Como Fazer as Crianças Comerem Mais Frutas e Legumes
Se é pai, sabe como é difícil fazer o seu filho comer uma porção de frutas ou legumes, quanto mais encher metade do prato com eles, como recomenda a ferramenta de educação nutricional MyPlate. Um estudo conduzido pela Ohio State University em 2009 descobriu que, em média, apenas 26% das crianças de 6-11 anos cumpriam as recomendações para ingestão de fruta, e cerca de 16% cumpriam recomendações para ingestão de legumes. Experimente estas dicas para tornar frutas e legumes um favorito da família!
- Quando as crianças chegam a casa da escola ou treino desportivo, coloque um prato de frutas e legumes com um molho que adoram para petiscar. Deixe-os experimentar um molho com baixo teor de gordura, como ranch, para dar aos legumes um toque extra de sabor. Para frutas, combine iogurte de baunilha com baixo teor de gordura com compota de maçã sem açúcar e uma pitada de canela. Pode ficar espantado com o que experimentam quando têm fome!
- Peça ao seu filho para escolher uma fruta ou legume no supermercado que nenhum de vocês tenha experimentado antes. Se você, como pai, está a experimentar algo novo pela primeira vez, eles podem estar mais abertos a experimentar este novo item também. Compre frutas secas, frescas, congeladas e enlatadas para ter sempre um stock à mão. Ao escolher todas as formas de frutas, pode ter a certeza que você e a sua família receberão nutrientes essenciais semelhantes com cada escolha.
- Permita que os seus filhos participem na preparação do lanche para a escola no dia seguinte. Permita-lhes escolher uma das frutas favoritas ou uma nova que gostariam de experimentar. A Del Monte® torna isto mais fácil para si e para o seu filho com os nossos Del Monte® Fruit Bursts™ Squeezers e Del Monte® Fruit Cup® Snacks!
- Cozinhe com os seus filhos! Dependendo da idade do seu filho, as crianças são uma grande ajuda a limpar, descascar ou cortar frutas. De manhã, peça aos seus filhos para ajudar a fazer batidos de frutas. Se conseguir que as crianças experimentem novas frutas num batido, podem estar mais dispostas a experimentá-las na forma inteira. É provável que fiquem entusiasmados por participar na refeição e queiram experimentar a sua criação.
- Para incorporar fruta no jantar, adicione ananás enlatado à salada de repolho, ou gomos de mandarina, uvas ou morangos a saladas. Ou experimente pratos de carne que incorporem fruta, como porco com maçãs, ou frango com damascos ou mangas.
- Até o prato de massa mais simples é uma ótima oportunidade para uma infusão de legumes. Para macarrão com queijo, adicione cenouras, couve-flor ou brócolos para aumentar a quantidade de fibra, vitaminas e minerais. Se fizer esparguete, adicione tomate picado enlatado extra, tornando-o especialmente conveniente e aumentando a quantidade de antioxidantes na refeição. Outras ideias incluem adicionar courgette fatiada, feijão verde ou abóbora. Se o seu filho é esquisito, tente picar os legumes em pedaços muito finos.
- Encoraje o seu filho a experimentar frutas em formas divertidas. Corte pedaços em formas diferentes ou faça espetadas de fruta com um arco-íris de cores. Use uma colher de melão para transformar cantalupo ou melão em planetas do tamanho de uma dentada e corte melancia e ananás em estrelas.
- As crianças levam vidas ocupadas, e estar sempre em movimento pode levar a escolhas de lanches pouco saudáveis. Para um lanche rápido antes do treino desportivo, as bolsas fáceis de agarrar de Del Monte® Fruit Bursts™ Squeezers são uma ótima opção. É uma ótima forma de garantir que o seu filho recebe 1,5 porções de fruta e uma excelente fonte de vitamina C.
- Ao preparar molho de esparguete ou caçarolas, adicione legumes batidos como espinafre na mistura. O molho tenderá a saber o mesmo e o seu filho receberá os benefícios de saúde do legume.
- Por fim, seja um ótimo modelo para os seus filhos! Tipicamente, se o virem a comer frutas e legumes em casa nas refeições ou como lanche, estarão mais inclinados a experimentá-los.
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