Kedy môže dieta piť plnotučné mliečko
Uvedenie jedla iného ako mliečka/materského mliečka je milník. Lekári predtým odporúčavali plnotučné mliečko v 6 mesiacoch, výskum ukazujúci zdravotné komplikácie zmenil odporúčanie.
Odporúčanie pre kojence
AAP: plnotučné mliečko neodporúčané pod 1 rokom. Do 1 roka primárne jedlo = materské mliečko alebo železo-fortifikovaná mliečka.
Odporúčania pre malé deti
AAP zmenilo odporúčania 2008. Väčšina 12–24 mesiacov: plnotučné mliečko – tuky pre mozog. Ak sa lekár obáva váhy – nízko-tučné mliečko.
Výživa
Dieta na plnotučnom mliečku namiesto materského/mieľka nedostáva dostatok vit. E a esenciálnych mastných kyselín.
Anémia
Podľa E.E. Zieglera (Univ. Iowa): príliš skoré kravské mliečko = riziko anémie. 3 faktory: nízké železo v mliečku; črievné krvarenie (40% kojencov pijúcich kravské mliečko); inhibícia absorpcie železa vysokým káľciom a kazeínom.
Dehydratácia
Konzumácia plnotučného mliečka môže spôsobiť dehydratáciu u kojenca kvôli vysokej koncentrácii bielkovín a minerálov ovplyvňujúcich obličky.





