• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

26 jednoduchých a zdravých receptov pre teenagerov na varenie

Jedálové zvyky sa menia v adolescentnom veku predovšetkým preto, že teenageri tendujú jesť väčšinu svojich jedál vonku z domova, kde sú ich výbery jedla riadené pohodlím a vplyvom vrstvenikov. Identifikácia jednoduchých, ale zdravých receptov pre teenagerov na varenie im môže pomôcť vyberať jedlo nie na základe vzhľadu a chuti, ale ich výživovej hodnoty. Len inštrukcie pre vášho teenagera, aby jedal zdravé, nie je dostatočné. Namiesto toho skúste budovať ich záujem o jedlo a výživu zapojením ich do plánovania a prípravy jedál. Experti navrhujú, že varenie s teenagermi je zábavný spôsob, ako im pomôcť si uvedomiť dôležitosť zdravých jedálových zvykov.

Prečítajte si tento príspevok, aby ste sa dozvedeli niekoľko jednoducho prípravných, lákavých a výživných receptov, ktoré urobia varenie s teenagermi príjemnou a odmieňujúcou skúsenosťou.

Jednoduché, no zdravé recepty, ktoré môžu teenagera uvariti

Tu je zoznam jednoduchých receptov, ktoré si váš teenager môže uvariti pre seba a iných len za pár minút. Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a nevyžadujú žiadne špeciálne variace zručnosti.

1. Taco s tofu a zeleninou

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 corn tortilla
• ¼ šálky silken tofu (roztlačeného)
• 3 PL bieleho zelá (jemne nasekaného)
• 3 PL cibule (jemne nasekané)
• 3 PL paradajky (jemne nasekané)
• ½ PL citróňového džúsu
• 1 PL salsa omáčky
• ½ kl š korenie sušených bylinkových zmesi
• ½ kl š cesnakového prášku
• ¼ kl š soli
• 2 PL arašidového oleja

Postup:

1. Dajte do misky PL oleja, soľ, bylinkovú zmes, cesnakový prášok a citróňový džús. Pridajte roztlačené tofu a dobre zamiešajte.

2. Zohrejte zvyšný olej na panvici na stredne nízkom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte cibulu a pračte ju, kým nezlatne.

3. Potom pridajte paradajku, zelá, tofu zmes a salsa. Všetky suroviny dobre zmiešajte a varte dva až tri minúty.

4. Keď sa zelenina zomäkkni, presuňte tofu zmes do misky a zohrejte taco na rovnakej panvici dva až tri minúty.

5. Položte taco na tanier, dajte tofu zmes do jeho stredu a taco je pripravené na podávanie!

2. Najemné vajce s toastom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 uvarených vajec natvrdo
• ½ šálky prírodného, nesladeného gréckeho jogurtu
• ¼ šálky petržlenu (čerstvo nasekaného)
• ½ kl š citróňového džúsu
• ½ kl š horčice
• ½ kl š cesnakového prášku
• 1 kl š sušenej bylinkovej zmesi
• Soľ, podľa chuti
• Čierny korenie, podľa chuti

Postup:

1. Nakrájte uvarené vajcia na polovice a vydrhnite žĺtky do misky na miešanie. Biele vajíčka položte na tanier.

2. Pridajte grécky jogurt, horčicu, cesnakový prášok, citróňový džús, soľ a čierny korenie k žĺtku a všetko dobre zmiešajte vidličkou, kým nevznikne gladká pasta.

3. Naliezajte zmes do nakrájaných bielkov a posypte vrch bylinkovou zmesou a petržlenom. A je to… najemné vajcia sú pripravené na podávanie!

4. Nechajte si váš teenager vybrať zdravejšie varianty chleba, ako je celozrnný chlieb so semenami alebo bageta so semenami.

