• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Ako donútiť batôlatá jesť jedlá s železom

Železo je esenciálny nutriant pre deti aj dospelých, pomáha krvi prenašať kyslík do všetkých tkanív rastúceho tela vášho batôlata. Batôlatá sú obzvlášť zraniteľné na nedostatok železa – v USA až 15 percent detí veku 1 až 3 roky môže byť nedostatok – a jeden z najlepších spôsobov, ako tomu čeliť, je uistiť sa, že vaše dieťa je rozmanité jedlá bohaté na železo. Samozrejme, mnoho batôlat je tiež práve vo fáze vyberavého jedenia, takže to niekedy je ľahšie povedané ako urobene.

Koľko železa batôlatá potrebujú

Batôlatá – deti medzi 1 rokom a 4 rokmi – potrebujú 7 miligramov železa denne podľa Centier pre kontrolu a prevenciu chorôb. Podľa KidsHealth sú batôlatá v riziku nedostatku železa čiastočne preto, že sa môžu odkloniť od materského mlieka alebo železem obohacenej výživy na kravské mlieko a môžu jesť menej detských cereálií, ktoré sú tiež železom obohacené. Príznaky nedostatku železa u batôlat zahŕňajú bledú kožu, únavu, rýchle srdcové tepenie a podráždenlivosť. Váš pediater môže vykonať rýchly krvný test na určenie úrovne železa v krvi vášho dieťaťa a či je dôvod na obavy.

Detským príjemné jedlá bohaté na železo

Či vaše batolie trží momentálne od nedostatku železa, je dobrý nápad zahrnúť do jeho diety rôzne jedlá bohaté na železo. Môžete sa myslieť najprv na červené mäso, no aj ak vaše batolie nenávidí hovädzie a jahňacie mäso v akejkoľvek forme, stále existuje veľa detským príjemných zdrojov železa, ktoré skúsiť. Väčšina komerčných raňajkových cereálií je obohatená železom, ako aj veľa pečiva. Sušené ovocie je bohaté na železo – uistite sa, že je nakrájané na kúsky neväčšie ako grach, aby ste sa vyhli riziku zadýchania. Fazuľa a čočka, špenát a iné tmavé zelenolistové, tofu, vajcia, tuniak a losos sú všetky vysoko v železe.

Návrhy na podávanie

Veľa batôlat miluje vajcia v jednej forme alebo inej – skúste ich miešané, uvarené a nakrájané alebo v omlete. Tý omnletu naplňte špenátom pre dodatočný železový posun. Ak vaše dieťa má radi hladké textúry, skúste predeklovanú fazuľu, podávanú s tortilla chipsami alebo plnenú do quesadilly. Uvarená zelenina môže byť pridaná do quesadilly aj pre ešte výživnejšie jedlo. Rozmiešaný tofu je mierny a prekvapivo detsky príjemný a môže byť ochutený sojovou omáčkou alebo inými príchutami podľa potreby vášho dieťaťa. Fazuľa robí skvelú prstovú jedlo, takže sa nehanbite ju podávať celú. Ak vaše dieťa miluje cestoviny, podajte omáčku s rajčinami a špenátom.

Viac tipov na predchádzanie nedostatku železa

Snažte sa nechať vaše dieťa piť viac ako tri 8-uncie porcie kravského mlieka denne – príliš veľa mlieka nasýti vaše batolie a odradí ho od jedzenia viac železom bohatých jedál. Je to tiež dobrý nápod povzbudiť vaše batolie jesť jedlá bohaté na vitamín C, pretože pomáha v усвоjení železa. Pomaranče a iné citrúsy, rajčiny, ananás, kivi a paprika sú všetky dobré zdroje vitamínu C.