• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

22 receptov na zdravé kaše pre bábätká a batoľatá

Recepty výživných kaší pre dojčatá je možné prispôsobiť pomocou ingrediencií, ktoré vyhovujú chuti a veku vášho dieťatka. Kaša je husté, polievkové jedlo, ktoré obsahuje hlavne zrná uvarené vo vode alebo mlieku. Keď vaše dieťa dosiahne šesť mesiacov, môže začať konzumovať kašu ako jedlo odstavenia.

Môžete skúsiť pripraviť zdravé kaše pridaním výživných zložiek, ako je sušené ovocie, zelenina a orechy, a podávať ich na raňajky, obed alebo večeru. Zahrnutie rôznych kaší do dobre naplánovaného vyváženého jedla vášho dieťaťa pomáha poskytnúť dieťaťu požadovanú výživu.

Prezrite si tento príspevok a preskúmajte niekoľko jednoduchých a výživných receptov na kašu, ktoré môžu deti a batoľatá milovať.

22 jednoduchých receptov na kašu pre dojčatá a batoľatá

Nižšie sú uvedené niektoré recepty na kašu vhodné pre vek a výživu, ktoré môžete podávať svojmu bábätku a batoľaťu.

Recepty na kašu pre deti od šiestich mesiacov

1. Ryžová kaša

Budete potrebovať:

• ½ šálky bielej ryže (umytej, odkvapkanej a vysušenej)
• ¼ lyžičky jaggery prášku (voliteľné)
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. V hrnci nasucho opražte ryžu na miernom ohni, kým ryža nezhnedne. Odložte nabok vychladnúť.
2. Ryžu pomelte na jemný prášok bez hrudiek pomocou mlynčeka a uložte ju do vzduchotesnej nádoby. Ak váš mixér nedokáže dobre spracovať, potom múku preosejte a hrubé zrná znova naprášte.
3. Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu na strednom ohni.
4. Pridajte dve polievkové lyžice ryžového prášku do vriacej vody a varte, kým nezískate polohustú pastu.
5. Pridajte jaggery prášok a varte kašu ďalšie dve až tri minúty. Vypnite plameň, nalejte kašu do misky a kŕmte touto lahodnou ryžovou kašou svoje odstavené bábätko alebo batoľa.
6. Na zahustenie kaše môžete pridať materské mlieko alebo umelé mlieko. Robí to lahodné a krémové a hladké. Hnedú ryžu je možné použiť namiesto bielej ryže, keď sa dieťaťu zdá, že konzumuje ryžu.

2. Ragi kaša

Budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica domáceho ragi prášku
• ¼ lyžičky jaggery prášku (voliteľné)
• ½ šálky vody

Ako na to:

1. Do malej misky pridajte ragi prášok a dve polievkové lyžice vody. Dobre premiešajte, aby ste pripravili hladkú pastu bez hrudiek a odložte bokom.
2. V hrnci na miernom ohni prevarte vodu. Za stáleho miešania pridáme ragi pastu a na miernom ohni varíme, kým zmes nezhustne.
3. Vypnite plameň a vmiešajte hustý prášok, aby sa nevytvorili hrudky. Podľa potreby môžete pridať umelé mlieko.
4. Preneste kašu do misky na kŕmenie a kŕmte ju teplou.
5. Do tohto receptu pre deti staršie ako sedem mesiacov môžete pridať jemne mleté ​​orechy, sušené ovocie alebo ovocné pyré.

3. Jačmenná kaša

Budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica prášku z jačmeňa
• 1 polievková lyžica jablkového pyré
• ¼ ČL hrozienkového pyré
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. V stredne veľkom hrnci na miernom ohni prevarte vodu.
2. Keď voda začne vrieť, za stáleho miešania pridajte prášok z jačmeňa.
3. Pridajte jablkové pyré a hrozienkové pyré. Dobre premiešame a varíme na miernom až strednom ohni, kým kaša nezhustne na požadovanú konzistenciu.
4. Vypnite zdroj tepla a preneste kašu do misky na kŕmenie. Podávajte teplé.
5. Môžete pridať mrkvové pyré alebo tekvicové pyré a pripraviť tak inú verziu receptu.