3. Zeleninová omeleta s praženým chlebom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 vajce (rozšľahnuté)
• ½ cibule (nasekaná)
• ½ paradajky (jemne nakrájaná)
• ½ papriky (jemne nakrájaná)
• 2 PL kukučice (uvarenej)
• 1 PL sezamového oleja
• 1 kl š zmesi syrov (nasekaných)
• ½ kl š sušenej bylinkovej zmesi
• Hrstka baby špenátu (nasekaného)

Postup:

1. Pridajte všetky suroviny, okrem syra, do misky a dobre rozšľahnite vidličkou alebo šľahačkom. Odložte misku bokom.

2. Teraz zohrejte olej na panvici na strednom ohni. Keď sa olej zohreje, naliejte zmes vajcia do panvice a varte, kým sa obe strany nezotavia zlatavo.

3. Keď je hotové, presuňte vajce na tanier a podávajte s praženým celozrnným chlebom. Môžete pridať zemiakové pyré a uvarené fazuľky.

4. Hamburger

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 celozrnné buľky na burger so semenami
• ½ šálky tvarohu (roztlačeného)
• 1 papriky (jemne nasekaná)
• ½ červenej cibule (nasekané)
• ½ slivkovej paradajky (nasekané)
• 2 PL petržlenu (nasekaného)
• 1 PL olivového oleja
• 1 kl š sušenej bylinkovej zmesi
• ¼ kl š soli

Postup:

1. Zohrejte olivový olej v panvici na strednom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte nasekanú cibulu a dajte ju na skleno, kým sa nezroztie.

2. Potom pridajte paradajku, papriku, petržlen, bylinkovú zmes a soľ. Všetky suroviny dobre zmiešajte a nechajte ich varieť na nízkom ohni päť minút.

3. Keď sa paprika a paradajka zomäknú, pridajte tvaroh a všetko dobre zmiešajte. Varť zmes päť minút na malom ohni a potom ju presuňte na tanier alebo do misky.

4. Opečte buľky na burger v rovnakej panvici, kým nezmrzlnú svetlo hnedo na oboch stranách.

5. Potom dajte tvarohovú zmes medzi buľky na burger a voilà, sú pripravené!

6. Dovolte svojmu teenagerovi experimentovať s receptom a robiť rôzne burgery s zdravými surovinami ako chudé mäso alebo strukoviny.

5. Wrap s kuracím mäsom, slaninou a ranch omáčkou

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 celozrnné tortilla wrapy
• 4 plátky slaniny (uvarenej a nasekanej)
• 2 šálky salátu Romaine (nasekaného)
• 1 šálky zostávajúceho kuracieho mäsa (hrubo nasekaného)
• 1 šálky ranch dressing
• ½ šálky nizkotukového syra (nasekaného)
• ¼ šálky zelené cibuly (nasekané)
• ¼ šálky slivkovej paradajky (nasekané)
• 1 kl š olivového oleja

Postup:

1. Dajte do misky salát, syr, kuracie mäso, slaninu, cibulu, paradajku a ranch dressing. Zamiešajte dobre, kým sa všetko nespojí.

2. Natriete kuraciu zmes na tortilla wrapy a zavinite ich. Položte wrapy na tanier a odložte tanier bokom.

3. Teraz zohrejte olivový olej na grilovacej panvici a grilujte wrapy päť až šesť minút. Wrapy sú hotové!

6. Makaróny s syrom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 šálky nizkotukového mlieka
• 2 šálky cheddar syra (nasekaného)
• 1 šálky makarónov makaroni (uvarených)
• ¼ šálky nesoleného masla
• ¼ šálky všestrannej múky
• ½ kl š sušenej bylinkovej zmesi so soľou
• Štipka čierneho korenia

Postup:

1. Rozpustite maslo v panvici na stredne nízkom ohni. Keď maslo začne bublinovať, zamiešajte všestrannú múku, soľ a čierny korenie. Dobre zmiešajte, kým nevznikne gladká zmes.

