O Que Pais Podem Fazer Para o Almoço das Crianças Que Seja Saudável?
Seja um dia de folga da escola ou você estiver preparando as lancheiras dos seus filhos, fazer o almoço das crianças em casa permite servir os alimentos que elas gostam enquanto garante que estão recebendo uma refeição nutritiva. Uma refeição ao meio-dia ajuda seus filhos a obter nutrientes essenciais para crescimento, desenvolvimento e saúde geral. Ter um repertório de ideias de almoço significa que você pode montar uma refeição rápida e facilmente qualquer dia da semana.
Sanduíches
Nada diz hora do almoço como um sanduíche, e a maioria das crianças está disposta a comê-los. Misture e combine os ingredientes favoritos do seu filho para manter as coisas interessantes. Um sanduíche pode ser saudável, também, desde que feito com algo além de mortadela e pão branco. Use pão integral, que contém mais fibra e ferro que seu equivalente branco. Use carnes magras, como peru ou frango, para proteína e cubra com tomate fatiado, pepino, abacate ou qualquer outro vegetal que seu filho adore para fibra e vitaminas A e C. Vá com calma na maionese, pois é rica em gordura e calorias. Manteiga de amendoim com mel ou geleia é outra combinação deliciosa que agrada às crianças. Sirva o sanduíche com fruta fresca ou iogurte para um impulso extra de nutrientes.
Pizza
A maioria das crianças adora uma fatia de pizza no almoço, mas as opções de cantina e delivery não são tão saudáveis. Revitalizar um favorito em casa permite seu filho aproveitar pizza sem exagerar em gordura e calorias. Use tortilha integral ou muffin inglês como base. Isso ajuda a controlar porções e aumenta ingestão de fibra, vitaminas B e ferro. Espalhe molho de tomate e cubra com mussarela light para cálcio. Adicione coberturas de vegetais, como pimentão, tomate, cebola, cogumelos ou qualquer opção que seu filho esteja disposto a comer. Isso adiciona vitaminas A e C, potássio e mais fibra à refeição. Sirva pizza com fruta e leite.
Comidas de Dedo
Muitas crianças gostam de beliscar, então oferecer pequenas porções de várias comidas de dedo é fácil para casa e escola. Também fornece ampla gama de nutrientes numa refeição. Sirva alguns pedaços de cada item para não ter muitas sobras. Tomates cereja, palitos de aipo, cenouras baby, uvas, frutas vermelhas e fatias de maçã são boas escolhas para vitaminas A e C e fibra. Adicione biscoitos integrais para ferro e queijo fatiado para proteína e cálcio. Um pouco de iogurte faz um molho saudável para frutas e dá ao seu filho cálcio extra ao mesmo tempo.
Sobras
Fazer um pouco de comida extra no jantar facilita embalar sobras para o almoço do dia seguinte. Para um dia em casa, simplesmente aqueça e sirva. Se estiver embalando sobras na lancheira do seu filho, aqueça pela manhã e coloque num recipiente térmico para que ainda estejam quentes na hora do almoço. Sopa de legumes com biscoitos ou espaguete com pão integral são opções que a maioria das crianças aceita e que contêm fibra, vitaminas A e C e proteína. Enrole feijão sobrante numa tortilha integral com queijo ralado e abacate para fibra, gorduras saudáveis, proteína e cálcio.
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