4. Krupicová kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice krupice (na sucho praženej)
• 1 polievková lyžica roztlačeného banánu
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. V hrnci na miernom ohni prevarte vodu.
2. Za stáleho miešania pridajte opraženú krupicu. Uistite sa, že zmes neobsahuje hrudky.
3. Teraz pridajte banánovú kašu a zmes varte sedem až osem minút na miernom ohni, aby ste získali požadovanú konzistenciu.
4. Vypnite zdroj tepla a preneste kašu do misky na kŕmenie. Podávajte teplé.
5. Ak je kaša príliš hustá, pridajte do tohto receptu materské mlieko alebo umelé mlieko. Rovnaký recept môžeme podávať batoľatám s plnotučným mliekom a lyžicou jemne mletých orechov.

5. Ovsená kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
• 2 polievkové lyžice papájového pyré
• 40 ml materského mlieka alebo umelého mlieka
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. Varte vodu v hrnci na miernom ohni.
2. Za intenzívneho miešania pridajte ovsené vločky, aby sa nevytvorili hrudky. Nechajte ovos variť päť až sedem minút alebo kým nezhustne na požadovanú konzistenciu. Pre ľahkú stráviteľnosť môžete ovos opražiť nasucho.
3. Vypneme oheň a do kaše dôkladne vmiešame papájové pyré. Odložte nabok vychladnúť.
4. Kašu premiestnite do misky na kŕmenie, pridajte materské mlieko alebo umelé mlieko a ihneď podávajte.
5. Do tohto receptu pre batoľatá staršie ako 12 mesiacov môžete pridať plnotučné mlieko a jemne nakrájané jahody.

6. Kaša z ryže a žltej šošovice

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice predvarenej ryže
• 1 polievková lyžica žltej šošovice (umytá a odkvapkaná)
• 1 ČL rascového semena
• ½ lyžičky prepusteného masla (ghí)
• 1 ½ šálky vody

Ako na to:

1. Sušte praženú ryžu a žltú šošovicu v hrnci na miernom ohni, kým šošovica nezíska zlatohnedú farbu a ryža vyzerá nafúknutá. Opečené ingrediencie preložíme do misky.
2. Sušte pražené rascové semienka v tom istom hrnci na strednom ohni, kým nezačnú vydávať príjemnú vôňu.
3. Vypnite plameň a do zmesi ryže a šošovice pridajte opražené semienka rasce.
4. Opražené ingrediencie pomelieme na jemný prášok pomocou mlynčeka. Uistite sa, že nezostali žiadne hrubé zrná, ale tento prášok môžete ponechať mierne hrubý pre batoľatá.
5. Ghee zohrejte v čistom hrnci na miernom plameni.
6. Keď sa ghí zohreje, pridajte doň dve čajové lyžičky čerstvo namletej práškovej zmesi a vodu. Dobre premiešajte lyžičkou a neustále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
7. Kašu varte desať minút, alebo kým kaša nezhustne a ryža nebude vyzerať ako kaša. V prípade potreby pridajte viac vody na úpravu konzistencie.
8. Vypnite plameň a nalejte trochu kaše do misky na kŕmenie. Podávajte teplé.
9. Do tohto receptu môžete pridať zeleninové pyré pre deti staršie ako sedem mesiacov a nadrobno nakrájanú zeleninu a koriander pre deti staršie ako desať mesiacov.

