Como Criar um Bebê Vegetariano

Seja você vegetariano de longa data ou iniciante querendo criar seu bebê sem carne, há muitos benefícios. Reed Mangels, PhD, RD, consultora do Vegetarian Resource Group, diz que crianças vegetarianas são mais magras e têm benefícios a longo prazo: menos doenças cardíacas, diabetes e alguns cânceres. Com planejamento e apoio, é possível criar um bebê vegetariano saudável.

Instruções

  1. Escolha um pediatra que apoie sua decisão. Discuta necessidades nutricionais sem carne: vitaminas, minerais, alimentos, preparo e metas a longo prazo. Pergunte se o bebê precisa de vitamina D até 1 ano.

  2. Mantenha dieta saudável se amamenta. O bebê retira tudo de você. Coma variado e tome multivitamínico. Se não amamenta, ofereça fórmula à base de soja.

  3. Introduza sólidos devagar entre 4 e 6 meses. Comece com cereal infantil de grão único fortificado com ferro. Ofereça novos alimentos a cada 3-5 dias para detectar alergias. Prepare papinhas caseiras ou compre prontas.

  4. Planeje as refeições. Garanta proteína adequada, sem excesso de gordura saturada ou calorias. Equilibre com grãos, laticínios magros, frutas e legumes.

  5. Substitua a proteína animal. Use vegetais verde-escuros, tofu, feijões. Combine leguminosas com outros vegetais para proteína completa. Cálcio em iogurte, queijo, leite. Considere alimentos fortificados (suco de laranja, leite de soja).

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