2. Pomaly zalejte mliekom a varte zmes päť minút, pričom neustále miešajte.

3. Pridajte cheddar syr do zmesi a varte tri až štyri minúty, kým sa syr neroztopí a nezačne bublinovať.

4. Zavrite uvarené makaróny do zmesi a varte minútu, kým makaróny nebudú pokryté syrovou omáčkou. Tak ľahké pre vášho teenagera na uvarenie, že?

7. Vajecný sendvič

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 plátky viaczrnného chleba (rohové časti odstránené)
• 2 vajcia (rozšľahnuté)
• ½ červenej cibule (nasekaná)
• ½ paradajky (nasekaná)
• 2 kl š mozzarely (nasekané)
• 2 kl š petržlenu (jemne nasekané)
• 1 PL ryžového oleja
• ¼ kl š sušenej bylinkovej zmesi
• ⅛ kl š morskej soli

Postup:

1. Dajte do misky vajcia, cibulu, paradajku, petržlen, bylinkovú zmes a soľ. Dobre zmiešajte vidličkou, kým zmes nepení.

2. Zohrejte olej na panvici na strednom ohni. Naliejte zmes vajcia do panvice, pričom neustále miešajte a varte vajcia, kým nevyzerajú dobre uvarené.

3. Nalepte šľahačné vajce medzi plátky chleba a nakrájte sendvič. Podávajte teplé.

4. Ďalšíkrát požiadajte svojho teenagera, aby urobil sendvič z zostávajúceho jedla, aby zlepšil ich zručnosti plánovania a prípravy jedál.

8. Nachos s salsou a syrom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 balík tortilla chips

Pre syrovú omáčku:

• 1 šálka cheddar syra
• ½ šálky nizkotukového mlieka
• 1 PL nesoleného masla
• 1 kl š (všestrannej múky)
• ½ kl š kečupu
• ½ kl š horúcej omáčky (voliteľné)

Pre Salso

• 1 slivková paradajka (olúpená, bez semien, nasekaná)
• ¼ šálky červenej cibule (jemne nasekaná)
• ¼ šálky červenej papriky (jemne nasekaná)
• ¼ šálky petržlenu (jemne nasekané)
• 1 PL limonového alebo citróňového džúsu
• ¼ kl š morskej soli

Postup:

1. Rozpustite maslo v hrubodennom hrnci na strednom ohni. Keď maslo začne bublinovať, pridajte všestrannú múku, pričom neustále miešajte, kým zmes netvorí hrubú rúžku.

2. Pridajte mlieko, syr, kečup a horúcu omáčku. Suroviny dobre zmiešajte a pridajte viac mlieka na nastavenie hrubky omáčky, ak je to potrebné.

3. Keď omáčka začne bublinovať, vypnite oheň a odložte panvicu bokom, aby vychladla.

4. Vezmite misku a pridajte do nej všetky suroviny pre salsu. Dobre zmiešajte.

5. Vykladajte tortilla chips na tanier a vytvárajte striedavé vrstvy salsy a syrovej omáčky. Pridajte finálnu vrstvu čerzej zeleniny, ako je uvarená kukučica, nasekaná červená paradajka a vaše nachos salsou a syrom sú hotové!

9. Quesadilla

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 celozrnná tortilla
• ½ šálky cheddar syra (čerstvo nasekaného)
• ¼ šálky čiernych fazuľov alebo fazuľov pinto (umytých, ocenených a uvarených)
• 1 PL červenej papriky alebo sklenej papriky (nasekané)
• 1 PL červenej cibuly alebo zelené cibuly (nasekané)
• 1 PL kukučice (uvarenej)
• 1 PL nakladanej jalapeño (nasekané)
• 1 kl š sušenej bylinkovej zmesi
• 1 kl š avokádového oleja

Postup:

1. Zohrejte panvicu na stredne nízkom ohni. Keď sa olej zohreje, položte tortillu na panvicu a zohrejte ju asi 20 až 30 sekúnd, otočte na polovicu.