7. Kaša z lotosových semien (makhana)

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice lotosových semienok (makhana)
• ½ lyžičky jaggery prášku
• ¼ lyžičky rascových semienok
• ½ šálky vody

Ako na to:

1. Sušte pražené lotosové semienka na panvici na miernom ohni do svetlohneda. Odložte nabok vychladnúť.
2. V tej istej panvici nasucho opražte rasce a pridajte ich k lotosovým semienkam.
3. Pomeľte lotosové semená a semená rasce na jemný prášok pomocou kuchynského robota alebo mlynčeka. Pomocou sitka odstráňte hrubú časť a môžete znova prepudrovať.
4. V hrnci na miernom ohni prevarte vodu a miešajte jaggery prášok, kým sa úplne nerozpustí.
5. Do vody pridajte prášok z lotosových a rascových semien, stále na nízkej teplote, kým sa makhany nezmenia na kašovitú a lepkavú hmotu a intenzívne miešajte. Uistite sa, že sa nevytvárajú hrudky.
6. Päť minút varte za občasného miešania, kým kaša nezhustne na konzistenciu podobnú polievke.
7. Vypnite zdroj tepla a preneste kašu do misky na kŕmenie. Kŕmite teplo.
8. Do tohto receptu pre deti staršie ako osem mesiacov pridajte sušené ovocie a orechy. Do tohto receptu môžete pridať aj domáci prášok Cerelac, aby ste zvýšili nutričnú hodnotu receptu. Môžete skúsiť pridať ovocné pyré alebo datlové pyré podľa vlastného výberu.

Recepty na kašu pre deti od 8 mesiacov

8. Pšeničná kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
• 1 polievková lyžica žltej šošovice (umytá a odkvapkaná)
• 1 ČL mandľovej múky
• ½ lyžičky jaggery prášku
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. Žltú šošovicu dáme do hrnca a na miernom ohni nasucho opekáme, kým sa jej farba nezmení na zlatohnedú. Vypnite oheň a panvicu odložte, aby vychladla.
2. Šošovicu rozmixujte na jemný prášok pomocou vysokorýchlostného mlynčeka. Prášok preosejte do misky pomocou jemného sita. odstráňte hrubú časť, ak existuje.
3. Pšeničnú múku opražte nasucho na miernom plameni, kým nebude svetlohnedá.
4. Vypnite plameň a do misy pridajte šošovicový prášok, mandľovú múku a pšeničnú múku. Múku dobre premiešajte a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
5. Vo varte vodu v hrnci na miernom ohni a vmiešajte do nej jemný prášok. Dobre premiešajte, kým sa prášok úplne nerozpustí.
6. Do vody za stáleho miešania pomaly pridávajte dve polievkové lyžice múky, aby sa nevytvorili hrudky.
7. Zmes varte na miernom ohni, kým kaša nezhustne na konzistenciu podobnú polievke. Občas premiešajte, aby sa zmes nelepila na dno hrnca.
8. Po dokončení vypnite plameň a nalejte kašu do misky. Kŕmite teplo. K tomu môžete pridať sladké jablkové pyré, pyré zo zrelých banánov alebo dokonca chikoo pyré, aby ste pridali nutričnú hodnotu a chuť.

9. Zlomená pšeničná (daliya) kaša z jedného hrnca

Budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice nalámanej pšenice
• ½ šálky mrkvy, kukurice, zeleného hrášku a zemiakov (tlačených)
• ½ lyžičky semien rasce
• 1 ČL prepusteného masla (ghí)
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. Ghee zohrejte v tlakovom hrnci na miernom ohni a pridajte kmín.
2. Keď semená začnú praskať, pridajte roztlačenú zeleninu a dobre premiešajte asi dve minúty. Môžete pridať aj sušené ovocie.
3. Pridajte vodu a zmes varte dve až tri minúty za stáleho miešania.
4. Do zmesi vmiešajte nalámanú pšenicu a zmes varte pod tlakom štyri až päť hvizdov na strednom ohni. Vypnite plameň a varič odstavte, aby vychladol.
5. Preneste trochu kaše do misky na kŕmenie a podávajte teplé.

10. Slaná ovsená kaša

Budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice organického ovsa
• ½ šálky kukurice, mrkvy, zeleného hrášku a papriky (strúhanej)
• 1 ČL rascového semienka ½ ČL čerstvej citrónovej šťavy
• ½ lyžičky sezamových semienok (pražených)
• 1 ČL olivového oleja
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. V stredne veľkej panvici zohrejte olivový olej na miernom ohni.
2. Pridajte rasce a päť minút restujte zeleninu.
3. Pridajte vodu a ovsené vločky. Všetko dobre premiešajte a varte sedem až osem minút. Pre lepšiu stráviteľnosť môžete ovos opražiť nasucho.
4. Vypnite zdroj tepla a presuňte ovos do misky na kŕmenie.
5. Vmiešajte citrónovú šťavu, posypte sezamovými semienkami a podávajte teplé. Ochutíme praženou rascou a práškom z čierneho korenia.

