Limão para bebês:quando introduzir, benefícios e efeitos colaterais




O limão é uma fruta cítrica e uma fonte vital de vitamina C. É conhecido por seu sabor e aroma refrescante. Devido aos benefícios do limão para os bebês, os pais consideram adicioná-lo como um componente suplementar ao preparar suas bebidas ou alimentos, mas alguns duvidam se é seguro o suficiente para fazê-lo.

O limão contém grandes quantidades de compostos bioativos e é considerado uma opção saudável em vários remédios caseiros. Incluir limão em sua dieta regular pode aumentar seu sistema imunológico, tornar sua pele saudável e aumentar a absorção de ferro.

Este post compartilha alguns detalhes sobre os benefícios para a saúde, segurança e maneiras apropriadas de incluir o limão na dieta do seu bebê.

Quando os bebês podem comer limões?
Geralmente é recomendado introduzir frutas cítricas para bebês após cerca de seis meses de idade. Você pode considerar adicionar limões após os oito meses de idade, quando outras frutas cítricas, como laranjas, são incluídas na dieta do bebê.

Alguns pais consideram esperar até os 12 meses devido à alta acidez das frutas cítricas. Você pode consultar um pediatra para saber a melhor idade para introduzir limões ao seu filho.

Embora rara, existe alergia a limões. No entanto, de acordo com a Academia Americana de Pediatria, não há razão para adiar a alimentação de alimentos considerados alérgenos . Esses alimentos podem ser adicionados à dieta do bebê com outros alimentos não alergênicos. Mas se o seu bebê tende a apresentar reação alérgica ou intolerância a novos alimentos, é alérgico a outras frutas cítricas ou tem histórico familiar de alergias, não introduza limões sem consultar um médico.

Valor Nutricional do Limão
Os limões fornecem vários nutrientes essenciais, como vitamina C, minerais, fibras alimentares e fitoquímicos, como carotenóides e ácidos fenólicos.

Uma onça fluida (31g) de suco de limão 100% espremido na hora oferece os seguintes nutrientes em comparação com a ingestão diária recomendada para cada nutriente.

Nome Valor RDA (7-12 meses)
Água 28,6 g
Carboidratos, por diferença 2,14 g
Fibra, dieta total 0,093g
Magnésio, Mg 1,86mg 60
Fósforo, P 2,48mg 275 (AI)*
Potássio, K 31,9mg 700
Vitamina C, ácido ascórbico total 12mg 35
Folato, total 6,2µg 80 (AI)*

*AI =Ingestão adequada – nível de nutrientes considerado para garantir a adequação nutricional

Fontes:Departamento de Agricultura dos EUA, Organização Mundial da Saúde e Universidade Estadual de Oregon

Possíveis benefícios de saúde do limão para bebês e crianças pequenas
Aqui estão alguns benefícios significativos para a saúde do suco de limão que um bebê pode colher ao longo do tempo.

  1. Fornece hidratação: Uma onça fluida de suco de limão fresco pode fornecer 28,6 g de água com vitaminas e minerais essenciais, tendo assim efeitos hidratantes. Você pode dar suco de limão diluído em pequenas quantidades ao seu bebê.
  1. Aumenta a imunidade: O suco de limão é rico em vitamina C, ácido cítrico e compostos bioativos, como a eriocitrina, considerados bons para a imunidade. Além disso, possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias que podem beneficiar o sistema imunológico.
  1. Melhora a digestão: Quando consumido em pequenas quantidades, o D-limoneno encontrado no suco de limão pode aumentar a motilidade gástrica, neutralizar os ácidos estomacais e reduzir os sintomas de indigestão, como náusea e refluxo gástrico. Existem vários remédios caseiros em que o suco de limão diluído é usado para melhorar a digestão de um bebê ou criança.
  1. Aumenta a absorção de ferro: Adicionar suco de limão rico em vitamina C a alimentos não heme, como espinafre e leguminosas, pode aumentar a biodisponibilidade do ferro. Bebês com uma dieta sólida precisam de ferro adequado para impulsionar o desenvolvimento neurológico e um sistema circulatório saudável.
  1. Alivia resfriados e gripes: Pesquisas indicam que o limão tem propriedades antivirais e pode reduzir o muco e a fleuma. Uma xícara de água morna com suco de limão pode ajudar a aliviar os sintomas do resfriado e da gripe .

Possíveis efeitos colaterais do limão para bebês e crianças pequenas
Evite dar suco de limão não diluído para bebês e crianças pequenas. O limão pode não ter efeitos colaterais em uma criança saudável se tomado em pequenas quantidades diluídas em água ou em algumas receitas. Caso contrário, abaixo estão alguns possíveis efeitos colaterais do consumo de limão entre bebês e crianças pequenas.