2. Posypte približne polovicu syra na polovicu tortilly a vytvorte vrstvu syra s fazuľami, cibulou, paprikou a jalapeño.

3. Pridajte zvyšný syr a zložte tortillu. Namážte vrch quesadilly olejom a otočte tortillu klackom.

4. Varť quesadillu približne dva až tri minúty, kým jej spodok nezlatne a nenachrumkne.

5. Teraz namažte trochu oleja na druhú stranu a otočte ju. Varť, kým sa druhá strana tiež nezotavia zlatavo a nachrumkne.

6. Keď je hotové, vypnite oheň a presuňte quesadillu na tanier. Odložte tanier bokom, aby vychladla. Nakrájte quesadillu pícovým rezačkom a podávajte.

7. Keď váš teenager ovládne výrobu quesadilly, dajte im ako ďalšiu úlohu vyrobiť tortillu od nuly doma.

10. Špagety

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 šálky suchých špagiet
• 6 stoniek cesnaku
• ½ šálky panko strúhanky
• ⅓ šálky Parmezánu (čerstvo nasekaného)
• ⅓ šálky petržlenu (čerstvo nasekaného)
• ¼ šálky panenský olivový olej
• 1 PL nesoleného masla
• ¼ kl š čiernych korienok (rozdrobených)
• Košer soľ, podľa chuti
• ½ citróňa (džús a kôra)

Postup:

1. Pripravte špagety podľa inštrukcií na balení. Odcedzte špagety, vyhradením aspoň jednej šálky vody z cestovín. Presuňte špagety do misky a odložte bokom.

2. Zohrejte tri PL olivového oleja na panvici. Kým sa olej zohreva, nadrobno nakrájte tri stonky cesnaku a dajte ich do misky. Pridajte strúhanky, čierne korienky a soľ. Dobre zmiešajte a naliejte zmes do panvice.

3. Varť zmes približne tri minúty, kým strúhanky nezlatnú a cesnak neuvoľní niekoľko voniavostí.

4. Keď je hotové, odstráňte strúhanky z panvice a vyčistite panvicu papierovým utierkom.

5. Zohrejte zvyšný olivový olej a maslo v rovnakej panvici. Kým sa olej a maslo zohrevajú, tenko nakrájte zvyšné stonky cesnaku a pridajte ich do panvice. Oprážajte cesnak približne dve minúty, kým sa nezotavia svetlo zlatavo a voniavé.

6. Pridajte uvarené cestoviny a miešajte. Zamiešajte citróňový džús, kôru citróňa, Parmezán a vodu z cestovín, aby ste urobili cestoviny trochu omáčkové.

7. Pridajte petržlen a tri štvrtiny strúhanky. Dobre zmiešajte špagety a pridajte zvyšné strúhanky. Presuňte špagety do misky a podávajte ihneď.

8. Keď váš teenager ovládne tento jednoduchý recept, navedite ich k experimentovaniu s jeho surovinami a urobte zdravšie špagety.

11. Cesnaková pražená ryža (recept na zostávajúcu ryžu)

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 šálka zostávajúcej ryže
• ½ šálky mrkve, fazuľiek a petržlenu (nasekaných a uvarených)
• 3-4 stoniek cesnaku (tenko nakrájaných)
• 3-4 stoniek cesnaku (nasekaných)
• 2 PL jarné cibuly (tenko nasekané)
• 2 PL olivového oleja
• 1 PL sezamových semien (opražených)
• 1 PL nízko sodíkového sojového omáčky
• 1 PL nesoleného masla
• ½ kl š čierneho korenia
• Soľ, podľa chuti

Postup:

1. Zohrejte olej na panvici na stredne horkom. Pridajte nakrájaný cesnak a oprážajte, kým sa nezotavia svetlo hnedo a nachrumkne. Odstráňte nakrájaný cesnak z panvice a zalejte olej do malej misky.

