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A influência do açúcar no comportamento de um Kid

Pergunte a qualquer pai que tenha sido através de uma festa de aniversário para uma criança recém- se o açúcar afeta o comportamento das crianças, ea resposta é provável que seja um sonoro " Sim!" Pergunte ao mesmo questão da indústria açucareira , e é provável que você obter uma negativa igualmente retumbante. Pergunte a um profissional médico, e você pode ouvir: " Depende da criança . "
Sugar vs. Partido Atmosfera

As atividades tais como festas de aniversário ou outras celebrações são muitas vezes emocionante para as crianças, que podem voltar para casa comportando-se como pequenos demônios ou ficar irritadiço para o resto do dia. É difícil determinar se é o açúcar do bolo e sorvete ou simplesmente a atmosfera de festa que acelera as crianças. Pediatra William Sears , criador do site da AskDrSears.com , observa que algumas pesquisas indicam algumas crianças são mais sensíveis ao açúcar do que os outros, e que o seu comportamento e de atenção deteriorar-se após eles consomem açúcar.
outras questões

Sears observa que as crianças que têm transtorno de déficit de atenção e hiperatividade são mais propensos a ser crianças sensíveis ao açúcar e TDAH pode ter várias razões para este problema . As crianças com TDAH são impulsivos e precisa de gratificação instantânea. Eles podem comer quantidades de alimentos de lixo em busca de mais energia , o que torna o aumento, tanto o açúcar no sangue e os níveis de cortisol . O cortisol é um hormônio do estresse que afeta outro hormônio - insulina - que controla os níveis de açúcar no sangue . Essas crianças muitas vezes reagir a uma dose concentrada de açúcar com uma repentina queda de açúcar no sangue , o que pode causar alterações de comportamento. Dr. William Greene, pai de quatro filhos , e também uma pediatra, que informa sobre a saúde da família em seu site , informa que algumas crianças podem ter um pico de adrenalina após uma dose de açúcar, o que também pode afetar o comportamento .


Research and Outcomes

a maneira em que a pesquisa é realizada pode afetar o resultado , escreve o cientista cognitivo e professor de psicologia Daniel Willingham , professor de psicologia e autor de " por que não os alunos gostam Escola ? " Willingham , escrevendo em um artigo de novembro de 2010 para " The Washington Post " , observa que a maioria dos estudos pediu aos pais para avaliar o comportamento das crianças depois de um alimento açucarado . No entanto, ambos os pais e as crianças sabiam o que a criança tinha comido , que Willingham sentiu poderia distorcer os resultados . Estudos em que nenhum dos participantes ou pesquisadores sabiam açúcar se a criança realmente tinha comido não conseguiu mostrar uma correlação entre o açúcar eo comportamento.
Limitar ingestão de açúcar

Em face do conflito pesquisa , os pais devem tomar suas próprias decisões . Se o comportamento da criança muda após a ingestão de açúcar , é possível que ela está entre o grupo sensível ao açúcar discutido pela Sears . Mudanças de comportamento que não estão relacionados a eventos emocionantes, como partes poderiam ocorrer se uma criança está cansada, não se sente bem ou está sob stress. Pode ser difícil determinar se o açúcar é realmente o culpado. Há, no entanto , outras razões para limitar a ingestão de açúcar , como a obesidade e cárie dentária .