  1. Distúrbios gastrointestinais: O suco de limão é ácido e pode agravar problemas gastrointestinais, como refluxo gastroesofágico, em bebês e crianças sensíveis. Portanto, alimente apenas suco de limão diluído para bebês como parte de alguma receita. Se o bebê parecer desconfortável, interrompa o uso e tente depois de algumas semanas.
  1. Deterioração do dente: A exposição frequente e prolongada ao ácido cítrico pode causar erosão do esmalte, tornando os dentes suscetíveis à cárie a longo prazo. Lave a boca do seu filho com água pura toda vez que consumir suco de limão diluído.
  1. Alergia cítrica: Embora rara, a alergia cítrica é possível. Bebês com histórico familiar de alergia a pólen e grama podem ter risco de desenvolver alergias a frutas cítricas. Um bebê com tal alergia pode apresentar uma reação alérgica ao consumo de suco de limão ou ao toque de uma casca de limão.
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Alguns bebês podem apresentar erupções orais leves ou distúrbios gástricos no primeiro consumo de limões. Estes não são sinais de alergia. Uma vez que o corpo se adapte ao novo alimento, esses distúrbios desaparecerão. No entanto, se o bebê apresentar sinais de intolerância ou alergia grave, pare de dar limões e consulte um pediatra.

Dicas úteis para comprar e armazenar limões
Aqui estão algumas dicas para a seleção e armazenamento adequados de limão.

Dicas de seleção

  1. Escolha limões de tamanho médio e carnudos com pele limpa, lisa, firme e brilhante. Limões gordos são espremedores.
  1. Descarte os limões que parecem moles e esponjosos e têm bolores verdes, pretos ou brancos.
  1. Não colha limões com a pele enrugada, pois eles provavelmente envelhecerão e terão menos suco.

Dicas de armazenamento

  1. Ao levar os limões para casa, limpe-os com água fria corrente para remover a sujeira, poeira e sujeira.
  1. Seque com um pano limpo e guarde em um saco de papel solto em temperatura ambiente, longe da luz solar por até uma semana.
  1. Refrigere em uma bolsa com fecho de correr entre 4-10°C (39-50°F) para armazenar limões por mais tempo.
  1. Evite armazenar ao máximo os limões cortados. Se você fizer isso, embrulhe o limão em papel alumínio ou guarde-o em um recipiente hermético por não mais de três dias.

Maneiras de incluir o limão na dieta do bebê
Você pode adicionar limão à dieta do seu bebê e criança de várias maneiras.

  1. Adicione uma pequena quantidade (não mais do que um esguicho) de suco de limão fresco diluído em água aos alimentos purê e purê. Ele pode adicionar sabor a receitas sem graça.
  1. Se o suco de limão for adequado para o bebê, adicione suco de limão diluído a receitas salgadas, como curry, sopas e mingaus.
  1. Prepare saladas ou molhos de vegetais cozidos, assados ​​ou assados ​​com suco de limão para crianças.
  1. Adicione limão à água pura para preparar limonada caseira para crianças (receita abaixo).
  1. Use suco de limão e raspas de limão para preparar sobremesas dignas de babar, como uma barra de limão, bolo de limão, pudim de limão e torta de limão.

Você também pode usar suco de limão para marinar alimentos, como carnes e legumes, e preparar saborosos petiscos grelhados.

Receita de limonada caseira
A limonada comercial contém açúcar refinado e aditivos. Para evitar isso, você pode preparar limonada caseira para crianças acima de um ano de idade. Não sirva mais de quatro onças fluidas (120ml) por dia.

Aqui está uma receita simples de limonada caseira que você pode experimentar.

Você precisará de:

  • ½ colher de sopa de suco de limão espremido na hora
  • oz. (120ml) água pura
  • ½ colher de chá de folhas de hortelã (picadas)
  • ½ colher de chá de açúcar mascavo em pó

Como:
  1. Misture todos os ingredientes em uma xícara ou copo. Certifique-se de que não há grumos.
  1. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por cinco minutos antes de servir.

Embora o limão tenha um sabor refrescante e seja uma fruta nutritiva, sua natureza cítrica pode parecer preocupante para os pais ao apresentá-lo aos recém-nascidos. Portanto, consulte um pediatra para entender os prós e contras dos limões para bebês. Inicialmente, você pode começar por alimentá-los com suco de limão diluído. Para melhorar o sabor, você também pode adicionar uma colher do suco a mingaus, sopas e vegetais cozidos para realçar o sabor. Após a primeira ingestão de limão do bebê, siga a regra de três/cinco dias para observar qualquer intolerância à fruta. Se eles mostrarem algum sinal de alergia, interrompa seu uso e consulte seu médico para atendimento médico imediato.



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