2. V rovnakej panvici rozpustite maslo na stredne nízkom ohni. Pridajte nasekaný cesnak a čierny korenie. Rožňujte, kým cesnak nezotavia bledo zlatavo.

3. Pridajte nakrájaný cesnak, cesnakový olej, zeleninu, uvarenú ryžu, soľ a sojový omáčku. Zvýšte oheň a dobre zmiešajte všetko, kým ryža nezačne šumieť.

4. Vypnite oheň a presuňte ryžu do misky na podávanie. Okrášľujte opraženými plátkami cesnaku a jarnou cibulou.

12. Sliders so šunkou a syrom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 4 sladkých hawaiianských rožkov
• 4 PL nesoleného (rozpusteného) masla
• 1 PL dižonskej horčice
• 1 PL medu
• 1 PL petržlenu (sušeného)
• ⅛ kl š cibulového prášku
• ⅛ kl š cesnakového prášku
• ½ lb deli medovej šunky (uvarenej a tenko nasekané) alebo bez nitrátov pečene kuracie, kuracie alebo hovädzie mäso
• ½ lb. švajčiarskeho syra (tenko nasekaného)

Postup:

1. Pripravte rúru na 350°F (176°C). Vyložte pekáčový líst pergaménovým papierom a odložte bokom.

2. Pridajte rozpustený maslo, horčicu, sušený petržlen, med, cibulový prášok a cesnakový prášok do malej misky. Dobre zmiešajte.

3. Nakrájte hawaiianské rožky na polovice, aby ste oddelili ich vrchy od spôdkov. Položte spôdky na pekáčový líst a vytvorte vrstvu s polovicou šunky.

4. Potom pridajte vrstvu švajčiarskeho syra a pokryjte ju zvyšnými plátkami šunky. Nakonec pokryte náplň vrchmi rožkov, aby ste urobili sendvič.

5. Namažte rožky zmesou masla a dajte pekáčový líst do rúry s uzatvoreným vrchom pomocou fólie.

6. Pečite sliders približne 12 minút. Potom vyberte pekáčový líst z rúry a dajte ho späť do rúry odkrytý. Pečte slider dalších desať minút.

7. Po desiatich minútach vyberte pekáčový líst z rúry a odložte bokom, aby sliders dosiahli izbovú teplotu. Podávajte s domácou omáčkou alebo kečupom.

13. Škrhané tofu

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 šálka silken tofu (roztlačené)
• ¼ šálky huby cremini (nasekané)
• ¼ šálky petržlenu (nasekané)
• 1 malá červená cibula (kockovaná)
• 1 slivková paradajka (nasekaná)
• 1 PL olivového oleja
• 1 kl š sušenej bylinkovej zmesi
• ⅛ kl š morskej soli

Postup:

1. Zohrejte olivový olej v panvici na strednom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte cibulu a dajte ju na skleno, kým sa nezotavia svetlo hnedo.

2. Pridajte paradajku, bylinkovú zmes, soľ, petržlen a hubu. Varť, kým sa zelenina neroztlačí.

3. Pridajte roztlačené tofu a varť zmes na vysokom ohni približne päť minút, kým sa všetko nespojí.

4. Vypnite oheň a presuňte tofu do misky. Podávajte s pita chlebom alebo akýmkoľvek chlebom podľa výberu.

5. Povzbudzujte svojho teenagera k pridaniu viac sezónnych zelenín, aby tento recept bol ešte zdravší.

14. Watermelon fries s kokosovo-limónovým dipom

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 šálka arbuzu (nakrájaného na polohrubé prsty)
• ½ šálky nesladeného kokosového jogurtu
• 2 kl š Tajin Classic korenia
• 1 PL kokosového cukru
• 1 limóna (džús a kôra)

Postup:

1. Dajte do malej misky jogurt, kokosový cukor, limónový džús a kôru. Dobre zmiešajte a odložte misku bokom.

2. Položte plátky arbuzu na tanier a podávajte s kokosovo-limónovým jogurtom. Zdravé a jednoduché!

15. Francúzsky toast

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 3 hrubé plátky chleba
• 1 vajce
• ⅔ šálky nizkotukového mlieka
• 1 kl š vanilkovej pasta z bobuľky
• ¼ kl š mletej korice
• ¼ kl š mletej muškátu
• Soľ, podľa chuti

Postup:

1. Dajte do misky vajce, mlieko, soľ, korenie a vanilkovú pastu. Zamiešajte spolu, aby ste vytvorili gladký tekúci zmes. Odložte misku bokom.

