Leite de Vaca para Bebês: Idade Certa, Benefícios e Efeitos Colaterais
O leite de vaca para bebês é a alternativa mais comum ao leite materno. É uma ótima fonte de nutrientes que pode ser consumida sozinha ou adicionada a diferentes alimentos para o bebê. Então, se você está considerando incluí-lo na dieta do seu pequeno, continue lendo. Aqui falamos sobre os benefícios do leite de vaca, incluindo se é seguro para crianças pequenas e bebês e a quantidade certa para alimentar seu bebê.
Quando os Bebês Podem Tomar Leite de Vaca?
Os bebês podem tomar leite de vaca apenas após completarem um ano ou 12 meses de idade, quando o corpo consegue processar confortavelmente diferentes tipos de alimentos.
Por Que os Bebês Não Podem Tomar Leite de Vaca Antes dos 12 Meses?
Segundo a Academia Americana de Pediatria, bebês abaixo de 12 meses não conseguem digerir o leite de vaca como digerem o leite materno e a fórmula. O leite de vaca também tem alta concentração de proteína e minerais que podem sobrecarregar os rins do bebê. O estômago e os rins do bebê ficam mais fortes após os 12 meses, o que torna este o momento ideal para introduzir o leite de vaca.
Mas por que você deveria dar leite de vaca a um bebê de qualquer forma?
Quais São as Vantagens de Dar Leite de Vaca a um Bebê?
O leite de vaca é rico em nutrientes e proporciona os seguintes benefícios ao bebê:
- Beneficia o crescimento muscular: O leite de vaca é rico em proteína, que os bebês precisam em abundância para síntese e desenvolvimento muscular saudáveis.
- Bom para o sistema circulatório: O consumo regular de leite é bom para manter a pressão arterial, o que por sua vez pode beneficiar o sistema circulatório geral.
- Ajuda no neurodesenvolvimento: O leite de vaca contém lipídios chamados fosfolipídios e glicoesfingolipídios que desempenham papel vital no crescimento das células nervosas. Especialistas afirmam que esses lipídios podem ser úteis para o desenvolvimento cerebral neonatal saudável.
- Mantém os ossos saudáveis: O consumo regular de leite de vaca ajuda o bebê a atingir a ingestão diária recomendada de cálcio.
- Vários micronutrientes ajudam a saúde geral do bebê: O leite contém pequena quantidade de quase todos os micronutrientes e vitaminas essenciais, o que o torna um alimento completo para bebês.
Valor Nutricional por 100g de Leite de Vaca Integral
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energia | 61kcal |
| Carboidratos | 4,8g |
| Açúcares naturais | 5,05g |
| Proteína | 3,15g |
| Gordura | 3,25g |
| Cálcio | 113mg |
| Ferro | 0,03mg |
| Magnésio | 10mg |
| Fósforo | 84mg |
| Potássio | 132mg |
| Sódio | 43mg |
| Zinco | 0,37mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0,046mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,169mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0,089mg |
| Vitamina B6 | 0,036mg |
| Vitamina B9 (Folato) | 5µg |
| Vitamina A | 46µg |
| Vitamina D | 1,3µg |
| Vitamina E | 0,07mg |
| Vitamina K | 0,3µg |
Fonte: Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
[ Leia: Quando o Bebê Pode Beber Leite de Soja ]
Como Escolher a Variação Certa de Leite de Vaca para Bebês?
O leite de vaca que você dá ao seu bebê deve ser:
- Pasteurizado e esterilizado: A pasteurização é quando o leite é aquecido a alta temperatura por algum tempo e depois resfriado rapidamente para limitar bactérias e outros microrganismos no leite. A esterilização é um processo que mata todos os microrganismos no leite, o que torna o leite esterilizado a opção mais segura para bebês. Você pode considerar leite pasteurizado quando o leite esterilizado não estiver disponível.
- Fortificado: O leite em si contém muitos nutrientes, mas nutrientes adicionados podem melhorar seu valor nutricional. Tal processo é chamado de fortificação. Escolha leite de vaca fortificado com vitaminas, especialmente vitamina D. A fortificação torna mais fácil para o bebê atingir sua ingestão dietética recomendada (IDR) de nutrientes essenciais.
Você Pode Dar Leite Desnatado ou Semidesnatado ao Seu Bebê?
