Ako si vyrobiť čokoláde kávových s Cointreau

čokoláde kávové zrná sú delikátna pochúťka , zmes horkej kríza z pražených kávových bôbov a sladké , bohaté čokoládovou polevou . Pridanie Cointreau , oranžovo - ochutený alkohol , zavádza citrusovú poznámku k čokoláde kávových zŕn . Čokoláda náplň recept naplnený Cointreau je najlepší spôsob , ako predstaviť Cointreau k receptu uctievaní milovníkov kávy .
Čo budete potrebovať
pražených kávových zŕn
Bittersweet čokolády
šľahačkou
neslaný maslo
Cointreau
2 panvice
Sklenená misa , ktorá sa zmestí na jeden z hrncov
voskovaného papiera
Návod
1

Odmerajte 1 šálka pražená kávové zrná , 1/4 šálka smotany na šľahanie a 3/4 šálky nasekanej horkosladkej čokolády .
2

Dajte asi 3 centimetrov vody v jednom hrnci a priveďte k varu . Znížte k varu , vložte sklenenú misu na neho , a pridajte horkú čokoládu a lyžicu čerstvého masla . Miešajte , kým sa nerozpustí . Pridať 1 polievková lyžica . o Cointreau do zmesi a kombinovať dôkladne .
3

Zahrejte smotany na šľahanie v inom hrnci , ale nenechajte sa prísť k varu . Keď krém je teplý , nalejte ho do čokolády zmesi a kombinovať dôkladne .
4

Hoďte 1 šálka pražených kávových zŕn do čokolády a miešajte , kým sú úplne povrchovou úpravou . Pomocou dierovanou lyžicou odstrániť kávové zrná zo sklenenej misy , a položte na hárok voskovaného papiera vychladnúť a Harden . Vyberte z voskovaného papiera a slúži ak je pripravený .