2. Zohrejte panvicu na stredne vysokom ohni. Namočte každý plátok chleba do zmesi vajcia a položte ich do panvice. Varť obe strany, kým sa nezotavia zlatavo a podávajte horúce. Jednoduchý recept, ktorý váš teenager môže urobiť sám.

16. Palačinky

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 šálka všestrannej múky
• 1¼ šálky nizkotukového mlieka
• 1 vajce
• 2 PL nesoleného masla (rozpusteného)
• 1 PL hnedého cukru
• 1 PL varovacieho oleja
• 1½ kl š prášku na pečenie
• 1 kl š morskej soli

Postup:

1. Do velej misky procedte všestrannú múku, prášok na pečenie, soľ a cukor. Dobre zmiešajte.

2. Zalejte mliekom, vajcom a rozpusteným maslom a dobre zmiešajte, kým nevznikne gladké cesto. Odložte misku bokom.

3. Zohrejte olej na panvici na stredne vysokom ohni. Keď sa olej zohreje, naliejte lžicu cesta na panvicu. Varť palačinku dva až tri minúty na každej strane, kým sa obe strany nezotavia hnedo. Podávajte horúce so šálkou čerstvých bobuľov a niekoľko agave nektáru na vrchu.

17. Vajecné muffiny

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 vajcia
• 4 cherry paradajky (polovicami)
• ¼ šálky čerstvého špenátu (hrubo nasekaný)
• ¼ šálky mozzarely (nasekané)
• 2 PL cibule (jemne nasekaná)
• 1 PL varovacieho oleja
• Soľ a korenie, podľa chuti

Postup:

1. Pripravte rúru na 350°F(180°C).namažte muffínovú formu olejom a odložte bokom.

2. Do velej misky zmiešajte vajcia, cibuľu, soľ a korenie. Naliejte zmes do muffínovej formy, naplňte každú muffínovú formu na polovicu.

3. Dajte muffínovú formu do rúry a pečte 15 až 20 minút, kým sa kôška muffínu nezotavia zlatavo.

4. Po 20 minútach vyberte muffínovú formu z rúry a položte ju na mriežku na vychladnutie.

5. Podávajte toľko muffínov, koľko je potrebné, a zvyšok uložte do vzduchotesnej nádoby až na štyri dni.

18. Pečený losos

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 2 filety lososa
• 2 stonky cesnaku (nadrobno nasekané)
• 1 PL nesoleného masla (rozpusteného)
• ½ kl š citróňového džúsu
• 1 kl š petržlenu (jemne nasekané)
• 1 kl š kopru (jemne nasekané)
• Soľ a korenie v prášku, podľa chuti
• Varovací olej, na namažanie

Postup:

1. Pripravte svoju rúru na 375°F(190°C). Namažte pekáčový líst niektorým varovacím olejom a odložte bokom.

2. Zmiešajte rozpustený maslo a citróňový džús v malej miske a nechajte misku bokom.

3. Položte lososa na pekáčový líst a namažte ich zmesou masla a citróňového džúsu. Posypte nadrobno nasekaným cesnakom, soľou a korením.

4. Dajte pekáčový líst do rúry a pečte filety lososa 12 až 15 minút, kým nebudú uvarené cez.

5. Po 15 minútach vyberte rybacie filety z rúry a presuňte ich na podávací tanier. Posypte nasekaným petržlenom a koprom pred podávaním.