Não. Você deve sempre escolher leite de vaca integral para o seu bebê. Bebês precisam de gordura nessa idade e o leite desnatado (sem gordura) e semidesnatado (1-2% de gordura) contém muito pouca gordura para atender à necessidade nutricional do bebê. Além disso, as versões desnatada e semidesnatada de leite de vaca contêm alta concentração de proteína, potássio, sódio e cloreto, que podem sobrecarregar os rins do bebê.
A concentração de vitaminas e minerais também é menor no leite de vaca semidesnatado e desnatado, o que torna o leite integral uma opção melhor para bebês.
Seu bebê pode tomar variedades semidesnatadas de leite de vaca após os dois anos de idade. A Academia Americana de Pediatria afirma que se o bebê estiver acima do peso, tiver pressão alta ou doença cardíaca, leite de vaca semidesnatado pode ser dado após consultar o pediatra.
Como Introduzir Leite de Vaca aos Bebês?
O leite de vaca é difícil de digerir e deve ser introduzido lentamente, começando com pequenas quantidades no início. Aqui está como introduzir leite de vaca a um bebê:
- Comece com pequenos goles diários: Seu bebê pode não desenvolver preferência pelo leite de vaca imediatamente. Portanto, comece com colheradas ou pequenos goles através de copo de transição ou copo aberto. Isso permite que o bebê se acostume com o gosto do leite de vaca e se familiarize com ele.
- Dê leite de vaca em um copo separado: Não misture nenhum outro alimento com leite de vaca na primeira vez que der ao bebê. Despeje um pouco de leite de vaca em um copo separado e ofereça à criança: isso permite que o bebê conheça o gosto do leite e permite que você entenda como o corpo do bebê reage a ele.
- Aumente a quantidade lentamente: Se você deu o primeiro copo de leite ao bebê hoje, espere um ou dois dias antes de oferecer mais. Como faria com outros alimentos, introduza o leite de vaca em pequenas quantidades e aumente gradualmente a quantidade e a frequência.
- Torne parte de uma refeição ou bebida: Sirva o leite como acompanhamento do café da manhã ou refeição noturna. O leite de vaca pode fazer parte do plano de refeições diário do bebê para atingir a ingestão diária recomendada (IDR) de nutrientes que ele possui.
O leite de vaca pode se tornar parte integral da dieta do bebê, mas há um limite de quanto o bebê pode tomar.
Quanto Leite de Vaca um Bebê Pode Tomar?
Especialistas pediátricos recomendam não mais que 946ml (32oz) de leite de vaca por dia para bebês. O consumo excessivo de leite pode aumentar a ingestão calórica do bebê e deixar pouco espaço para outros alimentos sólidos que o bebê precisa. Se o seu bebê pedir mais que a quantidade ideal, você pode oferecer alternativas como leite materno ou fórmula.
Podem Existir Desvantagens em Dar Leite de Vaca aos Bebês?
O leite de vaca pode ser desvantajoso para bebês abaixo de 12 meses. Pode irritar o revestimento interno do estômago e intestino, causando fezes com sangue. Sangramento intenso pode causar anemia por deficiência de ferro, que por sua vez pode causar vários problemas de saúde. Para evitar isso, é melhor esperar até que o bebê tenha 12 meses antes de introduzir o leite de vaca.
Um Bebê Pode Ser Alérgico ao Leite de Vaca?
Sim. A alergia ao leite de vaca é a alergia mais comum entre crianças pequenas e crianças. Os sintomas de alergia ao leite de vaca incluem urticária na pele, náusea, vômito, cólicas abdominais e diarreia. O rosto do bebê pode ficar inchado e o comportamento pode ficar letárgico. Reações alérgicas graves podem causar anafilaxia, uma condição com sintomas sérios.
Para evitar desencadear uma reação alérgica, introduza o leite de vaca em pequenos goles e aumente gradualmente a quantidade. Se suspeitar que o bebê é alérgico, pare de dar leite completamente. Caso contrário, aumente lentamente a porção de leite servida.
O Bebê Pode Tomar Iogurte e Queijo de Leite de Vaca?
Sim. Seu bebê pode tomar iogurte e queijo feitos de leite de vaca após os 12 meses de idade. Certifique-se de que o queijo ou iogurte que você compra não tenha aromatizantes, açúcar e corantes adicionados.