11. Kaša z perlového prosa (bajra)

Budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice bajra (hrubo pomletá)
• 2 polievkové lyžice jablkového a banánového pyré
• 1 polievková lyžica datľového pyré
• 1 ČL prepusteného masla (ghí)
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. Ghee zohrejte v tlakovom hrnci na miernom ohni.
2. Keď sa ghí zohreje, pridajte datlové pyré a nahrubo namletú bajru. Dobre premiešajte.
3. Pridajte vodu a varte pod tlakom štyri až päť hvizdov na strednom ohni. Po dokončení odstavte sporák, aby vychladol.
4. Uvarenú kašu preložíme do misky, vmiešame jablkové a banánové pyré a ihneď podávame.
5. Do tohto receptu pre batoľatá staršie ako 12 mesiacov môžete pridať nakrájané čerstvé bobule alebo hrozienka.

12. Ságová kaša

Budete potrebovať:

• ¼ šálky sága
• 1 šálka vody (na varenie)
• 2 polievkové lyžice hrozienkového pyré
• 1 polievková lyžica orechového prášku
• 1 ČL prepusteného masla (ghí)

Ako na to:

1. Namočte ságo do vody aspoň na hodinu. Čas namáčania závisí od odrody sága. Dobre ich umyte pod tečúcou vodou, sceďte a odložte.
2. V hrnci na miernom ohni prevarte vodu a pridajte ságo. Varte, kým sa ságo nestane priehľadným. Keď je ságo uvarené, stáva sa ľahkým; v tejto fáze pridajte ďalšie prísady.
3. Pridajte hrozienkové pyré, orechový prášok a ghee. Zmes dusíme päť minút alebo kým kaša nezhustne.
4. Vypnite zdroj tepla a nalejte do misky kašu na kŕmenie.
5. Do tohto receptu môžete pridať nadrobno nakrájané sezónne ovocie a plnotučné mlieko a pripraviť tak chutnú raňajkovú kašu pre batoľatá.

13. Hnedá ryža a tekvicová kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice hnedej ryže
• 1 šálka tekvicovej kaše (zbavená kože, semien a uvarená)
• ½ lyžičky škoricového prášku
• 1 ČL vlašského orecha (jemne mletého)
• 1 šálka vody

Ako na to:

1. Hnedú ryžu dôkladne umyte a namočte do vody aspoň na 30 minút. Po 30 minútach vodu sceďte a odstavte.
2. Ryžu, tekvicovú kašu, škoricový prášok, vlašské orechy a vodu rozmixujte pomocou mlynčeka/mixéra na hladkú pastu bez hrudiek.
3. Zmiešanú pastu a vodu nalejte do hrnca a priveďte ju do varu na vysokej teplote, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
4. Znížte teplotu na minimum a za stáleho miešania zmes päť minút povarte.
5. Vypnite oheň a kašu prepasírujte a kašu preložte do misky. Kŕmite teplo.
6. Do tohto receptu môžete pridať plnotučné mlieko pre batoľatá staršie ako 12 mesiacov.

Recepty na kašu pre deti od 10 mesiacov

14. Quinoa kaša

Budete potrebovať:

• ½ šálky quinoa
• ½ šálky mrkvy, zeleného hrášku, zemiakov a kukurice (jemne nakrájanej)
• ¼ šálky cibule (nakrájanej)
• ¼ šálky paradajok (nakrájaných)
• 1 polievková lyžica syra čedar (strúhaného)
• 1 ČL rascového semena
• 1 ČL petržlenovej vňate (jemne nasekanej)
• ½ lyžičky sezamových semienok (opekaných)
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 2 šálky vody

Ako na to:

1. V hrnci na miernom ohni zohrejte olivový olej a pridajte kmín.
2. Keď semená rasce začnú praskať, pridajte cibuľu a opečte, kým nebudú priehľadné.
3. Pridajte paradajky a zeleninu a zmes varte asi päť až sedem minút.
4. Do zeleninovej zmesi pridajte dobre prepláchnutú quinou a vodu a za občasného miešania varte asi 15 minút, aby sa nevytvorili hrudky. Vypnite ohrev.
5. Kašu preložíme do misky, posypeme sezamovými semienkami a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a syrom.
6. Kaša je pripravená na kŕmenie. Pre batoľatá staršie ako 12 mesiacov môžete pripraviť sladkú quinou kašu s plnotučným mliekom alebo kokosovým mliekom. Do kaše môžete pridať aj rôznu šošovicu.

15. Kaša z prosa barna

Budete potrebovať:

• ¼ šálky prosa (umyté a odkvapkané)
• ½ šálky jahodového pyré
• 1 ČL hrozienkového pyré
• 1 ČL mandlí (jemne nasekaných)
• 2 šálky vody

Ako na to:

1. Varte vodu v hrnci na miernom ohni.
2. Pridajte proso a varte 15 až 20 minút, alebo kým proso neabsorbuje vodu a nezmení sa na konzistenciu podobnú polievke.
3. Pridajte jahodové pyré, hrozienkové pyré a nasekané mandle. Všetko dobre premiešame a za občasného miešania varíme ďalších päť až sedem minút.
4. Vypnite oheň a preložte kašu do misky. Pred kŕmením podávajte teplé alebo chladené v chladničke desať minút. Môžete si ho ochutiť nahradením ovocia zeleninou.

16. Kuracia ryžová kaša

Budete potrebovať:

• ½ šálky bielej ryže (umytej a odkvapkanej)
• ¼ šálky kuracieho mäsa (naporcovaného a uvareného)
• ½ šálky zelenej cibule (jemne nakrájanej)
• 1 ČL zázvorovo-cesnakovej pasty
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 2 šálky vody

Ako na to:

1. Varte vodu v hrnci na strednom ohni.
2. Pridajte ryžu a kuracie kúsky a nechajte zmes variť na miernom ohni 30 minút.
3. Po 30 minútach vypnite zdroj tepla a odstavte hrniec nabok.
4. V hrnci zohrejte sezamový olej a restujte zázvorovo-cesnakovú pastu, kým nezmizne surová vôňa.
5. Nalejte zmes ryže a kuracieho mäsa do hrnca a všetko dobre premiešajte. Ak kaša v tomto bode zhustne, vmiešajte do polovice šálky vody, aby sa zriedila. Varte päť minút a vypnite oheň.
6. Preneste trochu kaše do misky, ozdobte zelenou cibuľkou a kaša je pripravená na kŕmenie.

17. Quinoa a kuracie congee

Budete potrebovať:

• ½ šálky filé z kuracieho stehna (bez kože a kostí)
• 1 šálka kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
• 2 šálky vody
• ½ šálky quinoa (varená)
• 1 vajce (rozšľahané)
• 2 polievkové lyžice šalotky (jemne nakrájanej a opraženej)
• 1 polievková lyžica čerstvého koriandra (jemne nasekaného)
• 2 jarné cibuľky (nakrájané nadrobno)

Ako na to:

1. Postavte hrniec na mierny oheň a pridajte doň kuracie mäso, vodu a kurací vývar. Na miernom ohni dusíme hodinu.
2. Po hodine vyberte kura z hrnca a nastrúhajte ho na jemno pomocou dvoch vidličiek.
3. Nastrúhané kúsky vložte späť do panvice a vmiešajte rozšľahané vajcia. Varte dve až tri minúty a vypnite oheň.
4. Kuraciu zmes premiestnite do misky a pridajte trochu quinoy. Dávajte pozor, aby sa quinoa neprilepila na dno a dobre sa premieša.
5. Ozdobte koriandrom, jarnou cibuľkou a smaženou šalotkou. Podávajte teplé. Čongee bude počas chladnutia naďalej hustnúť, potom podľa potreby pridajte trochu kuracieho vývaru.