19. Zeleninové ovsy

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 3 šálky vody
• 1 šálka valcových ovsov
• ¼ šálky červených cibul (nasekaných)
• ¼ šálky paradajky (nasekané)
• ¼ šálky mrkve (nasekané)
• ⅛ šálky zeleného hrašku
• 1 kl š sušenej bylinkovej zmesi
• 1 kl š olivového oleja
• Soľ, podľa chuti

Postup:

1. Zohrejte olej v panvici na strednom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte cibule a dajte im na skleno, kým sa nezotavia priehľadné.

2. Pridajte všetku zeleninu a soľ. Varť zmes päť až sedem minút, kým sa zelenina nezomäkne.

3. Zamiešajte sušené bylinky, ovsy a vodu. Dobre zmiešajte a varť ovsy sedem až desať minút.

4. Vypnite oheň a presuňte ovsy do podávacej misky. Môžete vylepšiť chuť receptu pridaním niekoľko citróňového džúsu.

20. Pohárkový guláš v rýchlej varnej míske

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 šálka bez nitrátov pečene hovädzieho alebo kuracieho mäsa
• 1 šálka cheddar (nasekaného)
• ½ šálky mražených zemiakov na plátky
• ½ šálky nizkotukového mlieka
• ½ šálky hub (hrubo nasekaných)
• 3 vajcia (rozšľahnuté)
• 1 žltá cibula (nasekaná)
• 1 červená paprika (nasekaná)
• 1 PL olivového oleja
• ½ kl š cesnakového prášku
• Soľ, podľa chuti

Postup:

1. Dajte do rýchlej varnej misky olivový olej, polovicu rozšľahnutých vajiec, mlieko, cesnakový prášok a soľ. Dobre zmiešajte, kým sa všetky suroviny nespoja.

2. Vytvorte vrstvu z vajecnej zmesi s polovicou zemiakov na plátky, mäsa, cibule a syra. Opakujte vrstvovanie, kým sa nepoužije celá vajecná zmes.

3. Zatvorte víčko rýchlej varnej misky a nastavte teplotu na nízky oheň. Varť guláš približne šesť hodín, kým vajcia nebudú pychlivé a upevnené.

4. Keď je hotové, podávajte niekoľko guláše a zvyšok uložte do vzduchotesnej nádoby na neskôr.

21. Pečené chipsy z cuketiny

Obrázok: Shutterstock

Budete potrebovať:

• 1 cuketina (tenko nakrájaná)
• ½ kl š cibulového prášku
• ½ kl š cesnakového prášku
• ½ kl š čierneho korenia
• 1 PL panenského olivového oleja

Postup:

1. Pripravte rúru na 300°F (148°C). Vyložte pekáčový líst pergaménovým papierom a odložte bokom.

2. Do malej misky zmiešajte cibulový prášok, čierne korenie, olej a cesnakový prášok.

3. Položte plátky cuketiny na pekáčový líst a namažte ich zmesou cibulového prášku.

4. Dajte líst do rúry a pečte cuketinu približne 90 minút, kým ich okraje nezlatnú a nachrumknú. Podávajte s domácou omáčkou podľa výberu.

Okrem týchto môže váš teenager skúsiť pripraviť nasledujúce jednoduché, no zdravé recepty s vami.

22. Avokádová polievka
23. Brokolis a syrový quiche
24. Ovsené s ovocím
25. Fajitas z ryby
26. Pizza na tortille

Varenie je základná životná zručnosť, ktorú rodičia by mali učiť svoje deti od mládia. Zapojenie vášho teenagera do plánovania a varenia jedál im pomôže naučiť sa základy zdravého výberu. Takisto im pomôže porozumieť hodnote a dôležitosti zdravého jedenia pre život. Takže varte s vašim teenagerom čo najviac a nechajte ich vyskúšať zdravé recepty z rôznych kuchýň.