• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Kedy môžu mať deti med?

Od roku 2008 došlo k mnohým zmenám v pravidlách, kedy môžu deti jesť určité potraviny. Možno vás prekvapí, že Americká akadémia pediatrov (AAP) preklasifikovala mnohé potraviny, ktoré boli pre dojčatá až do ich veku zakázané, ako vhodné pre deti, keď začnú jesť tuhú stravu.

To však nie je prípad medu alebo produktov vyrobených z medu.

Odporúčanie, kedy môžu deti mať med, naďalej platí po prvom veku . To zahŕňa med v surovej forme a jedlá varené alebo pečené s medom.

AAP Pediatric Nutrition Handbook uvádza:"Dojčatá mladšie ako 12 mesiacov by sa mali vyhýbať všetkým zdrojom medu." Toto vyhlásenie celkom jasne hovorí, že všetko, čo obsahuje med, by malo byť zakázané, vrátane medových obilnín.

Obavy o bezpečnosť

Dôvodom na odkladanie medu nie sú obavy z potravinových alergií alebo nebezpečenstvo udusenia, ale vážne ochorenie nazývané detský botulizmus. Botulizmus dojčiat je spôsobený, keď dieťa požije spóry baktérie nazývanej Clostridium botulinum.

Táto baktéria produkuje toxín v tráviacom trakte dieťaťa, ktorý sa môže absorbovať do tela a má vážne účinky na kontrolu svalov dieťaťa. V extrémnych prípadoch, ktoré sú zriedkavé, môže dôjsť k ochrnutiu dýchacích svalov. Ak sa neposkytne mechanická pomoc, dieťa môže zomrieť. Príznaky a symptómy detského botulizmu zahŕňajú:

• Zápcha
• Plochý výraz tváre
• Letargia pri kŕmení alebo slabé satie
• Slabý plač
• Pokles pohybu
• Problémy s prehĺtaním alebo nadmerné slintanie
• Svalová slabosť
• Problémy s dýchaním

Keď je to bezpečnejšie

Možno sa pýtate, prečo med nie je bezpečný pre deti mladšie ako jeden rok, ale pre všetkých ostatných. Odpoveď sa skrýva v zrelosti tráviaceho traktu bábätka. Malé deti nemajú v tráviacom systéme takú intenzitu kyselín, čo pomáha odraziť toxíny, ktoré baktérie produkujú. Takže zatiaľ čo dospelí a deti zvládnu malé množstvá expozície, nie je to prípad bábätiek.

Pečivo vyrobené s medom je stále zakázané. Ani vysoké teploty varenia a pečenia nezničia spóry botulizmu. Z tohto dôvodu by ste dieťaťu nemali dávať pečivo ani varené jedlá obsahujúce med.

Počkajte na uvedenie medu

Určite sa však nájdu takí, ktorí by tvrdili, že tieto usmernenia sú príliš opatrné. Mohli by poukázať na skutočnosť, že iné kultúry mimo Spojených štátov zavádzajú med deťom pravidelne. Ďalej by mohli poukázať na to, že výskyt detského botulizmu z vystavenia medu je veľmi nízke riziko.

V Spojených štátoch je hlásených menej ako 200 prípadov ročne a väčšina z týchto dojčiat sa po liečbe úplne zotaví. Ak uvažujete o zavedení medu skôr, ako vaše dieťa dovŕši 1 rok, určite sa porozprávajte so svojím pediatrom a vypočujte si, čo vám poradí.

Ale štatistiky nás určite učia, že opatrnosť môže byť opatrná. Predtým, ako boli obhajované usmernenia na prevenciu botulizmu dojčiat, bolo v rokoch 1976 až 1983 nahlásených 395 prípadov botulizmu dojčiat. Väčšina z týchto detí potrebovala hospitalizáciu, aby sa zotavili, a bohužiaľ 11 detí zomrelo.

Prečo riskovať niečo také vážne, no zároveň také, ktorým sa dá predísť? Nechajte svoje dieťa počkať až do svojich prvých narodenín, aby si mohlo vychutnať med a potraviny obsahujúce med.