18. Ciroková kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice cirokovej múky
• 1 polievková lyžica jaggery prášku
• ½ lyžičky citrónovej šťavy
• 1 ½ šálky vody

Ako na to:

1. Do hrnca dajte vodu a priveďte ju do varu na miernom ohni.
2. Medzitým pripravte pastu z dvoch polievkových lyžíc cirokovej múky a studenej vody.
3. Pridajte pastu do vriacej vody za stáleho miešania, kým nezhustne.
4. Potom pridajte citrónovú šťavu a zmes dusíme asi päť minút.
5. Vypnite zdroj tepla, kašu preneste do misky a je pripravená na kŕmenie.

Recepty na kašu pre deti od 12 mesiacov

19. Pohánková kaša

Budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice pohánkového prášku
• 2 šálky plnotučného mlieka
• 2 polievkové lyžice čučoriedok (jemne nakrájaných)
• 1 ČL datľového pyré
• 1 ČL sušeného ovocného prášku

Ako na to:

1. Do hrnca dajte šálku mlieka a varte ho na miernom ohni.
2. Keď mlieko začne vrieť, za stáleho miešania pridajte pohánku, sušené ovocie a datľové pyré. Uistite sa, že sa nevytvárajú hrudky.
3. Povarte desať minút a ak je kaša príliš hustá, pridajte ďalšie mlieko.
4. Vypnite plameň a preložte kašu do misky.
5. Ozdobte nadrobno nakrájanými čučoriedkami a krmivom.

20. Ryžová a mliečna kaša

Budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice ryže (varená)
• 1 polievková lyžica jablka (ošúpané a nadrobno nakrájané)
• 1 polievková lyžica sušeného ovocia
• 1 šálka plnotučného mlieka

Ako na to:

1. Mlieko uvarte v hrnci na miernom ohni. Pridajte ryžu a sušené ovocie v prášku a dôkladne premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
2. Zmes povarte asi 15 minút alebo kým nezhustne na konzistenciu podobnú polievke s hladkou textúrou.
3. Vypnite oheň a preložte kašu do misky. Ozdobte nakrájanými jablkami alebo iným ovocím podľa chuti vášho dieťatka a podávajte.

21. Ovocné detské müsli

Budete potrebovať:

• 1 šálka plnotučného mlieka
• 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
• 1 polievková lyžica pšeničných vločiek
• 1 polievková lyžica sušeného ovocia (jemne nakrájaného)
• 1 polievková lyžica orechov (jemne nasekaných)
• 1 ČL organického medu

Ako na to:

1. Mlieko zohrejte v hrnci na miernom ohni a pridajte ovos, pšeničné vločky, sušené ovocie a orechy.
2. Prikryte hrniec a varte desať minút na miernom ohni.
3. Vypnite zdroj tepla a preložte kašu do misky.
4. Primiešajte med alebo jaggery a podávajte to svojmu batoľaťu.
5. Do tohto receptu môžete pridať nakrájané ovocie alebo ovocné pyré. Môžete tiež pridať opekané sezamové semienka alebo nasekané tekvicové semienka, aby ste zvýšili nutričnú hodnotu receptu. a chuť.

22. Špenát, tvaroh a ryžová kaša

Budete potrebovať:

• ¼ šálky bielej ryže
• ½ šálky špenátu (jemne nakrájaného)
• ½ šálky kukurice, zeleného hrášku, zemiakov, papriky a brokolice (nakrájanej)
• ¼ šálky tvarohu (rozdrobeného)
• 1 ČL rascového semena
• 1 ČL prepusteného masla (ghí)
• Soľ podľa chuti
• 2 šálky vody

Ako na to:

1. Ghee zohrejte v tlakovom hrnci a pridajte kmín.
2. Pridajte všetku zeleninu a opekajte ju päť minút.
3. Pridajte vodu a ryžu a varte pod tlakom na štyri až päť hvizdov. Vypnite oheň a odstavte varič, aby sa uvoľnil tlak.
4. Otvorte veko a ryžu a zeleninu roztlačte nahrubo lyžičkou alebo naberačkou.
5. Poriadne premiešajte rozdrobený tvaroh a pridajte trochu vody, ak sa vám zdá kaša hustá. Presuňte ho do misky na kŕmenie a ihneď kŕmte.
6. V tomto recepte môžete ako náhradu tvarohu pridať tofu, sójové nugety alebo kuracie mäso.

