše učijo v šoli, imajo manj železa (pomembno hranilo) v prehrani in imajo večjo verjetnost za višji indeks telesne mase (ITM), kar je znak, da morda imajo nadtežo.
Nasprotno, otroci, ki jedo zajtrk, bolje uspevajo v šoli, bolj verjetno sodelujejo pri telesnih aktivnostih in se celotno bolj zdravo prehranjujejo. Zato jutri ne izhajte iz vratih s praznim želodcem. Napolnite se z zdravim zajtrkom!
Previous:Varnost v kuhinji
Next:Kofein
-
Je lepo opazovati otroke pri igri; zdijo imati neomejene domišljije, ko gre za zabavo same sebe. Raziskave so identificirale več tipov igranja, v katerih se otroci udeležujejo, vsak od njih jim prinaša različne koristi. Pri socio-dramatičnem igranju
-
Los Angeles nudi veliko kavarn za vaš naslednji kofeinski doseg, a če vi – ali vaša naja ali babica – vozite s kombijem s tremi otroki zadaj, ne tvegajte, da boste dobili zli pogled iz mesta, polnega prisluhujočih scenaristov, ki trdno delajo. Izka
-
Če otrok ima alergijo na mleko ali netoleranco, to ne pomeni, da se mora odsvetovati pečeni izdelki za vedno. Z uporabo nekih preprostih nadomestkov lahko naredite brez mlečnih piškotke, ki jih bo vsak otrok oboževal. »Kdajkoli naredim brez mlečne p





