• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

5 jednoduchých detsky príjemných receptov na čerstvé bobuľové ovocie

Nie je nič uspokojívajšie ako zakusnúť do čerstvo zberaných bobuľov. Nákup bobuľov v lokálnom potravinách nie je to isté ako ich zber z farmy. Skutočne sa za ne musíte zapracovať!

Jún je začiatok sezóny zberu bobuľov a to je skvelá aktivita, ktorú deti budú milovať, keď sa im zamalia ruky. Kliknite sem na vyhľadanie lokálnych farm s bobuľami vo vašej okolí.

JEDEN problém – nekonečné kôše bobuľov a nedostatok času alebo úst, aby sa ich všetky zžrali! Nie je to BERRY dobré, ak sa ma pýtate!

Namiesto nechania týchto bobuľov na marné, nechajte svoje deti pomôcť vám premeniť obyčajné bobuľové ovocie na lakomé zdravé príchutky, ktoré všetci zžrú! Ak nemôžete vymyslieť žiadne výzvy Top Chef Junior, tu sú 5 rýchlych a jednoduchých receptov, ktoré deti môžu urobiť po výlete na farmu s bobuľami.

1. Bobuľový smoothie

Ingrediencie:

• 1/2 šálky gréckeho jogurtu (alebo akýkoľvek jogurt, ktorý preferujete)
• Hrnka bobuľov
• Šľapka vody alebo pomarančového džúsu
• Hrnka špenátu
• 1 lyžica arašidového masla alebo Sunbutteru

Postup:

Zmiešajte ingrediencie a užite si to! Ideálne na raňajky alebo despuéspołudní prestávku po hraní v horúcom slnku.

2. Zamrazené jogurtové guľôčky s bobuľami

Ingrediencie:

• Vanilkový grécky jogurt (alebo akýkoľvek jogurt, ktorý preferujete)
• Bobuľové ovocie

Postup:

• Na pekáč alebo misku položte pekárový papier.
• Zamočte bobuľové ovocie do jogurtu. Uistite sa, že sú úplne prekryté.
• Dajte do mrazničky, kým netvrdnú.

3. Bobuľové palicové zmrzliny z kokosovej vody

Ingrediencie:

• Kokosová voda
• 1 šálka čerstvých bobuľov

Postup:

​Pridať ingrediencie do formy na palicové zmrzliny. Pridať tyčinky a dať do mrazničky, kým netvrdnú.

4. Jahodové ovocné rolky

Čas pečenia: 5-7 hodín

Ingrediencie:

• 1 pint čerstvých jahôd
• 1 granny smith, čiastočne olúpané
• Kôra 1 citróna
• Džús z ½ citróna
• 1-2 lyžice medu, voliteľné

Postup

• Vyklopte veľký pekáč pekárovým papierom a predsýpte rúru na 170 stupňov.
• Umyte ovocie a nakrájajte jahôdy a jablko na kúsky. Dajte do mixéra alebo kuchynského robota.
• Naterajte kôru citróna do mixéra, ťahajte len žltú vonkajšiu vrstvu a vyhnite sa horčitej bilej vrstve pod nej.
• Vystlačte polovicu citróna, odstráňte semienka. Pridajte k ostatným ingredienciám.
• Pridajte med.
• Mixujte 2 minúty alebo kým sa všetko nerozpustí a nie sú žiadne veľké kúsky. •
• Vylievajte zmes na papier a rovnomerne rozetajte na hrúbku 1/8 palca. •
• Dajte do rúry na 3-5 hodín v závislosti od hrúbky ovocia. Keď sú okraje hotové, použite čisté kuchynské nůžky na krájanie prúžkov asi 1 palec širokých a 12 palcov dlhých, uistite sa, že krájate cez papier aj ovocie. •
• Stred vráťte späť do rúry na ďalšiu hodinu alebo dve. Zohnať prúžky a upevniť šnúrou alebo malým kúskom lepiacej pásky.

*Kliknite sem pre podrobnejšie inštrukcie.

5. Bobuľové chia pudink

Ingrediencie:

• Chia semienka (skvelý zdroj živín a vitamínu B)
• Hrnka bobuľov
• Necukrovaný alebo cukrovaný mandlový mlieko (alebo akékoľvek mlieko podľa výberu)
• Lyžica vanilkovej ekstrakcie
• Javrový sirup
• Prášok zimtu

Postup:

Zmiešajte všetky ingrediencie a nechajte cez noc pre lakomý zdravý pudink.