Body, ktoré treba vziať do úvahy pri príprave kaše pre dojčatá / batoľatá

Tu sú kľúčové body, ktoré treba dodržiavať pri príprave kaše pre vaše bábätko/batoľa.

1. Pred plánovaním prípravy kaše si vyberte ingrediencie vhodné pre vek, ako sú obilniny, obilniny, proso, zelenina, ovocie, orechy, semená a mliečne výrobky.

1. Začnite s jednozložkovým receptom alebo receptami s niekoľkými ingredienciami. Postupne prejdite na recepty s viacerými ingredienciami.

1. Pridajte čo najviac čerstvej, sezónnej zeleniny a ovocia, aby ste zvýšili nutričnú hodnotu kaše. a podávajte teplé.

1. Potraviny bohaté na živiny, ako sú orechy, semená a sušené ovocie, zaraďte najskôr vo forme prášku a potom ako jemne nasekané malé kúsky alebo kúsky pre deti staršie ako desať mesiacov.

1. Pridajte bylinky a korenie na dochutenie, ale nepoužívajte soľ. Bábätká mladšie ako rok soľ nepotrebujú, pretože ich obličky ju nedokážu spracovať.

1. Vyhnite sa používaniu rafinovaného cukru a medu pre deti do 12 mesiacov . Namiesto toho použite jaggery prášok, čerstvé ovocie, pyré, datlové pyré, hrozienka a suché ovocné pyré, aby ste dodali receptu sladkosť.

1. Nepoužívajte živočíšne mlieko, ako je kravské mlieko, pre deti mladšie ako jeden rok. Batoľatá vo veku 12 až 24 mesiacov môžu konzumovať dve až tri šálky plnotučného mlieka denne.

1. Ponechajte konzistenciu kaše polohustú a bez hrudiek, aby ju dieťa mohlo prehltnúť bez väčšej námahy. Konzistenciu upravte pridaním umelého mlieka alebo teplej vody. Dbajte na to, aby ste mlieko neprevarili ani neuvarili.

1. Kŕmte jednu až dve polievkové lyžice kaše a postupne zvyšujte množstvo podľa veku a stráviteľnosti bábätka alebo batoľaťa.

1. Buďte pozorní na možné príznaky intolerancie, citlivosti alebo alergie. Pripravte si kašu s potravinami, ktoré už vaše dieťa konzumuje.

1. V prípade, že do kaše pridávate nejaké nové ingrediencie, dodržujte pravidlo troch dní.

1. Kašu podávate čerstvú a zvyšky spotrebujte do jedného dňa.

1. Pridajte materské mlieko alebo umelé mlieko, aby bola kaša chutná aj pre malé deti. Po pridaní materského mlieka alebo umelého mlieka však kašu nezohrievajte.

1. Urobte z kaše súčasť dobre vyváženej stravy pri odvykaní a prispôsobte si recepty tak, aby boli zdravšie.

Kaša je na živiny bohaté, ľahko stráviteľné jedlo pre dojčatá a batoľatá. Dobrá zbierka receptov na kašu pre dojčatá vám môže pomôcť ľahko začleniť toto výživné jedlo do stravy vášho malého. Môžete začať s jednoduchými receptami na kašu s minimálnym množstvom prísad, vrátane ryže, pšenice a ragi. Nakoniec môžete vyskúšať viaczložkové recepty pridaním niekoľkých druhov obilnín, ovocia a zeleniny a prispôsobiť si recepty podľa veku a chuti vášho dieťaťa. Týmto spôsobom môžete do ich jedálnička zaradiť aj rôzne potraviny, ktoré budú ľahko stráviteľné.