Você Pode Continuar Amamentando Quando o Bebê Começa a Tomar Leite de Vaca?
Sim. Especialistas médicos recomendam que você continue amamentando além de um ano ou até dois anos quando o bebê já come alimentos sólidos. Portanto, não há necessidade de pausar ou parar a amamentação quando o bebê começa a tomar leite de vaca.
Em seguida, respondemos algumas perguntas frequentes sobre leite de vaca para bebês.
Perguntas Frequentes
1. Devo ferver o leite de vaca antes de dar ao bebê?
Sim, especialmente se o leite não for esterilizado. Se você comprou leite de vaca embalado que foi "esterilizado" ou tem um rótulo "não requer fervura", então o leite não precisa ferver. O leite pasteurizado também é razoavelmente seguro para consumo, pois tem significativamente menos bactérias em comparação ao leite cru.
De qualquer forma, ferva o leite se puder, antes de dar ao bebê, para ficar mais seguro.
Além disso, nunca dê leite de vaca cru a um bebê, pois pode conter uma série de patógenos, incluindo vírus que podem afetar adversamente a saúde do bebê.
2. Posso comprar leite de vaca orgânico para meu bebê?
Sim. Você pode escolher leite de vaca orgânico para seu bebê se tiver opção, mas apenas se for pasteurizado ou esterilizado.
3. Posso dar fórmula de leite de vaca ao bebê?
Sim. A fórmula infantil geralmente é feita de leite de vaca. Mas se seu bebê tem alergia ao leite, então não pode tomar fórmula de leite de vaca também. Você deve escolher alternativas como fórmula à base de soja neste caso.
4. Leite de vaca vs. leite de amêndoa vs. leite de soja – qual é melhor?
Leite de amêndoa e leite de soja são alternativas ideais para bebês com alergia ao leite ou intolerância à lactose. Cada variedade de leite pode ser fortificada com vitaminas, minerais e outros micronutrientes. O leite de vaca naturalmente contém várias vitaminas e minerais que o leite de amêndoa e soja podem conter após fortificação.
Em qualquer caso, consulte seu pediatra antes de escolher as melhores alternativas ao leite de vaca para o bebê.
5. Leite de vaca vs. leite de búfala – qual é melhor para bebês?
Estudos encontraram semelhanças entre proteínas do leite de vaca e proteínas do leite de búfala. No entanto, podem diferir em seu conteúdo mineral e vitamínico. O leite de búfala tem mais magnésio e cálcio comparado ao leite de vaca, mas também tem mais gordura. O baixo teor de gordura do leite de vaca ajuda a controlar a ingestão calórica do bebê enquanto o leite de búfala não. Eventualmente, depende da sua preferência e disponibilidade local.
6. O leite de vaca pode causar autismo em bebês?
Não. Nenhuma evidência sugere diretamente que o consumo de leite de vaca cause autismo ou seja razão para piora dos sintomas de autismo. Se seu bebê tem autismo e alergia ao leite/intolerância à lactose, então consumir leite pode tornar o bebê mais irritável, exacerbando os sintomas de autismo. Portanto, é a alergia ao leite de vaca e não o leite em si que pode agravar os sintomas de autismo.
7. O leite de vaca pode causar constipação em bebês?
Sim, mas nem sempre. O leite de vaca tem sido associado à constipação, mas não com tanta frequência. Alguns estudos descobriram que constipação crônica devido ao consumo regular de leite de vaca pode ser indicador de alergia leve ao leite. Se o bebê sempre desenvolve constipação após consumir leite de vaca, leve-o ao médico.
O leite de vaca é uma escolha ideal de leite que a maioria dos pais opta para seus bebês, pois é cheio de energia e vários nutrientes vitais. O leite de vaca para bebês também os ajuda a atingir sua ingestão dietética recomendada (IDR) de nutrientes. No entanto, é aconselhável alimentar com leite de vaca apenas bebês com um ano ou mais. No entanto, é melhor consultar o pediatra do seu bebê antes de introduzir leite de vaca a eles. Você também pode começar com pequenas quantidades para verificar alergias antes de incluir leite de vaca na dieta de rotina do seu bebê.
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