• Bebês
• Formar uma família
• Crianças
• Parentalidade geral
• Recém-nascidos
• Adolescentes
• Crianças pequenas
• Gravidez

Refeições Saudáveis para Crianças com Excesso de Peso

Embora seja certamente prejudicial uma criança ter excesso de peso, qualquer tentativa de emagrecimento deve ser feita com apoio do pediatra e de forma segura. Refeições saudáveis para criança com excesso de peso seguem princípios básicos de boa nutrição, pois a comunidade médica entende que a forma mais segura de perder peso é diminuir calorias consumidas e aumentar calorias gastas — ou seja, atividade física regular também é essencial.

Nutrição Básica

Geralmente, dietas da moda ou que eliminam componentes essenciais não ajudam a emagrecer nem promovem saúde. É particularmente importante para crianças — incluindo as com excesso de peso — garantir que recebam tudo que seus corpos em crescimento precisam, mesmo que leve mais tempo para perder peso. Não é saudável eliminar completamente carboidratos ou qualquer grupo alimentar, comer proteína em excesso, ou tentar sobreviver dias com apenas um alimento como sopa de repolho — típico de dietas da moda.

Carboidratos devem formar a base da dieta, mas na forma de grãos integrais, frutas e vegetais — não pão branco, refrigerante e chips. Fontes de proteína magra: aves, feijões, manteiga de amendoim light e laticínios magros. Embora algumas gorduras como ômega-3 sejam necessárias para desenvolvimento cerebral e nervoso, devem vir das fontes mais saudáveis: abacate, azeite, peixe e ovos.

Além dos alimentos certos, emagrecer requer controle de porções — mesmo com a refeição mais saudável, a criança ganhará peso se comer mais calorias do que gasta. Considere oferecer seis refeições menores ao dia em vez de três grandes, para controlar a fome. Se quiser lanche, dê alimento rico em fibras como maçã ou sanduíche integral, pois dão saciedade prolongada, resultando em menor consumo.

Crianças com excesso de peso desenvolveram hábitos alimentares que não se quebram da noite para o dia. Compromisso é essencial para que a criança sinta que ainda tem controle sobre o que come e aumente adesão a regras que pode não gostar. Exemplo: permitir sobremesa especial como bolo ou sorvete toda sexta-feira à noite reduz chance de esconder cookies durante a semana. Ou limitar a um refrigerante diet a cada dois dias traz melhores resultados que eliminar todo refrigerante.

Seguindo princípios de boa nutrição e sendo solidário, compreensivo e disposto a negociar, você preparará refeições saudáveis e fará seu filho comê-las.

Exemplos de Refeições Saudáveis

Café da manhã: aveia, granola ou cereal integral com frutas (escolha cereal sem muito açúcar, use leite desnatado). Ovos mexidos ou omelete de vegetais sem manteiga/óleo, panquecas ou torradas integrais com frutas e leve polvilhada de açúcar de confeiteiro.

Almoço: sanduíche com proteína magra — atum ou frango com maionese light, peru, rosbife — e pão integral, vegetal fresco com molho light ou salada, e outra fruta. Alternativas: sopa com biscoitos, burritos de feijão e queijo light com chips de tortilha e salsa, ou salada com 2-3 vegetais, ovos cozidos e molho light.

Jantar: rosbife magro grelhado, dois vegetais no vapor, copo grande de leite. Ou frango assado com massa integral em molho marinara caseiro e brócolis no vapor, carne moída de peru com purê de batata-doce e salada de espinafre fresco, ou salmão com arroz selvagem e fatias de tomate.

Lanches: frutas e vegetais frescos, iogurte e queijo magro, nozes, pretzels ou pipoca simples. Opções são praticamente ilimitadas; considere comprar ou pegar na biblioteca um livro de receitas saudáveis para variar o cardápio.